Aš esu žmogus, kuris rašo garsiakalbius apie maistą, ir mano vyras nerūpi ...
Šaltinis: Motina.ly (labdaros curley Mathews)
Keturių Charili vaikų motina pasakė apie tai, kaip ji susidūrė su patirtimi apie maistą, ir tuo pačiu metu jis išmoko savo vaikus nebijoti išbandyti naujų patiekalų, pasirinkti sveiką maistą, vengiant nuolatinių konfliktų prie stalo. Ir mes perdavėme savo istoriją už jus.
"Mama, tu nebėra mumis?", - sakė devynerių metų dukra staiga manęs paklausė. "Anksčiau, jūs uždraudiate mus daug kenksmingų patiekalų. Bet visos šventės mes valgėme slapukus, saldumynus ir kitus gėrybes, ir jūs visai nesipriešėjote."
"Tai taip," aš maniau.
Jūs turite žinoti kažką apie mūsų šeimą. Aš esu žmogus, kuris rašo garsiakalbius apie maistą, ir mano vyras nerūpi visai šiai temai. Jis myli lustus, o greitas maistas ir kilimo maistas dažnai pirmenybę teikia šviežiai paruoštiems naminiams patiekalams.
Jis priklauso "plonaus riebalų žmogaus" tipui, techniškai jis yra plonas, bet jis neturi raumenų ir kitų sveikų kūno ženklų, kuriuos užtikrina sporto ir sveika mityba. Visa tai aš nesakau ne jį išspręsti ir būti aišku, kas nusipirko visus šiuos slapukus, saldumynus ir kitus dalykus, kad mūsų vaikai turi eglės atostogų metu.
Jis yra tas, kuris suteikia vaikams visus šiuos kenksmingus patiekalus. Ir manau, kas yra dėl šio nusiminimų?
Keista, tai ne aš.
Bet tai ne visada buvo.
Mes turime keturis vaikus: 6, 8, 9 ir 11 metų. Aš tapau motina gana vėlai, prieš turėdami laiko padaryti karjerą ir plėtoti lyderystės savybes ir jų pobūdį. Su visa tai rinkinyje aš skubėjau išspręsti problemas, kad maistas gali sukurti mūsų vaikams.
Čia yra tik trumpas mano mitybos koncentracijos sąrašas:
- Kūdikių vaikai nepadidins pakankamai svorio.
- vaikai turėjo antsvorį ar nutukimą.
- Diabetas.
- užkandžiai ir sutrikimai.
- maisto alergijos.
- Per daug energijos.
- Per mažai energijos.
- kitų žmonių pasmerkimas.
- problemos su širdimi ateityje dėl blogų maisto įpročių.
Ir svarbiausia, kurio vynas bus? Mes gyvename XXI amžiuje, o tai reiškia, bet kuriuo atveju, aš kaltinu. Mūsų visuomenėje, neatsižvelgiant į mano vaikus su maistu, visada bus laikoma, kad galėčiau jį ištaisyti arba išvengti, bet to nepadarėte.
Tai buvo labai nuobodu. Aš nuolat galvojau apie maistą. Jūs sukasi kūdikį su viena ranka, o kitas tuo metu ieško naujų sveikų patiekalų receptų. Bandymas, kad visas maistas yra ekologiškas, ekologiškas, sveikas ir tuo pačiu metu skanus. Be galo jūs įtikinate visus bent jau pabandyti.
Maisto tema lėmė įtampą santykiuose su vyru. Galų gale, nors bandžiau maitinti visus naudingus produktus, jis patiko pirkti. Ir tada aš nusprendžiau pakeisti savo požiūriu. Ir paaiškino savo vaikams.
Man patinka virti ir maitinti savo šeimą maistą, kuris naudingas kūnui, bet tuo pačiu metu skanus. Esu tikras, kad kiekvienas patiekalas, kurį aš esu su meile ir rūpinimu, rengiasi sveikų įpročių mityboje. Toks maistas yra ne tik maistingas produktas, bet ir atlygis, dovana, atmintis.
Ir jei aš tarnauju šviežiems kiaušiniams ryte pusryčiams, tada leiskite po pietų, jie gers didelį puodelį karšto šokolado. Jei pietums, jie valgo traškius morkas, tada aš nežinau, kad jie turėjo saldainių. Kiekvieną dieną mes važiuojame dviračiais. Mes turime šunų, kuriuos mes einame, batutas, ant kurio mes šokinėjame, ir vakarėliai, kur mes šokiame. Mūsų kūnai gyvena aktyviu gyvenimu, o šiek tiek papildomos kalorijos nebus pakenktos.
