Daudzi cilvēki domā, ka ir vērts iegādāties vīnu tikai specializētos vīna veikalos vai vīna kustīgajos uzņēmumos. Kāds pat uzskata, ka lielveikalā netālu no mājas, var būt normāls vīna - tikai pulvera viltojumu. Vai tas tiešām ir?
Tas ir kopīgs mīts. Tagad alkohols tiek pārdots visos lielākajos tirdzniecības tīklos - gan Auchan, gan metro, gan Pjaterochka un "krustcelēs". Visi šie mazumtirgotāji pērk vīna tirdzniecības uzņēmumu vīnus, kā arī specializētus tīklus, piemēram, "smaržīgu pasauli" vai "sarkanu un baltu". Lielie tīkli ir nerentabli, lai riskētu licenci ēnu tirdzniecības alkohola dēļ, jo viņiem ir ļoti liels pagrieziens, un krāpšana ātri izraisīs problēmas. Bet nelielā nezināmā telts risks tikties ar viltotu tiešām pastāv.
Kā izvēlēties vīnu lielveikalā?
• Korķis - ne galvenais. Tagad ir daudz labu vīnu, kas tiek slēgti ar plastmasas korķiem vai tikai dempinga vāku. Dažas valstis ir pilnībā pametušas korķa spraudņu izmantošanu.• Izlasiet etiķeti. Vīnogu šķirne ir jāraksta uz tā. Ja kaut kas izplūdis ir rakstīts tur, piemēram, "no labākajām šķirnēm", tad visticamākais vīns ir izgatavots no atliekām. Izņēmums ir franču vīni, nebūs vīnogu šķirnes, bet ražošanas reģions.
• Vecums nav indikators. Tas ir vēl viens kopīgs stereotips. Pievērsiet uzmanību iepildīšanas datumam (tas aizpilda, nevis kultūru). Ja no šī datuma ir pagājuši vairāk nekā trīs gadi, visticamāk, šāds vīns nav labāks kvalitāte.
• dārgāki - ne vienmēr labāk. Eiropas vīni ir tālu no vienmēr atbilst cenu kvalitāti. Optimālais cenu diapazons jaunajiem vīniem ir 300-1000 rubļu.
"Saperavi"
Daļēji salds sarkans ar Krimas dienvidu krastu no "Massandra".
Cena: 265 rubļi.
Foto: Rskrf.ru.
"Don Red Foveres 2018"
Daļēji sausais sarkans no milerian vīna darītavas.
Cena: 299 rubļi.
Foto: Rskrf.ru.
Esse.
Galda sausais vīns no Cabernet Sauvignon vīnogām no uzņēmuma "Stera"
Cena: 427 rubļi.
Foto: Rskrf.ru.
Inkerman Muscat.
Daļēji salds baltais 2019 gads.
Cena: 468 rubļi.
Foto: Rskrf.ru.
Myshako
Sausais baltvīns ar ZSU "Kuban".
Cena: 469 rubļi.
Foto: Rskrf.ru.
Lasiet mūsu materiālus par to, kāpēc vīns var būt noderīgs un kā atšķirt vīnu no vīna dzērieniem.