Vistas ēdieni ir ļoti populāri ar īpašniekiem. Bet, ja esat noguris no parastajām cutlets vai tikai ceptiem kokiem, jūs varat pagatavot interesantāku ēdienu - vistas bumbiņas ar sieru maizē. Un Joinfo.com dalīsies ar recepti.
Kā padarīt vistas bumbiņas ar sieru maizes?
Sastāvdaļas:
- Vistas Mince - 450 grami
- Itāļu garšaugi - puse no tējkarotes
- Viena ola
- Maizes drupinātāji - pusi tasi
- Mozarella - 400 grami
- Parmezāns - divas ēdamkarotes
- Frituaruāra augu eļļa
Gatavošana:
- Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas.
- Mozarella siers ir jāsamazina mazos kubiņos. Viņiem vajadzētu izrādīties aptuveni 15 gab.
- Parmezāna siers būtu jāraugās nelielā rīvē.
- Mazā katliņā ar biezu dibenu pārlej augu eļļu.
- Ielieciet to uz uguns, lai eļļa būtu labi uzsildīta.
- Šajā laikā jūs varat gatavot bumbiņas.
- Nelielā bļodā, samaisiet vistas malto gaļu, divas ēdamkarotes, kas rodas superzvaigznes, itāļu garšaugi, ola, viena tējkarote sāls un pāris vistas melnās maltas pipari.
- Rūpīgi samaisa.
- Veikt divas ēdamkarotes no iegūtā maisījuma un pievienojiet to plakanu formu ar diametru aptuveni piecu centimetriem.
- Centrā ielieciet gabalu Mozarella.
- Wrap to ar gaļas masu, veidojot nelielu bumbu.
- Ielieciet to uz tīras un sausas plāksnes. Tādā pašā veidā, formā un citās bumbiņas.
- Citā bļodā sajauc atlikušos rīvmaizus, vienu tējkaroti sāls un parmezāna.
- Zvaniet bumbiņām, kas iegūta sausā maisījumā un apcep karsētā eļļā 6-8 minūtes.
- Vistas bumbiņas kļūs tumša zelta krāsa.
Jūs varat kalpot tiem ar skābo krējumu vai tobasco. Sagatavot tos ir arī viegli. Pirmajiem, 100 mililitriem skābo krējumu, ķiploku zobiem, melnajiem pipariem, sāli un sarkaniem karstiem pipariem. Vienkārši sajauciet skābo krējumu ar garšvielām, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un pasniedziet uz galda.
Par Tabasco, ir nepieciešami divi tomāti, viens asas pipari, divi ķiploku daiviņas, trīs kātiem zaļo sīpolu, puse no tējas karoti, viena tējkarote tumšā etiķa un vienu ēdamkaroti augu eļļas. Visām sastāvdaļām ir jāpārslēdz blenderis, lai nokautu vidējā siltumā 5-10 minūtes, atdzesē un to var pasniegt uz galda.
Labu apetīti!
No vistas var pagatavot garšīgu un apmierinošu kūka - saplēstu. Tas kļūs par lielisku papildinājumu ģimenes vakariņām vai svētku svētkiem.
Foto: Pexels, Pixabay