Naujųjų metų išvakarėse aš ir "Mygadget" komandoje nusprendėme prašyti mūsų skaitytojų su visiška mėsos šlifuoklių 2020 reitingo nugalėtojo analizė. Jei dar neskaitote to, galite tai padaryti čia. Peržiūros tekste sužinosiu visus privalumus ir trūkumus, ir tai, ką "Helm" mėsos malūnėlis "Wollmer M907" pirmoji vieta.
TurinysĮranga. \ T
Išvaizda ir charakteristikos
Žlugimas ir bandymas
Rezultatas
Įranga. \ T
Tačiau starteriams, geros tradicijos, pradėkime peržiūrą iš konfigūracijos. M907 ateina į "Wollmer's Corporate Colors" dėžutę. Šiuo atveju pati yra surinkta pusė. Tai reiškia, kad sraigtas, peilis ir grotelės jau įdėtos į kaklą. Vis dėlto aš vis dar rekomenduoju prieš naudojant mėsmalį, nuplaukite važiuojančiomis vandeniu. Transportavimo metu atliekamas šis surinkimo tipas ir parodyti savininką praktikoje kaip kaklas turėtų atrodyti kaip surinkta forma. Vienas iš labiausiai paplitusių surinkimo klaidų yra neteisingas peilių diegimas.
Kas yra įtraukta į paketą:
- Mėsos malūnėlio korpusas
- Kaklas.
- 3 Įdaryti diską (su 3, 5 ir 7 mm skylėmis)
- Purkštukas Cabbe
- Dešrų purkštukas
- Daržovių pjaustytuvas su 4 metalinėmis būgnais už tarkuotų ir iškilimų daržovių
- Auger Juicer.
- Metalo dėklas
- Sergantis peilis
- Stūmikas
- Instrukcijos ir receptų knyga
Pirkėjai perkant galimybę pasirinkti konfigūraciją. Pirmiau aprašiau - reiškia "Profi Plus" rinkinį. "Profi" paketas apima visus pirmiau minėtus, išskyrus sulčiaspaudę. Pagrindiniame pagrindinio rinkinyje, be sulčiaspaudės, daržovių pjaustytuvas nėra. Jei pageidaujate, purkštukai ir kiti komponentai gali būti įsigyti atskirai.
Visų pirma, noriu paskirstyti mėsininko Wollmer M907 peilius. Skirtingai nuo kryžių, sąlyčio su pjovimo dalimi su mėsa yra didesnė, dėl kurios mėsos pjaustymas yra efektyvesnis.
Priedai visuose purkštukuose su mėsos malūnėlio korpusu atsiranda metalinio metalo principu. Tai svarbu, nes galingi šiuolaikiniai mėsos šlifuokliai suteikia didesnę apkrovą, o metalo susidaro su juo geriau nei plastiko. Pats tvirtinimo procesas yra paprastas. Bet kuris iš purkštukų reikia įterpti 90 laipsnių kampu grioveliuose ir pasukite į antgalį nurodytą šoną. Stiprus tvirtinimas, kaklas neveikia.
Mes taip pat atkreipiame dėmesį į metalinio pavarų dėžės buvimą mėsmale, kuris suteikė stipraus plieno modelio pavadinimą, bet aš jums pasakysiu apie tai išsamiau.
Mėsos malūnėlis Wollmer M907 Plienas Strong: Išvaizda ir funkcijos
"Wollmer M907" korpusas yra metalinis hibridas ir malonus prisilietimas, plokštės programinė įranga, kuri yra padengta viršutiniais mėsos šlifuokliais. Taip pat yra valdymo pultas su trimis mygtukais:
- Įjunkite / išjungti
- Keičiantis greitis
- Atgal
Visi mygtukai turi malonų sklandų smūgį ir apšvietimą.
Po korpusu yra guminės kojos, užtikrinančios tvirtą sukibimą su jokiu horizontaliu paviršiuje namuose.
Gamintojo logotipas yra išgraviruotas korpuso pusėje - jis atrodo ekologiškai.
Pasukkime gamintojo nurodytą charakteristikas:
- Nominali galia - 800 W
- Maksimali galia - 2000 W
- Produktyvumas - 2,5 kg / min
- Greičio skaičius - 2
- Svoris - 4,1 kg
Nominali ir maksimali galia leidžia mėsmallę dirbti efektyviai net su sudėtinga mėsa. Buvo išbandyta JAV bandant 6 populiarius 2020 m. Modelius ir patvirtino.
Wollmer M907 Analizė ir bandymai
Kadangi "Wollmer M907" spektaklis buvo patvirtintas praktikoje, bandymuose su produktais, su kuriais buvau suinteresuotas mėsmalės kokybe.
Pirmas dalykas, kurį sužinojau, yra tai, ką slenka ant kiekvieno tinklelio. Norėdami tai padaryti, aš paėmiau keletą kiaulienos kilogramų ir paėmė bylą:
- Rezultatas smulkiu būdu:
- Dėl vidutinės grotelės:
- Didelės grotelės rezultatas:
Visur, kur smulkino tai pasirodė homogeniškas, malonus. Todėl po grotelių aš praleidau gautą smulkintuvą ant purkštukų už kebbe ir dešreles. Formavimo formos ir pridėti prieskonius, nes mes buvome svarbūs dėl gautos masės tekstūros. Rezultatas yra malonu:
Baigdamas su mėsa, aš perėjo į bandymus ant daržovių. Išvalytas neapdorotas morkos ir pomidorai man padėjo.
