Naujųjų metų šventė - laikas išbandyti naujus gydomus ir šou fantaziją. Tačiau meniu negali būti atliktas be bandymų iki mėgstamų patiekalų. Norėdami atnešti naujumą ir nustebinti šventei, galite pasirūpinti pradiniu užkandžiais ir desertais. Mažai fantazijos ir svečiai tikrai bus malonūs.
Akiniai
"Puff" užkandžiai, tokie kaip "silkė po kailio sluoksniu", taip pat desertai su skirtingais stiklais. Jis atrodo taip efektyviai kiekvienas sluoksnis, indas atrodo elegantiškas ir restoranas brangus. Svarbu kruopščiai valyti laisvą akinių kraštą taip, kad patiekalas neveiktų.
Estetikai akiniai turi būti visiškai skaidrūs be modelio ar modelio. Galite susieti lietus ar auksinę juostelę ant aukštos kojos. Viršutinis stiklo kraštas čiulpia į citrinų rūgštį, tada cukraus. Šis priėmimas suteiks apetituojamą sniego kraštą ant indų.
Vainikas
Net ir paprasčiausias ir atpažįstamas salotas "Olivier" gali būti užmaskuotas ant stalo pagal pradinį gydymą. Už tai, šaukštą arba su cupcakes forma suformuoti salotas ant plokštelės į Kalėdų vainiką. Dish paviršius yra dekoruotas krapų lustais, juos išdėstyti viena kryptimi, imituojančia šaudymo kramtymą. Plokštelė turi būti nuvalyta taip, kad majonezas būtų paliktas kairėje. Į viršų Siunčiant granatų grūdus, supjaustytas iš pjūvių daržovių ir kitų dekoro elementų.
Profitheli
Tvarkinga ruošinio viduje yra idealiai tinka išdėstyti visų rūšių unslapsws. Custard tešla išlieka ilgą laiką, nesunaikina ir saugo formos gerai. Dėl pristatymo jums reikia padaryti pjūvį lygiagrečiai į bazę, pradėkite profithol užkandį, kad jis atrodo išeis. Viršutinis skrybėlę arba atidarykite užkandį. Paviršius, kaip pageidaujama pabarstyti raudonais ikrais ar nuogas žalumynais.
Balionai
Galite imituoti Kalėdų kamuolius su bet kokia salotomis ar legendiniais šaltais. Užkandžių registravimui reikia švarių rankų pirštines, kad suformuotų kamuoliukus nuo samanų. Kiekvienas rutulys yra purškiamas tinkamu "kailio kailiu":
- tarkuotas veržlė;
- krabų lazdelės;
- kapotų žalumynų;
- žuvų ikrai;
- sūrio lustai;
- Vadinamas morkų.
Iš viršaus į kiekvieną rutulį įterpti pusę maslino, viduryje įdėti sulankstytą svogūnų.
Norėdami papuošti chill, tai bus būtina apvalkalui iš kiaušinių ar pelėsių pusrutulio. Nuo apačios, jei norite padaryti 2 cm skylę, kruopščiai nuplaukite apvalkalą viduje ir išorėje. Užpildykite suvirintą saugiklį. Dėl ryškumo, pipirų, pomidorų ir agurkų virimo kūrinių. Palikite patiekalą užšaldyti visą naktį. Prieš patiekdami, išvalykite šaltesnį iš apvalkalo. Ketalpos virsta gražiais ir įspūdingais, nes viduje skaidraus želė, graži daržovių ir mėsos lova, žalumos šaldys.
Tortas
Į indą sukrėtė visą šeimą ir svečius, geriau padaryti 2 pakopą. Norėdami tai padaryti, turite padaryti pirmąją salotos pakopą. Be to, jums reikia įterpti plastikinį lazdą prie centro šiek tiek mažiau aukščio nei pirmoji pakopa. Šonuose įdėkite 4 lazdeles. Į viršų, kad įdėtumėte antrą tortų pakopą, šiek tiek panardinant lazdeles į jį. Šis metodas leis antrajam užkandžio torto pakopoje ne judėti.
Sankryžos tarp pakopų yra suteptas su majonezo padažu, pabarstyti patiekalas su smulkintais žalumynais, tarkuotaisiais pipirais. Pasidalinkite rozets nuo runkelių, agurkų ar raudonos žuvies, priklausomai nuo salotos tipo.
