Branknaya Banitsa su varškės ir razinomis # MASLENITSA2021

Ingridientai:

1. Supilkite jogurtą į dubenį, supilkite druską, cukrų, įpilkite kiaušinių ir kepimo miltelių, sumušė iki homogeniškumo.

2. Supilkite miltus į tešlą, atsargiai maišykite.

Pateikite bandymą 10-15 minučių.

Tada supilkite augalinį aliejų, sumaišykite.

Jei tešla yra stora, tada supilkite šiek tiek šilto virinto vandens.

3. Šildykite keptuvę.

Prieš kepant blynus, sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus arba salos gabalo.

Supilkite šiek tiek tešlos į keptuvę.

Greitos judesiai jį platinti keptuvėje.

Neišleiskite blyną vienoje pusėje į ruddy būseną, tada apversti ir kepti kitoje pusėje.

Kepkite visus blynus.

Paaiškėjo 10 vnt. Skersmuo 23 cm.

4. Nuplaukite razinus užpildui, 5 minutes užpilkite verdantį vandenį.

Vandens nutekėjimas, razinos išdžiūti popierinį rankšluostį.

5. Namelio sūris su kiaušiniu, vaniliniu, cukrumi.

Atidėti 1 šaukštą. l. Izyuma, likusi razinų dalis prideda prie varškės masės, sumaišoma.

6. Uždėkite blyną ant plokštės.

Atkūrimas iš vieno krašto 2 - 3 cm, išdėstykite šiek tiek varškės įdaru siauros cilindro formos.

Sutraukti blyną.

Pradėkite keletą blynų.

7. Ant keptuvėje sutepkite augaliniu aliejumi, išdėstykite blynų ritinį.

Toliau, apskritime, išdėstykite antrąjį ritinį, išleidžiant galus vieni kitiems.

Toliau skleiskite ritininius spiralę, kol erdvė baigsis.

Šaknys negali būti nedelsiant pradėti, nes ne kiekvienas atitiktų formą.

Aš įdėjau 8 neišsamius ritinius mano formoje D-23 cm.

Jei forma yra daugiau, tada galbūt visi blynų ritiniai tinka.

8. Supilkite kiaušinius į cukrų.

Pridėti grietinę, sumaišykite.

Supilkite blynų ritinius grietinės pavidalu.

Iš viršaus, papuošti likusias razinas.

Įdėkite formą į orkaitę, įkaitinkite iki 180 laipsnių, 25-30 minučių.

9. Galutinis banitai yra atvėsti į kambario temperatūrą.

Būkite ant indo ir failo į lentelę.

Iškirpkite porcijomis ir failų arbata, kava ar kita gėrimais.

Gero apetito!