Labdien, mans lasītājs. Daudzi īpašnieki ir ieinteresēti, kā uzglabāt burkānus tā, ka uzņiņi paliek sulīgi, cik ilgi vien iespējams, garšīgi un nezaudēja savas noderīgās vielas, tie ir ietverti. Ir vairāki uzticami veidi, kā nodrošināt dārzeņu ilgtermiņa uzglabāšanu.
Viens no pieejamākajiem un efektīvākajiem veidiem, kā uzglabāt burkānus, ir nosūtīt to pagrabā.
Pirms dārzeņu lietošanas vēsā sausā pagrabā, tie tiks sagatavoti:
- mizas, lai iekļūtu;
- veikt reidu;
- Izgrieziet augšējo un apakšējo daļu katrā saknē.
- Sausi dārzeņi, izmantojot virtuves dvieli šim nolūkam.
Iepakojumam par iepakojumu dārzeņiem jābūt:
- tīrs;
- veseli skaitļi;
- Izgatavoti no blīva polietilēna.
Pēc tam, kad burkāns tiks noteikts iepakojumā, tas no tā ņems gaisu. Lai to izdarītu, caurule ir ievietota crooks, nostipriniet polietilēna produkta malu ap to. Tad, izmantojot putekļsūcēju bez sukas sprauslas, aizpildiet gaisu no Kul.
Pēc vakuuma apvalka izveides ap roote plūdu, paketes kakls ir savīti un stingrāki ar auklu.
Varat arī izmantot dārzeņu pārtikas plēves iepakošanai. Viņai būs nepieciešams vairākas reizes iesaiņot burkānus.
Pēc tam, kad visas pieejamās saknes ir cieši iepakotas iepakojumos, tā ir salocīta kastē un pieder pie pagrabstāvas.
Šī metode, kā uzglabāt burkānu ražu, izvairīsies no tā puves un žāvēšanas. Tas nodrošinās uzturēšanu saderību un svaigumu saknes līdz aprīlim.
- Sakņu saknes ir tīras, tīras.
- Visas trūkstošās vietas.
- Sagriezt saknes ar kubiņiem vai berzes uz liela mēroga rīve.
- Izbaudiet dārzeņu griešanu uz polietilēna iepakojumiem. Kulkas saturs ir izlijis, ražots kondensāts.
- Iepakojumi ar burkāniem tiek nosūtīti uz saldētavu.
Šī dārzeņu uzglabāšanas metode ir piemērota saimniecēm, kas nevēlas pavadīt daudz laika gatavošanas. Šādā veidā uzglabāto burkānu var nosūtīt bez iepriekšēja sagatavošanās pannai, lai sagatavotu grauzdētu, vai pievienojat katlam ar zupu dažas minūtes pirms tās gatavības.
Šī mašīnu ilgtermiņa uzglabāšanas metode ir vismazāk dārgāka pievienoto piepūles plānā. Saimniecei būs jādara šādi:
- Mazgāt saknes tekošā ūdenī divreiz.
- Apgriezt katrā burkānu augšā un apakšā.
- Atstājiet apgrieztus dārzeņus istabas temperatūrā 1 stundu, lai nožāvētu izcirtņus. Tas novērsīs sakņu un to puvi uzglabāšanas laikā.
- Reizes burkānu 2 blīvu polietilēna iepakojumā. Sasiet mezglu.
- Sūtīt iepakotas dārzeņus ledusskapī.
Šī uzglabāšanas metode nodrošina burkānu drošību 6 mēnešus.
Redhead dārzeņu uzglabāšana aukstā sezonā nav vēlams, bet pieļaujams, ja temperatūras režīms nav mazāks par 0 ° C. Tajā pašā laikā saknes būs salocītas kastē ar smiltīm vai zāģu skaidām, pārklājiet to ar audumu, aizveriet vāku. Burkānu uzglabāšanas vieta uz balkona ir jāaizsargā no mitruma un tiešiem saules stariem.