ຮາກທີ່ພົບເຫັນສີຍ້ອມແລະລົດຊາດໃນນ້ໍາຫມາກໄມ້ cherry ແລະ nectars

Anonim

ຜູ້ຊ່ຽວຊານຂອງ Roskkaya ສືບສວນ 25 ຍີ່ຫໍ້. ເຄື່ອງດື່ມສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດຢູ່ປະເທດຣັດເຊຍ, 3 TM ໃນ Armenia ແລະ 1 TM ໃນເຢຍລະມັນ.

ຮາກທີ່ພົບເຫັນສີຍ້ອມແລະລົດຊາດໃນນ້ໍາຫມາກໄມ້ cherry ແລະ nectars 8414_1

Chuyko Sergey / shutterstock

ຫມາກນາວ cherry ແລະນ້ໍາຫມາກໄມ້ໄດ້ຮັບການສຶກສາຢູ່ທີ່ 451 ຕົວຊີ້ວັດ (ໃນນັ້ນ 22 ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດດ້ານຄວາມປອດໄພທີ່ຈໍາເປັນ). ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກທົດສອບສໍາລັບການປະຕິບັດຕາມການຕິດສະຫຼາກ, ຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນລັກສະນະແລະຄຸນລັກສະນະທີ່ມີຄຸນນະພາບ (ການຮັກສາໄວ້ໃນສ່ວນປະກອບຂອງນ້ໍາຕານ, ລົດຊາດແລະເຄື່ອງປະດັບປອມ).

ຜະລິດຕະພັນ 15 TM ຖືກຮັບຮູ້ວ່າມີຄຸນນະພາບສູງ. ໃນບັນດາຜູ້ນໍາຂອງການສຶກສາ 13 TM ທີ່ຜະລິດຢູ່ປະເທດຣັດເຊຍອາດຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໄດ້ຮັບ "ເຄື່ອງຫມາຍທີ່ມີຄຸນນະພາບ".

ນ້ໍາ Press ໂດຍກົງແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍກົງຈາກຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກສົດສົດ. ການຟື້ນຟູແມ່ນເອີ້ນວ່ານ້ໍາຫມາກນ້ໍາ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບໂດຍການກັບຄືນສູ່ນ້ໍາຫມາກໄມ້ທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຂອງສ່ວນຂອງນ້ໍາ, ເຊິ່ງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໃນການຜະລິດຫມຸນຈາກນ້ໍາ. ບໍ່ແມ່ນຫມາກໄມ້ແລະຜັກທັງຫມົດແມ່ນເຫມາະສໍາລັບການຜະລິດນ້ໍາຫມາກໄມ້. ຍົກຕົວຢ່າງ, ນ້ໍາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງ cherries, ໃນເວລາທີ່ annealing ແມ່ນເປັນກົດຫຼາຍເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນ nectars ຫຼື frosts ຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫຼາຍທີ່ສຸດ. Nectar ຖືກຜະລິດໂດຍການປະສົມນ້ໍາຫຼືບໍລິສຸດດ້ວຍນ້ໍາດື່ມດ້ວຍການເພີ່ມຂອງຫວານ. ເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຫມາກໄມ້ cherry ໃນ nectar cherry ຄວນຈະເປັນຢ່າງຫນ້ອຍ 25%, ອີງຕາມລະບຽບການວິຊາການ.

ອີງໃສ່ຜູ້ຊ່ຽວຊານຄົ້ນຄ້ວາ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ 5 TM ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຕອບສະຫນອງຊື່ທີ່ລະບຸໄວ້:

- ໃນສັງຄົມທີ່ໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູ "ຂອງຂວັນ" ແລະ " ສິ່ງທັງຫມົດນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ກົງກັບຊື່ທີ່ລະບຸ.

- Cherry Nectars Kuban ແລະ "ນ້ໍາຫມາກຫຸ່ງ" ມີປະລິມານອາຊິດ malic, potassol ແລະສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຕ້ອງກວ່າໃນການໂທຫາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າ.

