Naujųjų metų išvakarėse visą meilužę atspindi, ką ruošti ant stalo ir kaip nustebinti svečius su neįprastu ir visiškai nauju Naujųjų metų meniu.
Mes atkreipiame dėmesį į tris naujus naujųjų metų stalo receptusNaujųjų metų išvakarėse visą meilužę atspindi, ką ruošti ant stalo ir kaip nustebinti svečius su neįprastu ir visiškai nauju Naujųjų metų meniu. Galų gale, Olivier, valdytojas ir kailio kailis yra tikrai geras, bet kasmet noriu kažką naujo ir neįprasto.
Salotos "eglės"
Norint virimo jums reikia: 250 gramų čempionų, 200 gramų rūkyto sūrio, 4 vnt. Vištienos kiaušinių, 2 vnt. Morkų gabaliukai, 100 gramų majonezo, 30 gramų augalinio aliejaus, skonis.
Iš pradžių reikia nuplauti grybus ir supjaustyti į vidutines griežinėliais ir svogūnus pusiau žiedų. Tada įdėkite keptuvę ant ugnies, supilkite augalinį aliejų ir šiek tiek šildykite. Supilkite svogūnus ir grybus ant keptuvės, pridėkite druskos žiupsnį. Visi sumaišykite ir kepkite 10 minučių vidutinei šilumui, nuolat maišant.
Rūkyta sūris trinamas ant didelio trinko, o morkos virsta 30 minučių iki pasirengimo. Atvėsinkite, švarus ir patrinkite ant nedidelio trintuvo iki pusės morkų, o pusė bus į apdaila. Kiaušiniai girtas sukant 10 minučių. Jie turi atvėsti, valyti ir groteles ant didelio trinko. Dill šlifuokite peilį ir prieš tai nepamirškite sumažinti stiebų.
Pirminiam sluoksniui reikia sumaišyti majonezą su sūriu ir grybais, kad grybai gerai klijuojami ir salotos nesugriovė. Aš skleidžiau pirmąjį sluoksnį ant plokštės, sudarančios Kalėdų eglutę. Mes stengiamės viską gerai sugadinti, kad jis išstumtų lygų paviršių be tuberkuliozės.
Antrasis sluoksnis sukuria mišrią morką majonezu. Taip pat trambam ir glostantis šakutė. Jei sumaišysite morkas su majonezu vienu metu, tada jis bus patogiau taikyti, o majonezas bus mažesnis. Tada trečiasis sluoksnis - kiaušiniai. Jie taip pat sumaišomi su majonezu ir įdėti.
Galutinis sluoksnis yra dekoratyvinis - tai yra krapai. Rudely pabarstyti salotos, kad jis atrodo kaip Kalėdų eglutė. Kaip dekoracijos, galite naudoti morkų, raudonųjų paprikos, alyvuogių, polka taškų, kukurūzų liekanas. Ir vietoj garlando galite naudoti majonezą.
Salotos "Pirmasis sniegas"
Norint paruošti naujų metų salotos, jums reikės: 150 gramų vištienos filė, 40 gramų graikinių riešutų, 2 kiaušiniai, 80 gramų kieto sūrio, 70 gramų majonezo, 1 desertas Lingonberry Spoon ir 70 gramų vynuogių.
Norėdami pradėti, mes paruošiame visus būtinus ingredientus. 12 minučių ir atvėsti kiaušinius ant vidutinės ugnies. Tai galima padaryti išleidžiant juos po šaltu vandeniu. Be to, jie bus geriau valomi. Vynuogėms reikia nuplauti ir pašalinti filialus. Vištienos filė Dare apie vidutinę šilumą iki pasirengimo. Nuimkite mėsą iš sultinio ir įdėkite į plastikinį maišelį ir palikite jį iki aušinimo. Taigi filė išliks švelni ir nesudarys. Jei viskas yra iš anksto, tada jūs išleisite salotų paruošimui ne ilgiau kaip 15 minučių.
