Kokios sriubos iš skirtingų šalių panašūs į Okroshka, bet daug kartų skaniau

Anonim

Mūsų Okroshka turi "brolius" visame pasaulyje. Šie patiekalai bus ne tik sotuotos karštai, bet ir kruopščiai troškulį. Jie yra paruošti tiek įprastu giros ir pomidorų sulčių ir mažai riebalų sultinio.

Kuley sriuba korėjiečių kalba

Kokios sriubos iš skirtingų šalių panašūs į Okroshka, bet daug kartų skaniau 13864_1

Neįprastas ir patenkintas indas, kurio ingredientai gali būti pakeistos į jų skonį. Pavyzdžiui, įdėkite cappist su makaronų nuo kiaušinių blynų. Vasarą patiekiama šalta storio sriuba, ir žiemą jis yra karštas.

Skaityti:

  • 0,5 kg meakty jautienos su kaulais;
  • spageti paketas;
  • Vidurinė lemputė;
  • Vidurinio morkų;
  • pomidoras;
  • Vidurio agurkai;
  • pora bulvių;
  • Pora meno. aliejai;
  • Šimtą pusę. pomidorų pasta;
  • Sojos padažas ir actas - pagal skonį;
  • Pipirai, zira, druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Paruoškite ir suvirinkite pasirengimą jautieną (maždaug 1,5 valandos), kad koncentruotas sultinis būtų gautas, galų gale jis yra prisotintas, pristatyti Zila, leiskite jam būti po dangčiu. Per šį laiką, užvirinkite spageti, nuplaukite ir sulenkite juos ant kolander.

Morkos smulkiai supjaustyti, supilkite svogūnus, sumaišykite, virkite 5 minutes.

Ant plokščių pasileisti spageti, jie yra kepamos, šviežios daržovės ir mėsos, užpilkite šalto sultinio. Į kiekvieną dalį įpilkite acto, sojos padažo ir pipirų.

Gazpacho.

Kokios sriubos iš skirtingų šalių panašūs į Okroshka, bet daug kartų skaniau 13864_2

Šio pomidorų sriuba gimtinė yra Ispanija. Jie paruošia jį ne tik su pomidorais, bet ir su runkeliais bei agurkais. Gaspacho, dėl savo paprasto pagrindo, suteikia erdvę kulinarinei fantazijai, galite naudoti bet kokias sezonines daržoves.

Dėl klasikinės virimo parinktį reikės:

  • 0,5 kg pomidorų;
  • lemputė;
  • Vidurio agurkai;
  • 700 ml pomidorų sulčių;
  • Bulgarų pipirai;
  • šiek tiek bate gabalėliai;
  • česnako skiltelė;
  • krūva kinse;
  • CH.L. Sachara;
  • Pora meno. aliejai;
  • 5-6 lašai tabasco padažas;
  • 3-4 šaukštai. Vyno raudonasis actas;
  • Juodieji pipirai ir druska - pagal skonį.

Maisto gaminimas:

Pomidorai įdėti į kolander, panirti keletą sekundžių kietas verdančio vandens, tada ginčytis šaltas vanduo, nuimkite krekingo odą.

Pusė pomidorų, savavališkai supjaustyta į maišytuvą, sumalkite juos kartu su česnakais, hawk agurkais, paprika ir lemputėmis į tyrės būklę.

Likusios daržovės supjaustytos į mažus kubelius, supilkite į sultis, išsiliejimą, pipirus, sumaišykite, įdėkite bent 3 val. Šaldytuve. Batonas nuskendo į skrudintuvą ar orkaitę, supjaustytas į kubelius. Suklio sriuba ant plokščių, pridėkite prie kiekvieno žemės ledo ir krekerių.

Straipsnis Kokios sriubos iš skirtingų šalių yra panašios į Okrochka, tačiau daug kartų skanesnis buvo paskelbtas svetainėje joFood.ru.

Jei jums patinka straipsnis, patikrinkite, kaip prašome. Prenumeruokite mūsų kanalą, kad nepraleistumėte naujų leidinių.

Skaityti daugiau