Kava yra viena iš 3 labiausiai vartojamų gėrimų. Daugelis iš mūsų dievina savo skonį ir aromatą, todėl nenuostabu, kad kepimas šalto ar karšto kavos yra mūsų kasdieninis ritualas. "Paimkite ir atlikite" kelis gėrimų ir desertų receptus, kuriuose yra pagrindinė kavos ingredientas. Ir nuo premijos jūs išmoksite, kaip galite papuošti viską.
1. Miško riešutų kava
Ko tau reikia:
- 1 puodelis nuluptos keptos lazdyno riešutų
- 1 puodelis kavos pupelių
- Vanilės ekstraktas
- cinamonas
- Įdėkite riešutus ir kavos pupeles į maisto perdirbėją. Taip pat galite pridėti keletą lašų vanilės ekstrakto ir žiupsnelis su žemės cinamonu. Šie ingredientai suteiks kavos papildomam kvapui.
- Sumalkite visus ingredientus.
- Laikykite kavą uždaroje talpykloje vėsioje tamsioje vietoje nuo saulės spindulių - todėl jis išlaikys aromatą ir tekstūrą ilgiau. Paruoškite kavą iš šio mišinio kaip įprasta. Jūs galite padaryti, pavyzdžiui, espresso, kapučino ar latte.
2. Kavos ledas
Ko tau reikia:
- 4 šaukštai. l. Konditerijos apdaila
- 250 ml šaltos kavos
- 250 ml pieno (galite imtis sojos, kokoso ar migdolų)
- 1 forma ledai arba saldainiai
- Įdėkite purškimą į formą. Galite naudoti jums patinka. Kuo daugiau jūs įdėjote, saldesnis bus jūsų kavos ledas. Tada supilkite į kavos formą - apie pusę.
- Supilkite į pieno formą į kraštus.
- Uždarykite formą. Jei ląstelės neturi dangų, ten įdėkite medinių lazdelių. Pašalinkite mažiausiai 2 valandas šaldiklyje.
- Pašalinkite delikatesą iš formos - jis yra paruoštas naudoti.
3. Kavos sirupas
Ko tau reikia:
- 1 ½ puodelio cukraus
- ½ puodelio tirpios kavos
- ½ l karšto vandens
- 1 tuščias stiklinis butelis su uždarytu dangčiu
- Deep stiklo dubenyje, įdėkite cukrų ir kavą.
- Supilkite karštą vandenį. Gerai sumaišykite ir skysti nuoseklumą. Bandyti. Jei norite, kad sirupas būtų labiau koncentruotas, pridėkite daugiau kavos.
- Su piltuvo pagalba, sulaužykite sirupą į stiklinius indus.
- Uždarykite konteinerį ir laikykite jį šaldytuve. Įpilkite sirupo į savo mėgstamus gėrimus.
4. Vafliniai ragai su šokoladu ir šalta kava
Ko tau reikia:
- 4-6 ragai ledams
- 1 puodelis lydyto šokolado
- 2 puodeliai šalto kavos
- 1 šaukštai. l. Spalvų konditerijos gaminiai pabarstykite arba susmulkintais riešutais (neprivaloma)
- Bet koks ledų arba plakta grietinėlė
- smulkinimo cinamija
- Sutelkkite pusę ragų ledų talpykloje su lydytu šokoladu. Papuoškite juos purškikliu ar riešutais. Palaukite, kai šokoladinis sukietėja.
- Supilkite šalto kavos į ragą, bet neužpildykite jo iki galo.
- Galite pridėti savo mėgstamą ledų arba plakta grietinėlės, taip pat žiedinės cinamono.
5. Gerkite su kavos želė
Ko tau reikia:
- 150 g marmaladų lokių
- 1 puodelis vandens
- 1 puodelis tirpaus kavos
- Pienas, avižiniai arba natūralūs jogurtui
- Įdėkite marmeladų lokius į keptuvę su vandeniu, supilkite kavą ir įdėkite į silpną ugnį. Maišykite turinį, kad marmeladas būtų visiškai ištirpintas.
- Supilkite mišinį ant kepimo lapo, kad suformuotumėte ploną sluoksnį. Nuimkite kepimo skardą vėsioje vietoje 30 minučių.
- Kai skystis virsta želė, supjaustykite jį į kvadratus, naudojant peilį arba peilį ir pašalinkite su opozicija.
- Kavos želė galima pridėti prie pieno ar avižinių dribsnių. Taip pat galite aptarnauti su vanilės ledais arba natūraliu jogurtu.
Premija: dekoro idėjos
1. Įdėkite pieną putos su franch paspauskite
Ko tau reikia:
- ½ puodelio karšto pieno
- 1 šaukštelis. Kukurūzai
- Uždėkite karšto pieno franch paspauskite.
- Uždarykite dangtelį ir perkelkite stūmoklio aukštyn. Kuo greičiau jūsų judesiai yra, tuo greičiau pienas taps putų.
- Supilkite pieno putų į puodelį su kava. Įdėkite cukrų į skonį.
- Jei pageidaujate, ant putų, galite užpilti šiek tiek cinamono su šiek tiek žemės. Tokiu būdu galite paversti savo espresso machiato į kažką panašaus į kapučino.
2. Slapukai, esantys puodelyje
Ko tau reikia:
- 2 puodeliai miltų
- 1 puodelis cukraus miltelių
- 1 kiaušinis
- 1 puodelis lydyto sviesto
- 1 puodelis lydyto šokolado
- 3 šaukštai. l. Žemės riešutai
1. Įdėkite visus sausus ingredientus giliai stikliniame inde, tada pradėkite pridėti skystį. 2. Prieš gaunant vienarūšį nuoseklumą įdėkite tešlą su rankomis. 3. Sukite tešlą su valcavimo kaiščiu, kad sluoksnis buvo apie 0,5 cm storio.
4. Naudodami taurę, kuriai norite padaryti dangtį, supjaustykite apskritimus nuo tešlos. Atsargiai nuimkite tešlos perteklių, kad iškirptumėte ausis, kad bus papuošti kiekvieno dangčio paviršių. 5. Įdėkite apskritimus ant alyvuoto tepalo ir miltų. Kepkite 180 ° C temperatūroje 20 minučių. 6. Nuimkite slapuką nuo orkaitės. Duok jam šiek tiek kietas. Sutepkite slapukų lydyto šokolado kraštus ir pabarstykite riešutais. Patiekite kava, dengiančią puodelį slapukų.