Pasaulinė ekologiškų produktų rinka ir toliau auga

Anonim
Pasaulinė ekologiškų produktų rinka ir toliau auga 18767_1

Naujausi duomenys apie ekologišką žemės ūkį visame pasaulyje atstovavo FIB ir IFOAM ekologinės žemės ūkio tyrimų institutas Biofach 2021, pirmaujanti pasaulinė ekologiškų maisto produktų paroda, apie kurią pranešta Nacionalinėje ekologinėje Sąjungoje.

Statistikos metraštis "Ekologinio žemės ūkio pasaulis" buvo pristatyta trečiadienį, vasario 17, 2021 dėl skaitmeninio išleidimo biofach Especial 2021.

Pagal naujausią ekologinio žemės ūkio tyrimą visame pasaulyje, FIB, ekologinės žemės ūkio paskirties žemės plotas padidėjo 1,1 mln hektarų, o mažmeninė prekyba ekologiškų produktų toliau augo, kaip liudija duomenys iš 187 šalių (duomenys ne 2019 m. Pabaiga).

22-ojo tyrimo leidinys "Ekologinės žemės ūkio pasaulis", paskelbė FiBL ir IFOAM - Organics International, rodo teigiamą tendenciją pastebėta pastaraisiais metais. Šis metinis pasaulinio ekologinės žemės ūkio tyrimas atliekamas su Šveicarijos valstybės sekretoriatu ekonominiams santykiams (SECO), Tarptautinio prekybos centro (ITC), "Coop Swticerriland" ir "Nürnbergmesse" tvaraus vystymosi fondui, biošų mugės organizatoriams.

Pasaulinės ekologiškų produktų rinkos dinamika

2019 m. Pasaulinė ekologiško maisto rinka pasiekė 106 mlrd. Eurų. Jungtinės Valstijos yra pirmaujanti rinka (44,7 mlrd. Eurų), po to - Vokietija (12,0 mlrd. Eurų) ir Prancūzija (11,3 mlrd. Eurų). 2019 m. Daug pagrindinių rinkų ir toliau parodė didelius augimo tempus; Pavyzdžiui, Prancūzijos rinka pakilo daugiau nei 13 proc.

Danijos ir Šveicarijos vartotojai praleido daugumą visų ekologiškų maisto produktų (atitinkamai 344 ir 338 eurų vienam gyventojui). Danija turėjo didžiausią ekologiškų produktų rinkos dalį nuo 12,1% visos maisto rinkos.

3,1 mln. Ekologiškų produktų gamintojų visame pasaulyje

2019 m. Buvo pranešta apie 3,1 mln. Ekologiškų gamintojų.

Indija ir toliau išlieka šalimi su didžiausiu gamintojų skaičiumi (1 366 000), po to - Uganda (210 000) ir Etiopija (204 000). Dauguma mažų gamintojų patiria grupės sertifikavimą pagal vidaus kontrolės sistemą.

Nuolatinis ekologinės žemės ūkio paskirties žemės plotas

2019 m. Pabaigoje 72,3 mln. Hektarų iš viso buvo taikoma ekologinei kontrolei, kuri yra 1,6 proc., O arba 1,1 mln. Hektarų, palyginti su 2018 m.

Daugiau nei 72,3 mln. Gham žemės ūkio paskirties žemės yra ekologiškos.

Didžiausias ekologinės žemės ūkio paskirties žemės plotas yra Australijoje (35,7 mln. Hektarų), po to - Argentina (3,7 mln. Hektarų) ir Ispanijos (2,4 mln. Hektarų).

Dėl didelio ekologinės žemės ūkio žemės ploto Australijoje pusė pasaulio ekologinės žemės ūkio paskirties žemės yra Okeanijoje (36,0 mln. Hektarų).

Europa užima antrą vietą kvadratinėje (16,5 mln. Hektarų), jis taip Lotynų Amerikoje (8,3 mln. Hektarų). Palyginti su 2018 m., Organinių žemių plotas padidėjo visuose žemynuose, išskyrus Aziją (daugiausia dėl ekologinės žemės ūkio plotų mažinimo iš Kinijos) ir Okeanijos.

Dešimt ir daugiau procentų žemės ūkio paskirties žemės yra ekologiški 16 šalių.

Pasaulyje 1,5 proc. Žemės ūkio paskirties žemės yra ekologiški. Tačiau daugelyje šalių akcijos yra daug didesnės. Šalys, turinčios didžiausias ekologinės žemės ūkio paskirties žemės frakcijas, yra Lichtenšteinas (41,0 proc.), Austrija (26,1 proc.) Ir San Tomė ir Prinsipė (24,9 proc.).

Kai kurios Indijos valstybės siekia tapti 100% ekologiškais ateinančiais metais. Šešiolika šalių, 10 ar daugiau procentų visos žemės ūkio paskirties žemės yra ekologiški.

Pasaulinė ekologiškų produktų statistika rodo nuolatinį ekologinio sektoriaus skaidrumo troškimą

"Pasaulinė ekologinė statistika pasirodė esanti naudinga tarptautinėms plėtros bendradarbiavimo programas ir paramos strategijos ekologinės žemės ūkio ir rinkų, ir jie yra labai svarbūs stebėti šios veiklos poveikį. Šis leidinys rodo savo nuolatinį troškimą skaidrumo ekologiniame sektoriuje ", - sako Louise Lutikholt, IFOAM vykdomasis direktorius - Organics International. Knut Schmidtke, direktorius mokslinių tyrimų, plėtros ir inovacijų Flbl Šveicarija, priduria: "Metraštis yra išskirtinis atspindys pasitikėjimo žmonių visame pasaulyje lygį į ekologinę žemę ir jos svarba mitybai, aplinkos ir tvaraus vystymosi."

COVID-19 lėmė didelį ekologiškų produktų paklausą daugelyje šalių, bet ir problemų: "Tikimės, kad pamatysime pandemijos poveikį sektoriaus vystymui ir 2020 m. Duomenys bus pasirengę per metus, \ t "Sako Helga Willer, atsakingas už FiBl.

Katalogą galima atsisiųsti į Sąjungos svetainę pagal nuorodą.

(Šaltinis: viešųjų ryšių ir žiniasklaidos nacionalinės ekologinės sąjungos katedra).

Skaityti daugiau