Vokai iš lavos
Kad užkandis būtų patogesnis ir estetiškai patrauklus, galite naudoti traškių vokų užpildymui nuo pita. Reikia:
- Iškirpkite iš armėnų lapų virimo apvalaus formos.
- Sutraukti kiekvieną tokį, kad ji panašų sėklų formą.
- Padaryti voką prie siūlės su dantų krapštuku, iš anksto ištrauktas į vandenį.
- Kepkite keitiklį orkaitėje apie 10-15 minučių.
- Gautomis traškėmis kišenėmis galite įkelti visus užkandžius ir gražiai patiekiamas prie stalo.
Tarlets.
Dėl savitarnos stalo, labiausiai tinka Kalėdų patiekalų tiekimui mažose tvarkingose porcijose traškūs vafliai arba smėlio krepšiai. Saladų pagrindas gali būti perkamas į parduotuvę arba virkite su savo rankomis, naudojant formą. Salotos yra geriau priskirti krepšeliuose prieš pat tarnauja taip, kad bazė lieka trapumą ir salotos nebuvo mirkyti ilgiau.
Krepšiai yra įdomūs padaryti daugiaspalvį. Dėl to tešla turi būti suskirstyta į dalis ir dažyti maisto dažų ar daržovių sultis. Verta pažymėti, kad sultys suteikia mažiau prisotinto atspalvio. Pakeiskite tartlets gali būti pakeistas apvalia riešutais arba saldžiais pipirais.
Roll.
Jūs galite padaryti ritinį iš bet kurio paprasto indo. Dėl idėjos, bus reikalinga tik valgomoji bazė ir maža fantazija. Kaip fondai tinka:
- Plonosios gynos lapai;
- Cukinijos lizdai;
- Plonos agurkų juostelės;
- Nori;
- blynai;
- Lizdai iš runkelių.
Pašarų principas yra tas, kad fondas turi būti skaidomas ant filmo, salotos sudedamosios į pagrindo kraštą, kruopščiai suvynioti ritinėlį, kad ji pasirodo, kad būtų tankus ir tvarkingas. Norėdami atlaikyti valandos indą šaldytuve ir supjaustykite į porcijas su aštriu peiliu. Jei ritinys yra pagamintas iš "silkės po kailio sluoksniu", išdėstykite ant žuvies gabalo. Be to, paviršius gali būti purškiamas kepta sezamo, juodųjų pipirų, žuvų ikrų.
Kalėdų eglutė
Kad salotos taptų Kalėdų eglu, turite pastatyti ant indo potvyniu, išlyginti šaukštą. Norėdami išdėstyti krapų šakeles arba petražoles nuo viršaus, judant iš viršaus į apačią, kad dekoras pasirodytų natūralus. Iš viršaus jums reikia įterpti žvaigždę iš raudonųjų pipirų. Šventinių salotos paviršius papuošti granatų grūdus, serpentiną nuo "Pigtail" sūrio, kaukės, pomidorų ir morkų žaislų.
Metų simbolis
Naujųjų metų išvakarės būtinai turi atsisakyti metų simbolis. Norėdami tai padaryti, būtina sukurti bulių užkandžių formą, padengtą tarkuotu kiaušiniu ir juodomis alyvuogėmis, kad būtų sukurta tam tikra spalva. Padarykite ragus, ausis, uodegą ir varpą. Svarbu maišyti salotos prieš naudojimą taip, kad Bull nebūtų įžeidžiamas 2021 m. Nepagestinant.
Neįprastas paprastų patiekalų maitinimas leidžia svečiams nustebinti savo kūrybiškumą, atskleisti ir pabrėžti naujus skonius, padaryti lentelę elegantiškoje ir ryškiai. Geriausia pateikti salotas į Kalėdų vainiką, Kalėdų eglutę, metų simbolį. "Puff" užkandžiai geriau siūlo svečiams skaidriuose akinius, kaip ritinėlį, ritinį ar pyragą.
10 straipsnis apie tai, kaip neįprastai pateikti paprastus patiekalus į Naujųjų metų 2021 lentelę buvo paskelbtas interneto svetainėje ITHOOD.RU.
Jei jums patinka straipsnis, patikrinkite, kaip prašome. Prenumeruokite mūsų kanalą, kad nepraleistumėte naujų leidinių.