Kas antrą kovo savaitę yra pasaulinė savaitė apie druskos supratimą: gydytojai paaiškino, kodėl jums reikia druskos, kiek ji to reikalauja ir ar galima visiškai atsisakyti produkto?
Druska reikalinga organizme dėl skysčio balanso kraujyje. Ji vaidina svarbų vaidmenį nervų ir raumenų darbe, pasakoja endokrinologui, dietams, dietams ir gydytojui Elena Evdokimovui, ataskaitas "Pasaulis 24".
Pasak eksperto, vieną dieną reikia naudoti dešimt gramų druskos. Atkreipkite dėmesį, kad gatavų produktų natrio kiekis viršijamas. Pavyzdžiui, ilgalaikiuose laikymo produktuose (sūdytos žuvies, sūrio, dešros) natrio kiekis gali būti didesnis nei 100-400 kartų, palyginti su produktais, kurie nebuvo specialūs perdirbimui ar konservavimui (grūdai, daržovės, šviežia mėsa ir žuvys) .
Dideli druskos produktai yra dešrelės, dešros, brandūs sūriai, ikrai. Mažiausiai iš visų druskos yra šviežių daržovių ir kryžių - agurkų, grikių ir baltų kopūstų.
"Siekdami ryškaus maisto pramonės skonio dėl atsiprašymo druskos, cukraus ir riebalų. Žinant, tai geriau išnykti namuose, palaipsniui sugauna save ir arti pačių produktų skonį, o ne įprotį yra sūdyta, "Evdokimova paaiškina.
Druskos kaupimasis žmogaus organizme prisideda prie hipertenzinių ligų kūrimo, mirties rizika nuo smegenų insulto. Be to, padidėja kraujo spaudimas, apkrova ant širdies ir inkstų. Gydytojas pataria naudoti rožinį himalajų druską maiste, nes mažiausias natrio kiekis yra tokio tipo druskos.
Taip pat neįmanoma visiškai atsisakyti druskos.
"Madingi įvadai ne tik nėra naudingi, bet labai kenksmingi. Svarbu tai, kad druska yra svarbiausia komponentas, atsakingas už kalio-natrio mainus, kuris užtikrina tinkamą žmogaus kūno veikimą. Pirmas dalykas, kuris paveikia druskos trūkumą yra smegenys. Žmogaus žodinis žodis yra beprotiškas. Ir tai vyksta gana greitai, ne mėnesius ir metus, bet keletą savaičių "ekspertų medicinos klinikos" medicinos klinika "Medicina 24/7" Oleg Serebryansky ataskaitos.
Ekspertas yra įsitikinęs, kad pokyčiai yra grįžtami, tačiau kartais druskos atmetimas gali sukelti asmenį į psichiatrijos ligoninę arba į ligoninę po lašintuvu. Jei savalaikis neužpildys natrio atsargų į kūną, širdis tiesiog nustos veikti.
"Yra dienos druskos suvartojimo standartas, ir nerekomenduojama jį viršyti, tačiau nebūtina visiškai atsisakyti NaCl. Jei asmuo iš esmės nepirka virėjas druskos, jis turi atidžiai stebėti savo mitybą ir valgyti maisto produktus, kuriuose yra druska. Tai mėsa, žuvis, sūriai, varškės, duona ", - sako gydytojas.
Daugelis natrio chlorido taip pat yra žetonų, užkandžių, konservuotų maisto produktų, kurie gali būti retai valgomi.
Anksčiau Rusijoje jie buvo nustatyti atsakingi už produktų produktų kainų kilimą už produktų kainų augimą. Dabar Rusijos Federacijoje buvo įvesta nuolatinė vartojimo prekių ir paslaugų kainų stebėsena.
Perskaitykite kitas įdomias medžiagas NDN.Info