Candy, saldumi, deserti - kas bija tie agrāk? Pirms divdesmit gadiem, četrdesmit, sešdesmit ... konfektes pēckara, pagājušā gadsimta 50 gadu vecuma saldumi.
Protams, viņi vienmēr bija saldi, tie vienmēr bija garšīgi, apmierināti bērni un pieaugušie. Šie pārsteidzošie dažādi konditorejas izstrādājumi vienmēr ir bijuši neliels un dažāds sortiments. Atcerējās?
Katrai personai ir iecienītākās garšas no bērnības. Katram cilvēkiem ir saldumi, kas tradicionāli atspoguļo šo cilvēku dzīvi, dzīvi, apstākļus un muitu. Oriental saldumi: halva, konfektes, rieksti un pahlava, šerbets, ievārījums, žāvēti un žāvēti augļi. Katrā personā, valsts, ciltis saglabā šīs muitas. Āzijas saldumi, piemēram, austrumu iedzīvotāji, piesaista eiropiešus. Afrikāņiem ir sava garša, tā izcilība. Dažos niedru cukurā un tā atvasinājumos citiem ir šokolāde, piena varavīksnene, karamele. Mēs visi mīlam.
Saldumi vienmēr ir piesaistījuši bērnus, bet ne vienmēr bija labklājībā. Bieži atgādina deserti, kas mums patīk no bērnības. Dāvana jaunajam gadam Ziemassvētkos, konfektes par brīvdienu, kūka vai dzimšanas dienas kūka. Un arī konditorejas izstrādājumi, cupcakes, marshmallows, bageļi, pīrāgi ar ievārījumu. Dažreiz viņi priecājās tikai maizi ar ievārījumu.
Saldējumu pēckara paaudze nav ļoti bojāti, tie tika nopirkti nedaudz un tikai lielās brīvdienās. Cik daudz bija prieks, kad tika ārstēti saldumi un dažādas delikateses! Atgādināt gailis uz stick 5 kapeikas, kuras vecmāmiņa ieved no tirgus sestdien. Šis prieks bija! Lollipop var nogalināt bada sajūtu, un tas, kurš ir smēķējis, ir arī apjucis konfektes.
Mūsu vecmāmiņa vienmēr bija dažas saldumi savā kabatā, viņa būtu izturējusies pret mums, veicinot labus darbus. Vectēvs katru rītu izturējās pret viņa zirgu a black maizes, cukura vai konfektes. Izrādās, ka zirgs tos mīl too. Ja jūs vēlaties, lai draugi ar viņu - ārstēt maizes gabalu un cukuru. Jā, un suņi ir draugi ar tiem, kas dod konfektes. Atcerējās?
Katrai personai ir daudz stāstu, kas saistīti ar delikatesēm. Radinieki no Maskavas vienmēr ir devuši milzīgus šokolādes un konfektes asorti, labi, kādu citu. Un mēs esam apskauž pilsētas bērnus par to, ka viņiem bija liela saldējuma izvēle. Lauku bērniem šis produkts bija reti, un nebija īpašas izvēles. Laika gaitā viss ir mainījies labāk.
Candy "Swallow", "Bear Club", "lācis ziemeļos", "baltāks". Šķita, ka tie bija visvairāk garšīgi konfektes pasaulē. Šokolādes saldumi ar riekstiem vienmēr ir bijis jaunā gada tabulā un dāvanās. Tie ir mūsu laikmeta simboli, kuriem ir savas gadsimta tradīcijas.
Agrāk visi produkti bija tikai dabiski: šokolāde, kakao, cukurs, rieksti, piens. Tas bija ļoti stingri sekoja un kontrolēts. Nevienam nebija un domas aizstāt dabiskos produktus. Tagad ražotājs bieži piemēro šos aizstājējus, piedevas, krāsvielas, garšas.
Turklāt bija konfektes: Iris "Kis-kis" un "Tuzik", Iris "piens" un "Buratino". Karameļi bija īpaši atcerējās, bija daudz no tiem. Mīlēja babaris bērnus, piparmētru, lidojumu, aveņu.
Dažreiz vecmāmiņa bija apmierināta ar uzkodām. Viņa pati mīlēja gatavot deserta pīrāgu, pīrāgus ar poppies vai augļiem. Brīvdienās vienmēr veica cepumu kūku. Un pat piena kissel ar vaniļu, augļu skūpstu, kompots no žāvētiem augļiem ar kūpinātām plūmām. Nedēļas nogalēs mēs mācījām vecmāmiņas pankūkas ar visdažādākajiem pildījumiem. Visi dabiskie un nav aizstājēji.
Dažreiz mēs veicām žāvētus augļus jūsu kabatās un egļu, spēlējot uz ielas. Garšīgs un ļoti noderīgs. Un reizēm vecmāmiņa ēdienus ēdienus ēdienus vai karameli. Produkti tiem ir tikai dabiski: piens, cukurs, citrons, medus un sviests. Viss lieliski izrādījās.
Laiks pagājis, un tagad mēs jau esam priecīgi par mazbērniem ar dažādiem saldumiem no mūsu laimīgās bērnības. Pastāstiet mums komentāros par jūsu bērnības memuāriem, par saviem iecienītākajiem saldumiem. Ko jūs tagad izturaties pret bērniem mājās? Kādas receptes no pagātnes jūs esat apmierināts?
Autors - Oļegs Ustinovs
Avots - Springzhizni.ru.