Natūralus jogurtas, kurį sudaro tik pienas ir naudingos bakterijos, yra ne tik skanus, bet ir naudingas produktas. Jis gali būti patiekiamas ant stalo kaip nepriklausomas patiekalas arba naudojimas įvairiuose receptuose.
Graikų padažas
Dzadziki - tradicinis graikų padažas. Jis taps nuostabiu bet kuria mėsa, žvejyba ar daržovių patiekalu. Ir virkite tai labai paprasta.
2-3 česnako skiltelės praleidžia per spaudą. Šlifuokite krapų klaidą. Česnakai ir žalumynai sukasi skiediniu. Išvalytas nuo agurkų odos ant seklių tarke odos ir išspauskite perteklių skystį.
Dzadziki yra pasirengęs valgyti. Prieš pašarą galite įdėti į padažą ir pabarstykite alyvuogėmis.
Salotos su obuoliais ir agurkais
3 porcijoms, salotos reikės: 1 didelė arba rūgštaus saldaus obuolių, 2 mažų agurkų, 1 salierų lazdelės, 200 g klasikinio jogurto ir krapų klaidos.
Sudedamųjų dalių proporcijos turėtų būti tokios pačios, kad nė vienas iš salotų dominuotų skonių. Padarykite natūralaus jogurto ir smulkiai pjaustytų krapų mišinį. Patiekite iš karto po virimo.
Užkandis su silkėmis ir garstyčiomis
Už užkandžių paruošimą jums reikės 5 vidutinio dydžio sambūrų. Žuvys atskirtos, pašalinant odą ir kraigo ir pjaustymo į dvi dalis kiekvienos skerdenos. Gilios dubenėlio apačioje sluoksnį supjaustytas lempučių ir žuvų filė semiegai.
Atskirame inde, ištirpinkite 1 litrą verdančio vandens 1,5 šaukštai druskos. Supilkite selgumą su gautu skysčiu ir jūriniais dviem valandomis. Viščiukų žiedai ant lemputės supilkite karštą vandenį ir palikite porą minučių, kad paliktumėte kartumą.
Paruoškite padažą nuo 150 g mažo riebalų grietinės, 150 g jogurto, 1 šaukštas citrinos sulčių ir pusiau arbatinio šaukštelio garstyčių. Pridėkite susmulkintą obuolį, svogūnus, agurkus, druską ir tam tikrą cukrų.
Silkiai supjaustyti į mažus gabalus ir sumaišykite su padažu. Ruošinys yra šaltoje vietoje. Po dviejų dienų gauti marinuotą silkę, įdėkite ant patiekalo, papuošti su žalumynais ir failu į lentelę.
Straipsnis, kad pasiruošti iš jogurto: 3 neįprastų patiekalų su švelniu ir išskirtiniu skoniu buvo paskelbtas svetainėje ITSFOOD.RU.
Jei jums patinka straipsnis, patikrinkite, kaip prašome. Prenumeruokite mūsų kanalą, kad nepraleistumėte naujų leidinių.