Aušinamas vištienos filė turi būti supjaustyta ir įdėta ant plokštės apačios, suteikiant apvalią formą. Neįmanoma naudoti šiltų produktų šaltomis salotomis - salotomis pablogės greičiau. Sutepkite majonezas, tada įdėkite smulkius graikinius riešutus. Po vėl įdėkite majonezo sluoksnį ant riešutų. Kietojo sodos sūris ant vidutinio vyno ir sulenkite jį su lygiu sluoksniu ant viršaus ir salotų pusių. Jis turėtų būti šiek tiek paspaustas su sausu šaukštu. Taigi jis netrukdys. Tada įdėkite majonezą į viršų ir sūrio pokštą.
Kiaušiniai turėtų būti suskirstyti į baltymus ir trynį. Tryksking ir įdėkite salotos. Sutepkite visą salotų paviršių majonezu. Juodosios vynuogės supjaustytos ant pusių, nuimkite kaulus ir įdėkite salotos galą, o ganyklų voverės padengia salotų puses.
Salotos "Bull"
Sudedamųjų dalių sąrašas yra pakankamas 8 porcijų paruošimui. Norėdami suformuoti galvą, jums reikia: 500 gramų vištienos filė, 110 gramų kieto sūrio, 240 gramų ananasų, 200 gramų konservuotų kukurūzų, 3 vištienos kiaušiniai, 40 gramų graikinių riešutų, 1 česnako gvazdikėlių ir 100 gramų majonezo.
Razo paruošimui ir koldūnai bus reikalingi: 90 gramų kieto sūrio, 90 gramų lydyto sūrio, 30 gramų morkų, 1 česnako gvazdikėlių ir 60 gramų majonezo.
Be to, reikalingas apdaila: 3 vnt. Alyvuogių, 100 gramų virtos dešros ir 1 kiaušinių.
Dėl gražaus dizaino reikia trijų skirtingų salotų, kurios yra suderintos tarpusavyje. Norėdami sukurti bulių galvą, salotą su kukurūzais, ananasais, vištiena su majonezu. Pirma, nuplaukite mėsą ir išdžiovinkite rankšluosčiu. Filė supjaustyti į plonas juosteles palei pluoštus. Ir tada šios juostelės per pluoštus. Jūs turite gauti kubelius apie vieną ir pusę centimetrų. Mėsa įdėti į Colander, pridėti šiek tiek miltų ir gerai suplakti. Taigi mėsa bus sultinga.
Šildykite keptuvę ant didelės šilumos. Nedelsiant, visa mėsa su karštu aliejumi. Negalima skubėti kištis - duoti vienetų patraukti ir drebėti. Ir tada maišykite porą kartų. Fry reikia apie 4 minutes. Nuimkite gatavos mėsos iš viryklės, įpilkite pipirų ir druskos. Leiskite jam stovėti po dangčiu, o tada atvėsti.
Mėsa į gilų plokštelę pridėti kukurūzų, smulkiai pjaustytų ananasų ir kapotų riešutų. Sūrio soda ant seklios sienų ir kiaušinių ant didelio. Šiame etape salotų dubenis ir nuimkite šaldytuve naktį. Jums reikia užpildyti ir maišyti tik prieš maitindami arba kompensuojant teminį bulio figūrą. Paklausti česnako išspausti į majonezą.
Siekiant sukurti ragus ir įdėklą reikia sūrio salotos. Dėl šaknų, smulkiai soda du sūriai, išspausti česnakai ir užpildykite majonezą. Salotos padalinkite, pridėkite šviežių morkų į trečiąją dalį. Iš šios dalies turite padaryti puodą.
Pasukite salotas į bulių pradžią, kuo arčiau maitinimo ant stalo, kad dizainas neprarastų pateiktos išvaizdos. Paruoškite virimą. Iškirpkite nuo virtos dešros supjaustytų ausų ir nosies. Nuo kiaušinių - akių baltymų. Šnervės, akys ir antakiai - nuo maslin.
Padarykite viską formuojant reikiamą formą, o kai abu išleidimai yra išdėstyti ant plokštės, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kiaušiniu. Prieš maitindami, papuošti plokštelę su žalumynais.