Veikdami daržovių pjaustytuvus ant mėsos tinklų - pagrindinė problema, su kuria vartotojai susiduria, yra išsklaidyti daržoves dėl didelio būgnų sukimosi greičio. "Wollmer M907" ši problema buvo nuspręsta dėl dviejų veikimo greičių - sumažinto daržovių ir patiekalų su purkštukų formavimu į purkštukus ir dešreles, ir įprastai slenkant smulkintą mėsą. Rezultatas kalba apie save:
Visi morkos buvo dėkle, neatsižvelgiant į tai, ar aš jį slinu jį ant būgno su dideliu perforacija, sekli arba susieta.
Juicher taip pat malonu - pomidorų sultys yra labai gautos, o išėjimo tortas yra gana sausas.
Produktai baigiami. Po nedidelio valymo nusprendžiau prieš analizuoti keletą mažų matavimų.
Su noizometro pagalba išmatuotas iš mėsos triukšmo:
76,3 dB rezultatas yra gana malonus. Dauguma mėsos malūnų, su kuriais dirbau per 82 ir daugiau dB. Kuo mažesnis triukšmas nuo technikos, tuo gražesnis dirbti su juo.
Su tachometro pagalba matuojamas sraigto sukimosi greitis:
Beveik 3 posūkiai per sekundę be trukdžių. Akivaizdu, kad produktai perdirbant šiek tiek sulėtinkite sukimosi greitį, tačiau rezultatas yra geras, rodo, kad mėsos malūnėlis turi galios rezervą.
Po visų bandymų ir matavimų pabaigos nusprendžiau išardyti mėsmalį ir pažiūrėkite į bylą. Aš kalbu iš anksto visiems skaitytojams - jūs neturėtumėte pakartoti, nes po tokių manipuliacijų, mėsos malūnėlis skrenda su garantija, ir jei tada negalite surinkti jį atgal, ar kažką proceso nutiks, tada jums neturėtų būti Tikimės garantinio remonto.
Nuimdami apačią, aš matau šį vaizdą priešais jį:
Variklis, pavarų dėžė ir aušinimo sistema, prijungta prie vieno dizaino. Be to, korpuse yra pakankamai vietos natūraliam ventiliacijai, kad mėsmalnis nebūtų perkaito.
Mes padalijame visus tris pagrindinius elementus, aušinant iki šono. Kadangi yra tik ventiliatorius, kuris vejasi orą - nieko įdomaus. Tačiau atkreipkite dėmesį į variklį:
Mėsos šlifavimo variklis "Wollmer M907" padarė "LinkPlus" ir vertindamas etiketę, konkrečiai, mano mėsos malūnėlis buvo surinktas šiais metais.
"LinkPlus" garsaus prekės ženklo, kuris tiekia variklius įspūdingos Kinijos mėsos tinklų dalijimosi ir šia įmone bendradarbiauja daugelis kitų gamintojų ir mano kolegos iš aptarnavimo centrų reaguoja apie šios bendrovės variklius teigiamai.
Be to, mes kreipiamės į įdomiausią - pavarų dėžę, kuri gali būti vadinama bet kurio mėsos malūnėlio širdį, kaip tie, kurie yra viduje pavarą sukelti sraigtą ir peilį. Kaip sakiau anksčiau, medžiaga, iš kurios pagaminti įrankiai yra svarbūs, nes ši mėsmalelio dalis yra nuolat veikiama didelių krovinių.
Atidarius langelį, matome metalinių pavarų viduje, gausiai padengtą tepalu. Gamintojai daro jį užtikrinti mėsos malūnėlio darbą visame gyvenime. Kuo geresnis tepalas ir stipresnis įrankiai - kuo ilgiau mėsos malūnėlis tarnaus. M907 su šia visa tvarka.
Rezultatas
Patikrinimas baigtas, atėjo laikas padaryti išvadas ir apibendrinti. Štai ką galiu skirti šį mėsmallę:
- Medžiagų kokybė, iš kurios surinkta mėsmerų, kokybė - kur būtina ir metalas yra svarbus. Plastikas nėra dizaino pagrindas, tačiau išlieka "Welfaced" dizaino elementas;
- Serpovoid peiliai - praktikoje pasirodo geriau nei kryžminiai;
- Darbo kokybė su produktais - Wollmer M907 Plieninė praktiškai rodo aukštą kokybės šlifavimo ir perdirbimo lygį;
- Dviejų greičių buvimas - patogiau šlifavimo produktų procesas;
- Turtinga įranga ir galimybė pasirinkti - galite pasirinkti purkštukų rinkinį savo poreikiams;
- Mėsos malūnėlio triukšmo lygis - 76 dB - gana rami vertė mėsos šlifuokliams.
Galiu paskambinti Wollmer M907 su aukštos kokybės mėsmalu, kuris pirmiau minėtų išlaidų yra pajėgi užimti savo vietą kaip vieną iš rinkos lyderių.
Papasakokite mums komentarus, kad jums svarbu renkantis mėsmalį. Ar naudojate papildomus purkštukus?
Medžiagos medžiaga Mano įtaisas