Prekybos tinklo analitikai "Perekrestok" išsiaiškino, kaip švenčiami įvairių Rusijos miestų gyventojai (remiantis pardavimo duomenų analize nuo kovo 6 d. Iki kovo 9, 2021 m. Perekresto prekybos centruose 10 Rusijos miestų: Maskva, Šv. Peterburgas, Kazanė, Nizhny Novgorodas, Samara, Ufa, Permė, Čeliabinskas, Jekaterinburgas, Rostovo-On-Don). Labiausiai aktyviai švenčia atostogas pagal tradicinį Jekaterinburgo, Perm ir Maskvos blynų gyventojų rengimą.
Daria Belkina / Shutterstock
Karnavietės savaitę, parduodant pagrindinių ingredientų tradicinio rusų patiekalas didėja - blynai. Tai apima pieną, kefyrą, kiaušinius ir miltus. Dauguma produktų, reikalingų parengti blynų bandymą, įsigyja Jekaterinburgo ir Maskvos gyventojai (bendras reikalingų ingredientų pardavimo augimas), Samaros ir Sankt Peterburgo gyventojai yra šiek tiek atsilieka (5 kartus augimas). , kuri taip pat parodė didžiausią susidomėjimą. Į pusiau baigtus blynus (1,3 karto didesnis). Mažiausiai populiarus tradicinis karnavalas traktuoja Kazane ir UFA.
Skirtingų miestų gyventojai turi savo tradicijas ir blynų rengimo paslaptis. Taigi, pavyzdžiui, Nizhny Novgorod, kartu su blynais nuo pieno, pirmenybę "Kefy" blynai yra populiarūs tarp mielės Blynų miesto gyventojų, kurie mėgsta paruošti muskovaites ir Čelelyabiners.
Myliau labiausiai mylimasis blynų užpildymas yra raudoni ikrai - daugelio miestų gyventojai įgyja per maslėnų savaitę. Ypač populiarus ikrai naudoja Samaroje (14 kartų augimas), Sankt Peterburgas ir Maskva (3 kartus), minimalus paklausos augimas yra įrašomas į UFA ir Rostovo-On-Don.
Sūrus žuvys yra populiarios Nižnij Novgorod ir Maskva yra populiarus (nuo 1,5 iki 1,6 karto padidėjimas). Grietinė į blynus yra pageidautina pridėti į Perm ir Nizhny Novgorod (1,2 karto padidėjimas). Jei mes kalbame apie saldus įdaras, tada dažniausiai yra uogienės, pasitikintys ir uogienės, jie pasirenka Jekaterinburgo, Nizhny Novgorodo, Perm, Sankt Peterburgo ir Maskvos gyventojus (vidutinio aukščio 1,5 karto visuose miestuose) gyventojai. UFA ir Kazanui natūraliam saldumui - jo gyventojai pasirenka medų (atitinkamai 1,3 ir 1,2 karto augimas) ir kondensuotas pienas, pageidaujamas Jekaterinburge, Samara ir Nizhny Novgorod (1,4 karto). Jam yra populiarus Perm (1,5 karto padidėjimas), Kazanė ir Nizhny Novgorodas (1,4 karto aukščio).
Anksčiau Pyatechka ir Perekresok įvedė mokėjimo technologiją viename žvilgsnyje.
Be to, "sankirta" leis pirkėjams išspręsti savo prekės ženklo "rinkos" prekių likimą.
Mažmeninė.