Es esmu cilvēks, kurš raksta skaļruņus par pārtiku, un mans vīrs neinteresē vispār ...
Avots: Māte.Liela (labdarības curley mathews)
Čehu Chariti bērnu māte pastāstīja par to, kā viņa piedzīvoja pieredzi par pārtiku, un tajā pašā laikā viņš iemācījās savus bērnus nebaidīties izmēģināt jaunus ēdienus, izvēlēties veselīgu pārtiku, izvairoties no pastāvīgiem konfliktiem pie galda. Un mēs nodevām savu stāstu par jums.
"Mamma, jūs vairs nemīl mūs?", "Teica deviņu gadus veca meita pēkšņi man jautāja. "Iepriekš, jūs uzbraucat mums daudz kaitīgu ēdienu. Bet visas brīvdienas mēs ēdām sīkfailus, saldumus un citus labumus, un jūs vispār neesat dusmīgs."
"Tas ir" jā "," es domāju.
Jums ir jāzina kaut kas par mūsu ģimeni. Es esmu cilvēks, kurš raksta skaļruņus par pārtiku, un mans vīrs neinteresē par visu šo tēmu. Viņš mīl mikroshēmas, un ātrās ēdināšanas un pacelšanās pārtika bieži dod priekšroku svaigi sagatavotiem mājās ēdieniem.
Viņš pieder pie "plānas tauku cilvēka" veida, tehniski viņš ir plāns, bet viņam nav muskuļu un citu veselīga ķermeņa pazīmju, ko nodrošina sporta un veselīgas uzturs. Tas viss, ko es neuzticos, lai nebūtu chite, un būtu skaidrs, kurš nopirka visus šos sīkfailus, saldumus un citas lietas, kas mūsu bērniem ir egles brīvdienās.
Tas ir tas, kas dod bērniem visus šos kaitīgos gardumus. Un uzminēt, kas ir tāpēc, ka tas ir satraukts?
Dīvaini pietiekami, tas nav manis.
Bet tas ne vienmēr bija tik.
Mums ir četri bērni: 6, 8, 9 un 11 gadus veci. Es kļuvu par māti diezgan vēlu, pirms jums ir laiks veikt karjeru un attīstīt vadības īpašības un darba rakstura raksturu. Ar visu šo kopu es steidzos atrisināt problēmas, ko pārtika var radīt mūsu bērniem.
Šeit ir tikai īss manu ēšanas koncentrāciju saraksts:
- Bērni bērnībā nebūs pietiekami daudz svara.
- Henting bērniem būs liekais svars vai aptaukošanās.
- diabēts.
- Uzkodas un nesakārtota pārtika.
- pārtikas alerģijas.
- Pārāk daudz enerģijas.
- Pārāk maz enerģijas.
- nosodīšana citiem cilvēkiem.
- problēmas ar sirdi nākotnē slikto pārtikas paradumu dēļ.
Un pats galvenais, kura vīns būs? Mēs dzīvojam 21. gadsimtā, kas jebkurā gadījumā nozīmē, es vainos. Mūsu sabiedrībā, neatkarīgi no problēmām radušās no maniem bērniem ar pārtiku - vienmēr tiks uzskatīts, ka es varētu to labot vai izvairīties, bet to nedarīja.
Tas bija ārkārtīgi garlaicīgs. Es pastāvīgi domāju par pārtiku. Jūs šūpoles bērnu ar vienu roku, un otrs šajā laikā meklē jaunas receptes veselīgu ēdienu. Mēģinot visu pārtiku, ir ekoloģisks, bioloģisks, veselīgs un vienlaikus garšīgs. Bez gala jūs pārliecināt visu vismaz mēģināt.
Pārtikas tēma noveda pie spriedzes attiecībās ar savu vīru. Galu galā, kamēr es centos barot visus noderīgos produktus, viņš baudīja pērk gardumus. Un tad es nolēmu mainīt savu viedokli. Un paskaidroja saviem bērniem.
Man patīk gatavot un barot savu ģimeni maltīti, kas dod labumu ķermenim, bet tajā pašā laikā garšīgi. Esmu pārliecināts, ka katrs ēdiens, ko es esmu ar mīlestību un aprūpi, ir sagatavošanās, ir pamats veselīgu paradumu uzturu. Šāds ēdiens nav tikai barojošs produkts, bet arī atlīdzība, dāvana, atmiņa.
Un, ja es apkalpo svaigas olas no rīta brokastīm, tad ļaujiet pēcpusdienai, viņi dzer lielu tasi karsta šokolādes. Ja pusdienās viņi ēd kraukšķīgus burkānus, tad es neuztraucos, ka viņi ir baudījuši konfektes. Katru dienu mēs braukt ar velosipēdiem. Mums ir suņi, kurus mēs staigājam, batuts, uz kura mēs lēkt, un ballītes, kurās mēs dejojam. Mūsu ķermeņi dzīvo aktīvu dzīvi, un nedaudz papildu kalorijas nekaitēs.
