Apie tai savo straipsnyje "Jei ES nori kovoti su badu visame pasaulyje, jis turi nutraukti maisto elitizmą" teigia autorių - Fred Rider (vartojimo interesų gynėjas ir ekonomistas sveikatos srityje iš Vokietijos, dirbo Sveikatos reforma Šiaurės Amerikoje, Europoje ir keliose buvusiose sovietinėse respublikose. Nuo 2012 m. Dirbo Monrealio ekonomikos instituto asocijuotoju).
"Iki 2070 m. Pasaulyje gyvens apie 10,5 mlrd. Žmonių, ir jie visi turi būti šeriami.
Laimei, techninė pažanga žemės ūkyje ir technologijų padėjo mums teikti maistą su papildomu 5,5 milijardų žmonių per pastarąjį šimtmetį, palyginti su 2 milijardais žmonių, gyvenančių žemę 1920 m.
Apskaičiuota Stanfordo universitetas: Jei mes vis dar buvo panaudoję 1960 m. Žemės ūkio technologija, papildoma žemės ūkio paskirties žemė taptų mažesnė su Rusija, didžiausia pasaulio šalis, kad gautų tą patį pelną, kaip ir šiuolaikinėmis technologijomis. Tačiau, nepaisant tokios didžiulės sėkmės, bado problema išliko išspręsta.
Deja, dabartinė politinė istorija viename iš turtingiausių pasaulio regionų atrodo ignoruoti problemas, su kuriomis susiduria mums ir reikalauja, kad mes kreiptume į mažiau veiksmingą žemės ūkį.
Europos Sąjungos strategija "nuo ūkio į šakutę" (F2F) siekiama sukurti tvaresnę maisto sistemą iki šio dešimtmečio pabaigos. Tačiau, pažvelgus į siūlomų šiuo metu idėjas, ji yra susirūpinusi dėl to, kad šis naujas politinis pagrindas bus priešingas rezultatas ne tik Europa, bet ir visame pasaulyje. Būtent į galimą maisto krizę su didelėmis geopolitinėmis pasekmėmis.
ES planuoja padidinti ekologinės žemės ūkio dalį visoje žemės ūkio produkcijoje nuo dabartinės 7,5% iki 25%. Be to, planuojama sumažinti pesticidų naudojimą 50%. Tuo pačiu metu F2F strategija neapima naujų technologijų, leidžiančių ūkininkams pasiekti tuos pačius augalus, kuriuos jie gali gauti dabartiniu pesticidų naudojimo lygiu.
Dėl kelių priežasčių, įskaitant dėl mažo derlingumo ir, kaip rezultatas, poreikis didinti žemės ūkio gamybai, ekologiškas žemės ūkis yra ypač priklausomas nuo pasaulinės maisto paklausos pasitenkinimo.
Ką tai reiškia 10,5 mlrd. Žmonių maitinti?
Daugiau ekologinės žemės ūkio Europoje reiškia mažesnius derlius / maisto apimtis ES ir kainų padidėjimas vartotojams.
Tikėtina, kad Europoje trūksta papildomo maisto produktų importo iš kitų pasaulio dalių, o tai leis pasauliniam maisto kainų padidėjimui. Ir jei turtingiems pasaulio regionuose, pvz., Europoje, kainų augimas bus nemaloniai paveiktas vartotojų, tada žmonėms jau gyvena ant skurdo ribos ir susiduria su badu, situacija turės labai neigiamų pasekmių.
Remiantis Jungtinių Tautų (FAO) maisto ir žemės ūkio organizacijos skaičiavimais, ūkininkai visame pasaulyje neteks 30-40% derliaus dėl kenkėjų ir ligų, praradusi tokias priemones, kaip apsaugoti augalus kaip insekticidai ar herbicidai.
Iki 28% visų kepenų vėžio atvejų visame pasaulyje gali būti priskirta aflatoksinai, tipo mikotoksinų. Neleidžiant ūkininkams taikyti fungicidų, kurie mažina šių toksinų poveikį vienam asmeniui, ir toliau rizikuojame milijonus gyvenimo.
Šiuo metu pesticidai skelbiami blogio ekologinė bendruomenė ir daugelyje šalių veikia siekiant sumažinti SZR naudojimą, daug mažiau saugių medžiagų yra gaunamos naudojant naudojimą. Genetiškai modifikuotų kultūrų atsiradimas ir naujausi pasiekimai genų redagavimo srityje leidžia toliau mažinti cheminių medžiagų skaičių laukuose.
Daugelis pesticidų kritikų taip pat priešinasi geno redagavimo naudojimui. Tai lemia dilemą: mažinant maisto gamybą didėjančios paklausos metu. Nereikia būti ekonomistas suprasti artėjantį maisto kainų padidėjimą.
Apie 20% pasaulio gyventojų gyvena Pietų Azijoje. Dėl Indijos kastų sistemos ūkininkai iš apatinių kasose gyvena ir užsiima žemės ūkiu žemėje, dėl klimato kaitos, kuriai taikomi reguliarūs potvyniai, turintys didelę tikimybę. Tai neigiamai paveiks ryžių derlius. Genetiškai redaguotos kultūros leidžia ryžių augalams nardyti po vandeniu iki dviejų savaičių ir užtikrinti didelį derlių. Tokios technologijos aiškiai keičia žaidimo taisykles vargšams ir alkanui, ir jie turėtų būti imami. Nėra humanitarinių argumentų prieš juos, ir atėjo laikas suprasti, kad mūsų būsima žemės ūkio politika gali sukelti masinį badą kai kuriose Afrikos ir Azijos dalyse su tokia migracijos banga, kurią mes nematėme nuo migracijos laikotarpio V ir VI šimtmečius.
Deja, istorija rodo, kad tokia nekontroliuojama migracijos srautai paprastai lydi karai ir riaušės.
Vakarų idėja, kad žemės ūkis būtų labiau ekologiškas paskatins pasaulinį maisto kainų padidėjimą ir pakenktų tiems, kurie yra nelaimės.
Mes gyvename toje pačioje planetoje, todėl būtina atlikti pagrįstą maisto politiką, kuri pripažįsta, kad badas vis dar yra problema, su kuria 10 proc. Pasaulio gyventojų susiduria kiekvieną dieną. Niekas, neatsižvelgiant į tai, ar jis yra masinės migracijos rėmėjas, ar ne, neturėtų nenorėti didžiulės badavimo antplūdžio. Kai kurie būsimos ES politikos koregavimai reikalingi norint sušvelninti daug neigiamų skurdo ir bado veiksnių.
ES strategija "nuo ūkyje į šakutę" turėtų atsižvelgti į tai ir nekelkite pavojaus mūsų gebėjimui maitinti vis didėjančią populiaciją. "
(Šaltinis: Conserchoicecenter.org. Autorius: Fred Rider).