Avižiniai dribsniai yra vienas iš populiariausių ingredientų tarp žmonių, kurie mėgsta paruošti sveikus patiekalus nepažeidžiant jų skonio. Tai susiję su didelio pluošto kiekiu, kuris virsta avižiniai sausainiai į nuostabų užkandį tarp darbo dienos ar greito pusryčių. "Paimkite ir atlikite" savo dėmesį į receptą, kuris užtruks tik 30 minučių.
Ingridientai
Parengti 10-12 slapukų, jums reikės:
- 1 puodelis avižų dribsnių
- 1 puodelis viso grūdų ar avižinių dribsnių
- 1 kiaušinis arba 1 valgomasis šaukštas. l. Chia arba linų sėklos (jiems reikia sumalti, užpilti vandenį ir leiskite jam stovėti)
- 2 šaukštai. l. alyvuogių ar sviesto. \ t
- 2 šaukštai. l. Baltas arba rudasis cukrus
- 1/2 meno. l. Vanilės esmė (neprivaloma)
- 1/2 meno. l. Busty už tešlą
- 50 ml vandens
- Susmulkintos kakavos pupelės arba džiovintos uogos (neprivaloma)
1 žingsnis.
- Sumaišykite ant jų sudedamųjų dalių, išskyrus kakavos pupeles ir džiovintus uogas. Maišykite, kol gausite homogenišką, šiek tiek klampų, bet sausą tešlą.
- Papildomi ingredientai gali būti pridėti tada, kad slapukai su skirtingais skoniais. Bet jūs galite įdėti juos į šį etapą.
2 žingsnis.
- Pridėkite vandens į mišinį, kad jis tampa šiek tiek šlapias, bet ne šlapias. Jei tešla lazdos į pirštus yra normalus.
- Jei mišinys pasirodė pernelyg skystas, pridėkite miltų ar avižinių dribsnių. Jei per sausas - pridėti vandens.
3 žingsnis.
- Su šaukštu pagalba, sudaro sausainių ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi. Jei nenaudojate popieriaus, sutepkite kepimo lapą su aliejumi.
- Pridėti susmulkintų kakavos pupelių arba džiovintų uogų sausainiai iš viršaus.
- Įkaitinkite 5 minutes krosnį, tada įdėkite kepimo skardą ir kepkite 15-20 minučių sausuosius 185 ° C temperatūroje.
4 žingsnis.
- Nuimkite kepimo skardą iš orkaitės. Taigi, kad slapukai nesulaužate, kai juos pašalinsite iš nugaros, naudokite peilį.
Patarimai
- Laikykite slapukus į plastikinį indą arba uždaroje talpykloje šaldytuve, kad jie liktų švieži. Slapukai gali būti saugomi iki 1 savaitės.
- Jei norite, galite naudoti veganų versiją šio recepto. Tiesiog pakeiskite sviestą panašiu alyvuogių ar rapsų kiekiu. Vietoj kiaušinių galite naudoti Chia arba linų sėklas. Norėdami tai padaryti, būtina sumalėti 1 šaukštai. l. Sėklos, įpilamos 3 šaukštai. l. Vanduo, sumaišykite ir palikite 30 minučių. Mišinys sutirštintas, ir jis gali būti naudojamas slapukams paruošti.
- Jei jūsų prekybos centre nėra avižinių dribsnių, galite lengvai jį padaryti namuose su avižų dribsnių maišytuvu.