Produkti pacēlās cenā pagājušajā gadā, un šis process turpinās tagad.
Kā solīts, "Ivanovo News" tika aprēķināts, cik daudz vakariņas bija vakariņas parasto Ivanovo 4 cilvēku ģimeni.
Tas palīdzēja ASV speciālistiem Reģionālā biroja Bankas Krievijas.
Tātad, jūs sagatavojat sautējumu no kartupeļiem ar vistu 4 porcijām.
Saskaņā ar recepti mums būs nepieciešams:
- Vistas kājas - 300 g,
- Kartupeļi - 500 g,
- sīpolu - 1 gab.,
- Augu eļļa - 20 ml,
- Pētersīļi - 2-3 zari,
- Uz tējkaroti sāls un timiāna, cepeškrāsns melno piparu.
"Divu galveno ēdienu sastāvdaļu cenas ir kartupeļi un vistas - gada laikā tie mainījās atšķirīgi. Piemēram, pēdējā sezonā kartupeļu kvalitātes samazināšana un zema peļņa izraisīja tās cenu pieauguma paātrinājumu. Viņš sniedza lielu ieguldījumu mūsu ēdiena cenu pieaugumā.
Citi faktori ietekmēja cāļu gaļas izmaksas. Pasaules graudu cenu pieauguma dēļ palielinājās barības izmaksas. Rubļa vājināšanās 2020. gadā ietekmēja veterināro preparātu izmaksas ar importa komponentu. Veicināja cenu kāpumu paātrinājumu un putnu gripas uzliesmojumu Krievijas dienvidos šā gada sākumā. Tas viss izraisīja cāļu izmaksu pieaugumu par 2,5%, "eksperti noskaidro" Ivanovo ziņas ".
Sīpoliem ir arī nedaudz sasmalcināta cenā - par 2,5%. Tas izraisīja ražotāju izmaksu pieaugumu, pateicoties importa mēslošanas līdzekļu un ķīmisko vielu izmaksu pieaugumam, ko izmanto kaitēkļu un slimību apkarošanai.
"Arid Laiks valsts dienvidu reģionos izraisīja saulespuķu kultūru samazinājumu, kas bija iemesls augu eļļas izmaksu pieauguma dēļ pagājušā gada beigās. Bet, pateicoties Krievijas Federācijas valdības pasākumiem, lai stabilizētu sociāli nozīmīgu produktu cenu pieaugumu kārtējā gada janvārī, patēriņa cenu indekss šim produktam ir gandrīz beidzies paātrināt, "sacīja Centrālās bankas eksperti.
Kā dažādot kartupeļu sautējumu ar vistu, jūs pateiksim kulinārijas grāmatu. Piemēram, jūs varat pievienot baltu kāpostu uz to - būs apmēram 300 grami. No tā pieauguma temps sasniedza 6,3%, un šis cenu pieaugums ir attīstījies, ņemot vērā zemā bāzes fonu pagājušajā gadā, kad kāposti ir samazinājies gandrīz divreiz gadā ikgadējā izteiksmē.
Sula dos sautējumu skābo krējuma mērci. Lai to izdarītu, recepte papildus ieslēdziet 100 gramus krējuma. Tas neietekmēs kulinārijas šedevru cenu pieaugumu, jo skāba krējuma cena salīdzinājumā ar pagājušā gada janvārī nedaudz samazinājās.
Garšas piedevas - sāls, pipari, pikanti garšaugi - katrā no receptēm ir minimizēti: ar šķipsnu vai tējkaroti. Tāpēc to cenu izmaiņām ēdiena izmaksām praktiski neietekmēja.
Tādējādi, pateicoties individuālo sastāvdaļu atzinībai, mūsu "pamata" ēdienu izmaksas ar kartupeļiem palielinājās par 4,9% - tas ir zemāks par janvāra inflāciju Ivanovo reģionā, kas bija 6,3%.
Sastāvdaļas kartupeļu sautējums, ko mēs analizējām kopā ar darbiniekiem Ivanovo filiāles Krievijas, ir tikai daļa no patērētāju grozu, ka Rosstat uzskata katru mēnesi, aprēķinot vidējo inflācijas līmeni.
Tas ietver vairāk nekā 550 pozīcijas, papildus produkta komponentam ir nepārtikas preces un noteiktu pakalpojumu kopumu.
Krievijas bankas tīmekļa vietnē katru mēnesi tiek publicēti analītiskie materiāli par inflāciju katrā no valsts reģioniem. Krievijas reģioniem ir atšķirīgi infrastruktūras attīstības un tirgu līmeņi, dabas klimatiskie elementi un patērētāju paradumi, tāpēc inflācijas attēls noteiktā apgabalā vai Republikā var atšķirties no visiem krievu. Plašāka informācija ar tendencēm un kopēju inflācijas attēlu Ivanovo reģionā var atrast reģionālajā biroja lapā.