Ingridientai:
- Gerklės Turkija - 250 gr.
- Bulvės - 1 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Morkų - 1 vnt.
- Pipirai Saldūs Bulgarų - 1 vnt.
- Druska. \ T
- Pipirai, lauro lapai
- Sviesto kreminė ir alyvuogių kepimo daržovėms
- Žalia, česnakai
- Egg - 1 vnt.
- Miltai - 5 šaukštai.
- Pienas - 1-2 šaukštai.
- Salt Chipch.
Virimo metodas:
Mes siunčiame mėsą į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu.
Turiu apie 2 litrus.
Mėsa užpildykite vandenį tiek, kad vanduo yra visiškai padengtas mėsa.
Įpilkite pipirų ir druskos pagal skonį, 2-3 lauro lakštai.
Mes uždegėme ugnį ir užvirinkite.
Tuo tarpu, supjaustyti svogūnai, bulvės, pipirai ir morkos.
Kai tik sultinys sriuba su koldūnais virkite, nuimkite putas ir sumažinkite ugnį.
Ant keptuvės įdėti sviesto gabalėlį ir šiek tiek alyvuogių aliejaus.
Mes siunčiame visas mūsų daržoves į keptuvę.
Pridėkite druskos, pipirų ir gerai sumaišykite.
Fry daržovės ant mažos ugnies 2-3 minutes.
Mes siunčiame visas mūsų daržoves į sultinį.
Sumaišykite ir toliau ruošti mažą ugnį.
Tuo tarpu mes paruošiame sriubos koldūnus, preparato receptas yra labai paprastas.
Norėdami tai padaryti, mažame konteineryje sumaišykite vieną kiaušinį, penkis šaukštus miltų, vienas šaukštas pieno ir šiek tiek druskos.
Visi gerai sumaišomi su rankomis ir sumaišykite tešlą koldūnams.
Tešla bus šiek tiek lipni ir labai minkšta.
Turėtų būti.
Uždenkite maisto filmą ir išlaikykite 15 minučių.
Tuo tarpu mes gauname mėsą ir išvalykite nuo kaulo.
Tai tiek daug grynų filė paaiškėjo, manau pakankamai.
Pridėti mėsą į sriubą ir sumaišykite.
Prijunkite mažus gabalus nuo tešlos ir išsiųskite į sriubą.
Gerai sumaišykite ir virkite 5-7 minutes.
Pridėti vieną smulkiai pjaustytų česnako gvazdikėliai ir šiek tiek švieži žalumynai, jei nėra šviežios, gali būti pakeistos sušaldyti.
Nuo vasaros įšaldytu sodu įšaldytu namus, užtrauktuku už zip paketus.
Išjunkite sriubą su koldūnais ir supilkite ant plokščių.
Aš myliu sriubą su koldūnais, kad būtų stora, ir visi ingredientai susidūrė su šaukštu.
Pridėkite šiek tiek juodų plaktukų pipirų ir bandykite.
Pasirinktinai galite pridėti grietinės šaukštą.
Bet sriuba su koldūnais pasirodė ir taip skanus, būtinai pabandykite!
Jei namuose turite mažų vaikų, paruošite šiuos vaikų koldūnus, tiesiog be kepimo daržovių, jie tikrai bus kaip tai!