Gera popietė, mano skaitytojas. Daugelis savininkų yra suinteresuoti, kaip laikyti morkas taip, kad šaknies liks sultinga, kaip ilgai, skanus ir neprarado savo naudingų medžiagų, jie yra išdėstyti. Yra keletas patikimų būdų, kaip užtikrinti ilgalaikį daržovių saugojimą.
Vienas iš labiausiai prieinamų ir veiksmingiausių būdų saugoti morkas yra siųsti jį į rūsį.
Prieš vartojant daržoves į vėsią sausą rūsį, jie bus paruošti:
- Nulupkite prasiskverbti;
- imtis reido;
- Iškirpkite viršutinę ir apačią ant kiekvienos šaknies.
- Šio tikslo sausos daržovės naudojant virtuvės rankšluostį.
Pakuotės daržovės turi būti:
- švarus;
- sveikieji skaičiai;
- Pagamintas iš tankios polietileno.
Po to, kai morkos bus padengta pakuotėje, jis bus iš jo. Norėdami tai padaryti, vamzdis įdėtas į krokuotus, nustatyti polietileno produkto kraštą aplink jį. Tada, naudodami dulkių siurblį be šepetėlio purkštuko, užpildykite orą iš KUL.
Sukūrę vakuuminį apvalkalą aplink rootektrindant, pakuotės kaklas yra susukta ir sugriežtinta su virvės.
Taip pat galite naudoti daržovių maisto filmui pakuoti. Ji turės kelis kartus suvynioti morkas.
Po visų turimų šaknų yra sandariai supakuoti į paketus, pastarieji yra sulankstyti į dėžutę ir priklauso rūsiui.
Šis morkų derliaus laikymo metodas vengs puvimo ir džiovinimo. Tai užtikrins šaknelių suderinamumo ir šviežumo išlaikymą iki balandžio mėn.
- Šaknų šaknys yra švarios, švarios.
- Pasėlių visas trūkstamas vietas.
- Iškirpkite šaknis su kubeliais arba trina didelio masto trintuve.
- Mėgaukitės daržovių pjovimo polietileno paketais. Kulkos turinys išsiliejo, pagamintas kondensatas.
- Paketai su morkomis siunčiami į šaldiklį.
Šis daržovių saugojimo būdas tinka šeimininkams, kurie nenori praleisti daug laiko. Tokiu būdu saugomas morkas gali būti išsiųstas be išankstinio paruošimo į keptuvę, kad paruoštumėte skrudintuvą arba po kelių minučių pridėkite prie puodelio su sriutu prieš po jo pasirengimo.
Šis ilgalaikio morkų saugojimo būdas namuose yra mažiausiai brangus lydimųjų pastangų plane. Šeimininkė turės atlikti šiuos veiksmus:
- Dvigubai nuplaukite šaknis į tekančią vandenį.
- Apkarpyti kiekvienoje morkų viršuje ir apačioje.
- Palikite apkarpytas daržoves kambario temperatūroje 1 valandą, kad išdžiūtumėte gabalus. Tai vengs šaknų ir jų puvinio infekcijos saugojimo metu.
- Sulenkite morką 2 tankių polietileno pakuotėmis. Susieti mazgą.
- Siųskite supakuotus daržoves šaldytuve.
Šis saugojimo metodas užtikrina morkų saugumą 6 mėnesius.
Raudonplaukio daržovių saugojimas ant šalto sezono balkono nėra pageidautinas, tačiau leidžiamas, jei temperatūros režimas yra ne mažesnis kaip 0 ⁰C. Tuo pačiu metu šaknys turės būti sulankstyti į dėžutę su smėliu arba su pjuvenomis, uždenkite jį audiniu, uždarykite dangtelį. Morkų saugojimo vieta balkone turėtų būti apsaugota nuo drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių.