Cobium žuvys (ji yra juoda karališka žuvis) - norimą sporto šakų trofėją. Ši didelė jūrų žuvis klaida dažnai ryklių dėl didelės peleko, kuris pakyla virš vandens, ypač poravimo sezonų metu.
Cobia mėsa yra švelni, mityba ir turtinga omega-3. Mėsa turi šviežią riebią ir švelnų skonį, todėl jis yra universalus. Nuo šviežių sashimi nuo Cobia į kepti lazdeles - kobiumas yra puikus visuose patiekaluose.
Atsižvelgiant į tai, kad baisi kobija dažniausiai yra teismo praktika ir nepretenzingas pašarų pasirinkimas ir dėl pernelyg didelio smalsumo, jie yra gana draugiški, jie skaičiuojami tinkamoms žuvims veisimui akvakultūroje šiltame klimate.
Viename iš Taivano tyrimų buvo apskaičiuota, kad kiekvienais metais visame pasaulyje yra galimybė auginti milijoną metrinių tonų kobijos.
Ir iš tiesų, po Kobijos žuvų mėsos pristatymo Europos jūros gėrybių parodoje 2010 m. Keletas Azijos akvakultūros ūkiai pradėjo veisdami su priemoka į Europą.
Tačiau "Kobijos veisimu", kaip "Seafoodsource" ataskaitos, yra Norvegijos akvakultūros bendrovė "Marine Farms Asa", kuri investavo daugiau nei 10 mln. JAV dolerių į ekonomiką kobia auginimui Vietname ir 2006-2007 m atidarė sugavimus ir pristatymus. Tuo metu tai buvo didžiausias pasaulyje ūkis, skirtas Cobia auginimui su 5000 tonų gamybos potencialu.
2012 m. Dauguma Vietname pagamintos Cobia buvo parduota šviežia forma nuo ūkio į vietinę rinką, tik nedidelė šviežių žuvų suma buvo eksportuota į Europą. Nepaisant aukštų kainų, pardavimai Europoje neatitiko lūkesčių ir Jorge Alarcon, jūrų ūkių generalinis direktorius Vietnamas pakeitė rinkodaros strategiją.
Alarcon mano, kad mažo Kobijos pardavimo priežastis Europoje yra ta, kad Europos vartotojas buvo nežinoma forma, konkuruojanti įvairioje rinkoje su įvairiomis pigesnėmis žuvimis. Cobia tikrai niekada nekainuos už kainą su Pangasijumi, Tilapija ar skiediniu.
"Tai yra aukščiausios kokybės produktas, kuris nusipelno geriausios kainos", - sakė jis. "Manau, kad ateityje kobijos gamyba gali padidėti, nes žmonės geriau susipažins su šiuo vertingu produktu."
Dauguma Azijos žuvų ūkių veislinių Cobia, kuri vadinama, nesikėlė, jie norėjo augti sidabro Pompano (trachinotus blochii) kaip tarpinė kultūra krevečių gamybai.
Sidabro Pompano - jūrų žuvys su dideliu atsparumu aplinkai, spartus augimas, geras rinkos paklausa ir standartizuota gamybos technologija, sėkmingai įsisavinta daugelyje Azijos ir Ramiojo vandenyno regiono šalių, pvz., Taivano ir Indonezijos.
Pomppano gali būti sėkmingai auginami tvenkiniuose, rezervuaruose ir plaukiojančiose jūros dugne. Toks pelaginis, labai aktyvus, gali prisitaikyti ir gerai augti net su druskingumo apie 8 ppt.
Tarpinis laikotarpis naudojamas krevetes auginimui kaip profilaktinę priemonę nuo savininko savybės būdingų virusinių ligų.