Manu bailes iemesls bija mana bērnība. Kad es biju mazs, es biju daudz vairāk kaprīzs nekā mani bērni. Es neēdu papriku, zivis, sēnes, sīpolus un vispārējo pusi no manas mātes gatavošanās. Nē, nē, laši, arī, un ka izcili zivis, kas sagatavoja savu vecmāmiņu uz grila ģimenes pusdienas. Tā vietā es saņēmu karstu suni, vēlams ar mikroshēmām.
Tāpat kā daudzi bērni 70. un 80. gados, es atstāju ne visvairāk pasūtīto dzīvesveidu, un bija arī norīt. Un es neļāvu man aizmirst par to. Ne tas, ka es biju aktīvi kritizēts, bet viņi runāja par manu svaru. Piemēram, vectēvs, nevis sveiciens, varētu teikt: "un jūs atgūt."
Protams, es to visu ienīdu, un maniem bērniem es gribēju vislabāko.
Es cepu veseliem cupcakes, vārītas zupas ar "slēptu" dārzeņiem, deva viņiem augļus uzkodas. Mēs ēdām Taizemes virtuvi, kariju un kebabus. Mēs mēģinājām daudz lietas. Bērniem joprojām ir iecienītākās delikateses, bet tomēr viņi ir kopā ar mani tajā pašā komandā. Un vairāk, nekā tas dažreiz šķiet, man šķiet.
Es nesen neesmu bijis laika gatavot pusdienas un piedāvāja viņiem iegādāties burgers. Uzminiet, kurš lūdza lietderīgāku pārtiku? Tas ir veids, kā bērni. Es nopirku salātus un grilētu vistu. Saglabāts laiks, nauda un ieguva lieliskas noderīgas pusdienas.
Un kādā veidā es to daru:
- Es vairs neko kritizē tos, lai izvēlētos ēdienu.
- Es neierobežoju saldumus un citas delikateses.
- Es palīdzu viņiem pieņemt pareizo lēmumu.
Katru vakaru mēs vakariņām kopā. Bet es cenšos to pārvērst par problēmu. Pirmkārt, uz galda vienmēr ir svaiga maize un augļi, es domāju, ka tas nekad sāp. Otrkārt, es viņus diezgan mazliet dažādu ēdienu, lai viņi to izmēģinātu. Burtiski, divi karotes. Tad viņi paši pieprasa pievienot to, kas viņiem patika. Viņiem ir brīvība pieņemt lēmumu, un spiediens pazūd. Par maltīti, mēs nerunājam par to, kas uzdrošinājās vai nesasniedza, ēda pārāk daudz vai nedaudz, bet mēs sadalām dienas notikumus, izlēca un smieties.
Un es esmu ieviesis sistēmu "īkšķi - īkšķis uz leju", lai uzzinātu laiku pa laikam, lai uzzinātu jūsu personīgo kritiku viedokli. Mēs esam aizliegti ar vārdiem, piemēram, "šķebinošs", bet konstruktīvie komentāri ir laipni gaidīti par ēdiena garšu vai tekstūru.
Iepriekš es bezgalīgi noraizējies par visiem bērniem, lai izmēģinātu visu pārtiku, un tagad tas vairs nav manas uzmanības centrs. Iespējams, tas ir tāpēc, ka viņi kļuva vecāki un vieglāk sarunas ar viņiem. Iespējams, tāpēc, ka man izdevās paaugstināt prasmes tajās jaunu. Varbūt tāpēc, ka es iemācījos neuzskatīt kādas nevēlēšanās izmēģināt mani kā personisku apvainojumu ...
Protams, ne viss ir ideāls. Un joprojām ir pārtika, ko bērni atsakās izmēģināt. Un, visticamāk, tas vienmēr būs. Bet tas nav svarīgi. Galvenais ir tas, ka tagad viņi nebaidās no viņu plāksnēm, viņi saprot, ka pārtika ir prieks un miers ģimenē. Un ka pat tad, ja viens ēdiens tam nepatīk, tad būs atšķirīgs, un varbūt tas būs garšīgāks.
Šodien pusdienās viņi ēda tomātu zupu, kurā es pievienoju pupiņas gludai tekstūrai un kā proteīnu. Un tad "iezīmēja" noderīgas vakariņas cepumus un skrēja ielā. Labs veids, kā pavadīt dienu - mierīgs un bez stresa. Mums visiem.