Doties uz restorānu, mēs vēlamies saņemt prieku ne tikai garšu, bet arī estētiku. Skaisti ēdieni un galda iestatījumi, izsmalcināti ēdieni ar daudzkrāsainiem mērcēm mērces mērces - tas, šķiet, tas viss stimulē mūsu apetīti. Bet viena lieta nākt pie nepazīstama institūcija un jāgaida kaut kā, un diezgan cits - kļūt par restorāna viesi, kurā augsti standarti kulinārijas mākslas ir atzīmēti ar pasaules klases profesionāļiem.
AMAPE.RU spiedēja, ka viņi sagatavo un apkalpo restorānu apmeklētāji, kuri saņēma augstāko kulinārijas zīmi gastronomijas Olympus - zvaigzne "Mishalin". Un raksta beigās jūs gaida bonusu, kas pierāda, ka katrā no mums slēpj talantīgu šefpavāru.
Lētākais uzņēmums pasaulē, kas apzīmēts ar zvaigzni "Michelin". Izmaksas kalpo mazāk nekā $ 2. Vistas sojas mērcē ar rīsiem un nūdelēm (Singapūra)
Austeres ar gurķi, tomātu ūdens un mārrutku
Atdzesēta liellopu marmora carpaccio ar kaperiem
Ceptas omārs, tomāti, želeja un melnā kaviārs
Gailis, dzēsts ar dārzeņiem un garšvielām
Savoy cepums
Nekas neparasts. Tikai ēdiens, kas iesniegts repex un koka mizas gabals
Šokolādes kubs, kazenes, aveņu un panoca
Risotto ar baltu trifeļu. Dzeltena viela vidū - mērce no želatīna
Cannelloni no Langustin želejas ar Mango. Mašīna no krabjiem, pievienojot piezīmes Kombavā. Melnās franču kaviārs un pārtikas zelta lapas
Uz plāksnes - pienenes
Crimson-Lemon pīrāgs
Tart ar garnelēm un Kalugrea kaviāru
Raman Ņujorkā
Grauzdēts omārs, atjaunošana ar Hibiscus
Makarun ar sīkdatņu marinētu rabarberu un Sakura ziedu
"Tas ir Calamarata paste, ko es pasūtīju. To sauc par tā, jo tas ir ar kalmāru, bet tāpēc, ka formā atgādina gredzenu kalmāru "
"Mēs paņēmām četrus ēdienus katrā. Turklāt restorānā bija vēl 3, un kā dāvanu kūku ar sveci. Un jā, šādas porcijas var patiešām pamanīt, jo jūs saņemat arī estētisko prieku no procesa "
Tunter tunter, wasabi un sezama majonēze
Tas ir, kā vistas tiek pasniegtas 3 zvaigžņu Mishlensky restorānā
Risotto ar sēnēm
Restorāns Louis, netālu no Montmartre. Numurs ir neliels, maksimālais 20 sēdvietām. Astoņu ēdienu komplekta izmaksas - € 94, 5 dzērieni - € 60
Consantes no iestādes, kas apzīmēta ar zvaigzni "Michelin"
Bonuss: katrs no mums ir mazs slavens šefpavārs
Izsmalcināts omlete ar avokado un bekonu, vārīti šefpavārs Micro de Wavewoman, piešķīra zvaigznes "Mishen"
Barošana ar siera plāksni ar košļājamo konfektes ugunīgas bumbas veidā uz virkni ēdienu
"Tagad es gaidu savu Michelin Star"
Iedomājieties, ka jūs varat piešķirt zvaigzni "Michelin". Piemēram, viņa vecmāmiņa par labāko rīvētu pīrāgu vai kolēģi pasaulē, kas pastāvīgi baro visu mājās gatavotu cepšanas biroju. Kas jūs dotu šo atlīdzību par kādu ēdienu?