Mano baimės priežastis buvo mano vaikystė. Kai buvau mažas, buvau daug daugiau kaprizingas nei mano pačių vaikai. Aš nevalgiau pipirų, žuvų, grybų, svogūnų ir apskritai pusę, ką mano mama ruošėsi. Ne, ne, lašiša, taip pat ir kad puiki žuvys, kuri ruošia mano močiutės ant grotelių šeimos pietums. Vietoj to, aš gavau karštą šunį, pageidautina su lustais.
Kaip ir daugelis 70-ųjų vaikų ir 80-ųjų vaikų, palikau ne labiausiai užsakytą gyvenimo būdą ir taip pat buvo nurijimas. Ir aš neleidau man pamiršti apie tai. Ne tai, kad buvau aktyviai kritikuojamas, bet jie kalbėjo apie mano svorį. Pavyzdžiui, senelis, vietoj sveikinimo, galėtų pasakyti: "Ir jūs atsigavo."
Žinoma, aš visa tai nekenčiau, ir mano vaikams norėjau geriausio.
Aš kepiau sveiki cupcakes, virti sriubos su "paslėptų" daržovių, davė jiems vaisių ant užkandžių. Mes valgėme Tailando virtuvės, kario ir kebabų. Mes bandėme daug dalykų. Vaikai vis dar turi mėgstamų delikatesų, bet vis dar yra su manimi toje pačioje komandoje. Ir daugiau nei kartais man atrodo.
Neseniai neturėjau laiko virti pietums ir pasiūlė jiems pirkti mėsainius. Atspėk, kas paklausė naudingesnio maisto? Tai yra vaikai. Aš nusipirkau salotų ir kepta vištiena. Išsaugotas laikas, pinigai ir gavo puikų naudingų pietų.
Ir kokiu būdu aš tai darau:
- Aš jų nekritikuoju dėl maisto pasirinkimo.
- Nenaudoju saldumynų ir kitų delikatesų.
- Aš padedu jiems priimti teisingą sprendimą.
Kiekvieną vakarą mes kartu su vakarienė. Bet aš stengiuosi ne paversti problemą. Pirma, ant stalo visada yra šviežios duonos ir vaisių, manau, kad tai niekada skauda. Antra, aš juos gana daug skirtingų patiekalų, kad jie bandė jį. Pažodžiui, du šaukštai. Tada jie patys prašo pridėti tai, ko jiems patiko. Jie turi laisvę priimti sprendimą, o slėgis išnyksta. Maitinimams mes nekalbame apie tai, kas išdrįso ar nepasiekėme, valgė per daug ar šiek tiek, bet mes padalijame dienos įvykius, šoktelėjome ir juokiasi.
Ir aš pristatau sistemą "nykščio - nykščio žemyn", kad sužinotumėte nuo laiko, kad sužinotumėte savo asmeninių kritikų nuomonę. Mes uždrausti žodžiais kaip "bjaurus", tačiau konstruktyvūs komentarai yra sveikintini dėl patiekalo skonio ar tekstūros.
Anksčiau aš nerimauju dėl visų vaikų išbandyti visą maistą, o dabar jis nustojo būti mano dėmesio centru. Galbūt tai yra todėl, kad jie tapo vyresni ir lengviau derėtis su jais. Galbūt todėl, kad man pavyko pakelti įgūdžius į juos naują. Galbūt dėl to, kad sužinojau nesuvokti kažkieno nenoras išbandyti mane kaip asmeninį įžeidimą ...
Žinoma, ne viskas yra tobula. Ir vis dar yra maisto, kurį vaikai atsisako išbandyti. Ir greičiausiai, tai visada bus. Bet tai nesvarbu. Svarbiausia yra tai, kad dabar jie nebijo jų plokštelių, jie supranta, kad maistas yra malonumas ir ramybė šeimoje. Ir kad net jei vienas patiekalas nepatiko, tada bus skirtingas, ir galbūt tai bus skanesnis.
Šiandien pietų metu jie valgė pomidorų sriubą, kurioje aš pridėjau pupeles sklandžiam tekstūrai ir baltymui. Ir tada "palaidojo" naudingų vakarienės sausainių ir bėgo į gatvę. Geras būdas praleisti dieną - ramus ir be streso. Mums visiems.