Bull ateis greičiau rytiniame kalendoriuje, ir aš noriu virti kažką neįprasto šio įvykio. Būtina atsižvelgti į tai, kad jautienos ar veršienos patiekalai nerekomenduojami. Palikite kiaulieną, paukščius, žuvį, grybus, daržoves, jūros gėrybes. Pasirinkimas yra labai plati, bet kurioje piniginėje.
Net jei biudžetas yra ribotas, yra nemažai būdų diversifikuoti lentelę, apsisukti savo fantazijos ir kulinarinių įgūdžių. Bulvių patiekalai - tik tokia galimybė, kai pusė ingredientų yra cento daržovės ir atrodo kaip patiekalas kaip brangiame restorane.
Bulvių ritinys su vištiena ir rūkyta paprika
Vištienos ir bulvės - geriausias pasirinkimas tiems, kurie nori gauti širdingą ir gražų patiekalą ant Naujųjų metų stalo. Ir prieskoniai suteiks jam pikantišką namą rūkyti.
Indų komponentai:
- 0,5 kg bulvių;
- 0,5 vištienos;
- 2 išorinės galvutės;
- 2 vištienos kiaušiniai;
- 125 g grietinė;
- 100 g kieto sūrio;
- 3-5 šaukštai. Šaukštai miltų (be skaidrių);
- Nafta tepimo nakčiai;
- Druska, rūkyta paprika.
Maisto gaminimas:
- Virkite bulves be valymo nuo žievelės. Tada įdėkite į šaltą vandenį.
- Vištienos filė Slidkite kartu su 1 lempute. Druska, pridėkite rūkyti paprika, kiaušinį, pora šaukštų grietinės.
- Dabar smulkintas turi būti pašalintas šaldytuve, kad jis "patraukti".
- Bulvės grotelės arba sustoja. Bully ir sūris taip pat gavo, pridėti į bulves. Mišinyje įdėkite antrą kiaušinių, miltų, grietinės ir druskos pusę.
- Paaiškėjo 2 smulkintosios: bulvės ir vištienos. Dabar jie turi būti gražiai kartu, kad būtų patraukli šventiniai ritiniai.
- Jei į ritinių vyniojimą nėra patirties, tai geriausia paruošti mažų porcijų ritiniais. Taigi jie nebus įtrūkę ir nukristi.
- Ant lygaus paviršiaus, platinkite porą bulvių įdaro ir tepti, todėl tortas su 0,5 cm aukščio.
- Jam tas pats subtilus sluoksnis būtina įdėti mėsos maltos mėsos.
- Dabar tvarkingai pasukite ritinį ir įdėkite jį ant kepimo skardos.
- Taip pat, kad liktumėte.
- Kepkite pusę valandos.
- Jei ritiniai vis dar pasirodė su įtrūkimų, galite pabarstyti savo sūriu 2-3 minutes prieš pasirengimą.
Bulvių ir šampnų ritinys
Klasikiniai - bulvės su grybais - gali būti pateikta ritinio pavidalu. Toks Naujųjų metų gydymas puikiai tinka tiems, kurie tvirtina Naujųjų metų išvakarėse.
Komponentai:
- 0,5 kg bulvių;
- 3-5 šaukštai. miltų šaukštai;
- 350 g bet kokių grybų, galite piekšniai;
- 2 roplių lanko vadovai;
- aliejus kepimui;
- YOLK už tepalą;
- Sezamo purkštuvų;
- Žalieji apdaila;
- druska.
Virimo procesas:
- Virkite bulves.
- Kepkite svogūnai.
- Atskirai kepti smulkiai pjaustytų grybų.
- Sumaišykite pusę lempučių su šampinjiais, o kita - su tarkuotu trintuve su virtomis bulvėmis. Tiek malta mėsa ir įpilkite miltų sutirštėjimu. Pasirinktinai galite įdėti savo mėgstamus prieskonius.
- Ant kepimo skardos įdėti 2 sluoksnio ritinį. Jei norite sutepti plakta tryniu ir pabarstyti sezame.
- Kepkite pusę valandos.
- Galutinis ritinys supjaustytas į porcijos griežinėliais ir papuoškite žali.
Bulvių ritinys su daržovėmis
Bulvių ritinys atrodys labai įspūdingas, jei naudojate daugiaslokvias daržoves kaip užpildą. Galite įdėti jį į indą: morkos, svogūnai (įskaitant žalia), pipirai, cukinija, pomidorai, baklažanai.
Komponentai:
- 700 g bulvės;
- 100 ml pieno;
- 60 g sviesto;
- 1 kiaušinis;
- Kvadratinių grietinėlės sūris - 150 g;
- 1 saldūs pipirai;
- 1 morkų;
- 1 lemputė;
- daržovių aliejus;
- druska pipirai.
Maisto gaminimas:
- Greitos išgrynintos bulvės. Sumaišykite, sumaišykite su pienu ir kreminiu aliejumi. Atvėsinkite ir pridėkite 1 kiaušinį.
- Gesiai smulkiai pjaustytų svogūnų, pipirų ir tarkuotų morkų. Druska, įpilkite juodųjų pipirų. Atvėsinkite ir pridėkite minkštą sūrį, sumaišykite.
- Išsiųsti bulvių masę ant plėvelės, folijos ar lygaus paviršiaus. Išjungti, paliekant ne daugiau kaip 2 cm storio.
- Į platinti grybų smulkintuvą.
- Padėti filmui ar folijai, sumažinkite masę į ritinėlį.
- Kepkite orkaitėje.
Bulvių ritinys su kiaušiniais ir žalumynais
Paprastas turimų ingredientų patiekalas yra ryškus, skanus ir patenkintas gydymas. Žalieji ir ryškūs tryniai taps šventiniais. Kiaušiniai kartu su sviestu suteiks ypač subtilų skonį. Labai tikėtina, kad kažkas negali pabandyti ne bandyti bent gabalas.
Komponentai užpildymui:
- Kiaušiniai suvirinti į "maišelį" - 4-5 vienetų;
- Kreminės naftos - 50 g;
- Petražolės arba bet kokie kiti žalumynai - 1 sija;
- druska.
Maisto gaminimas:
- Paruoškite bulvių pagrindą bet kuriuo nurodytu metodu.
- Kreminė alyva minkština kambario temperatūroje.
- Kiaušiniai virkite 5-6 minutes, priklausomai nuo dydžio.
- Žalieji susmulkino, paliekant keli lapai dekoravimui.
- Sumaišykite pjaustytus kiaušinius, sviestą ir žali.
- Apibūdinimas su plonu sluoksniu ant bulvių "pagalvės".
- Roll Roll, kepkite 15 minučių 185-190 laipsnių temperatūroje.
Darbo pradžia paruošti ritinius ir kitus Naujųjų metų patiekalus, nepamirškite, kad jų pagrindinis vaidmuo yra sukurti šventinę nuotaiką. Tačiau tuo pačiu metu paruoštų patiekalų skonis neturėtų nuvilti. Ir tai geriau būti viskas aukštyje, nes daugeliui naujų metų - pagrindinės atostogos metų!
Straipsnis Bulvių sukasi į Naujųjų metų lentelę: 4 "Bull" buvo paskelbtas skanių užpildų parinktys.
Jei jums patinka straipsnis, patikrinkite, kaip prašome. Prenumeruokite mūsų kanalą, kad nepraleistumėte naujų leidinių.