ອີງຕາມການສໍາຫຼວດ, ພໍ່ແມ່ 77% ເຊື່ອວ່າໃນໂຮງແຮມມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສະຫນອງທາງເລືອກໃນການເຮັດອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍ, ເດັກນ້ອຍຈະປັບປຸງຄວາມປະທັບໃຈຂອງພວກເຂົາ. ເປັນຜົນມາຈາກການສຶກສາຂອງຜູ້ອໍານວຍການສໍາຫຼວດສີແດງ, Michelin ແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້ສາກົນສ້າງແນວຄິດ culinary ທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ - "ທ່າອ່ຽງຕໍ່ໄປສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລຸ້ນ X ແລະ Z ຫາທາງເລືອກ ໃນຄວາມໂປດປານຂອງການບໍລິການທີ່ແທ້ຈິງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງໃນສະຫນາມໃດຫນຶ່ງ, ປ່ຽນຍຸດທະສາດທຸລະກິດ. ນາງ Jumeirah ຕັດສິນໃຈຊອກຮູ້ວ່າຄົນລຸ້ນນີ້ເປັນຂອງໂພຊະນາການຂອງເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຂົາ, ຖືການສໍາຫຼວດທົ່ວໂລກຫຼາຍກ່ວາ 5,500 ຄົນ.
ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສາມອັນດັບທໍາອິດໃນໂລກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກປະກອບມີ pizza (45%) ແລະມັນຕົ້ນ (32%). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ (58%) ຂອງພໍ່ແມ່ຈາກປະເທດຣັດເຊຍໄດ້ຊີ້ແຈງວ່າພວກເຂົາມີຄວາມພະຍາຍາມກິນສິ່ງທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະມີປະໂຫຍດ. ສະນັ້ນ, ພໍ່ແມ່ 53% ພະຍາຍາມສົ່ງຕົວຢ່າງສ່ວນຕົວແລະເລືອກເອົາອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບຕົວເອງ, ແລະ 40% ຊ່ວຍໃຫ້ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂື້ນຜ່ານຂໍ້ມູນ - ຜັກທໍາອິດ, ຈາກນັ້ນເຂົ້າຫນົມຫວານ.
ຢູ່ຕໍ່ຫນ້າຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງ Jumeirah ຢືນວຽກທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ - ເພື່ອພັດທະນາຄວາມຫລາກຫລາຍ, ຫນ້າສົນໃຈ, ແຕ່ມີປະໂຫຍດແລະຄຸ້ນເຄີຍກັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີລົດນິຍົມແລະມີຄວາມຢາກອາຫານການກິນ. ຫລັງຈາກສຶກສາຄວາມມັກຂອງເດັກນ້ອຍແລະພໍ່ແມ່ຂອງພໍ່ແມ່, ຜູ້ອໍານວຍການຂອງອະດີດຜູ້ອໍານວຍການຝ່າຍແນະນໍາສີແດງ, ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ມີການປະດິດສ້າງແລະສ້າງແນວຄິດທີ່ມີນະວັດຕະກໍາໃຫມ່ - Foodiekids. ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸແຕກຕ່າງກັນແລະບັນດາປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຍັງໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງເມນູໃຫມ່.
ຜູ້ກໍາກັບອາຫານຫຼັກຂອງ Jumeirah ກຸ່ມ Mumeirah Michael Ellis ຄໍາເຫັນ: "ເຮັດໃຫ້ໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມກັບເດັກທີ່ຫນ້າສົນໃຈ - ເປັນຈິງ. ພວກເຮົາໄດ້ສອບສວນຫລາຍໆທາງເລືອກທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບອາຫານແລະການຮ້ອງເພັງ, ແລະສະເຫນີນັກວິຈານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ - ເດັກນ້ອຍ, ໃຫ້ຄໍາຕັດສິນຂອງພວກເຂົາ. ພວກເຂົາຮັກທີ່ຈະຮູ້ສຶກມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການແລະພວກເຮົາໄດ້ສະເຫນີອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານທ່ຽງປົກກະຕິເຂົ້າໄປໃນເກມຫຼືໂຮງລະຄອນໃນແຜ່ນ. ສະຫຼັດ "ເກັບກໍາຕົວເອງ", ແກງເປັນອັກຂະຣະ, "lollipins" ຈາກ Mozarella, ສ່ວນນ້ອຍຂອງ desserts - ສ່ວນນ້ອຍຂອງເມນູຂອງພວກເຮົາ. ໃນເວລາທີ່ເດັກນ້ອຍມີຄວາມກະຕືລືລົ້ນໃນການ, ລາວບໍ່ໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າຜັກ, ຫມາກໄມ້, ອາຫານຈານທັງຫມົດທີ່ມີເນື້ອທີ່ມີສ່ວນປະກອບເກືອແລະນ້ໍາຕານແຕກພ້ອມກັບຄວາມຢາກອາຫານ. ໂຄງການຂອງພວກເຮົາ Foodiekids ບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະຫນອງກັບການຮ້ອງຂໍຂອງພໍ່ແມ່, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ແມ່ຍິງຕ້ອນຮັບທຸກໆການເດີນທາງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. "