- ໃນ nectar "ຂອງຂ້ອຍ" ແທນທີ່ຈະເປັນ cherry ມີ carrots ສີດໍາ, ການສະແດງເປັນສີຍ້ອມຜ້າ. ສ່ວນປະກອບນ້ໍາໃນຜະລິດຕະພັນກໍ່ຫນ້ອຍກວ່າທີ່ມັນຄວນຈະຢູ່ໃນເຂດນ້ໍາມັນ.

"ຂອງຂວັນຂອງຂັວນຂອງ azerbaijan" ແລະ "ຫມາກໄມ້" ມີສີຍ້ອມ, ຫ້າມໃນການຜະລິດນ້ໍາແລະ nectars. ໃນສະພາບສັງຄົມທີ່ໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູ "ຂອງຂວັນ" ແລະ "ການເກັບກ່ຽວ" ແລະ "ການເກັບກ່ຽວຄັ້ງທໍາອິດ", ຕິດປ້າຍເປັນຜະລິດຕະພັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍປອມໄດ້ຖືກພົບເຫັນ.

ໃນ 4 tm, ຄຸນຄ່າສູງຂອງເນື້ອໃນຂອງ sodium ແມ່ນມີການສ້ອມແຊມ, ໂດຍສະແດງໂດຍທາງອ້ອມນ້ໍາໃນສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງດື່ມບໍ່ດີພໍ. ເຫດຜົນຂອງສິ່ງນີ້ອາດຈະແມ່ນຜົນງານທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິພາບຂອງລະບົບກັ່ນຕອງນ້ໍາທັງຫມົດໃນວິສາຫະກິດ.

ການສຶກສາຂອງ nectars cherry ແລະນ້ໍາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີມາດຕະຖານທີ່ສາມາດອະນຸຍາດໄດ້ສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຕານແລະ sweetnesners ໃນສ່ວນປະກອບຂອງມັນ). TM ທັງຫມົດທີ່ກົງກັບມາດຕະຖານສໍາລັບເນື້ອໃນຂອງໂລຫະຫນັກ, Mercury ແລະ Arsenic. ບໍ່ມີຄວາມລ້ໍາເກີນສໍາລັບ nitrates, patulin ແລະການມີຈຸລິນຊີທີ່ມີຄວາມສາມາດໃນການກະຕຸ້ນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜະລິດຕະພັນບໍ່ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍ. ຈໍານວນຢາປາບສັດຕູພືດທີ່ຖືກກວດພົບໃນ 3 tm ແມ່ນປອດໄພສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເປັນຜົນມາຈາກການກວດສອບໃນບາງວັນທີ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໄດ້ເປີດເຜີຍການລະເມີດຈໍານວນ:

- ການເກັບກ່ຽວຄັ້ງທໍາອິດຂອງ TM ", ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບອາຫານເດັກນ້ອຍ, ມີຫ້າ-omf) ຫ້າ omf). ນີ້ແມ່ນການລະເມີດກົດລະບຽບທາງວິຊາການ.

- 2 tm - "ຫມາກໄມ້" ແລະ "ຫມາກໄມ້ຂອງ Crimea" ບໍ່ໄດ້ກົງກັບ Gost ສໍາລັບ organoleptics - ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກຜະລິດໂດຍອ່ອນແອ.

- ໃນນ້ໍາທີ່ຖືກຟື້ນຟູຂອງ TM "ຂອງຂວັນຂອງ Azerbaijan", ບໍ່ໄດ້ຖືກປະກາດວ່າອາຊິດນາວແມ່ນພົບໃນຈໍານວນທີ່ເກີນມາດຕະຖານທີ່ໄດ້ກໍານົດໄວ້.

ລາຍລະອຽດ 15 TM - "Ararat", "Ashan", "Vico", "Vico", "ac្ vicbon,", "acshela, bavoff, J7, ຊີວິດທີ່ດີ , Tamara, ທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ມີຢູ່ບໍ່ພຽງແຕ່ທຸກໆຄວາມຕ້ອງການຂອງກົດຫມາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຕ້ອງການຂອງມາດຕະຖານການນໍາຫນ້າຂອງ Roskkaya.

ກ່ອນຫນ້ານີ້, Roscatism ເອີ້ນວ່າຫນ້າກາກປ້ອງກັນທີ່ມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນກຽດສັກສີຂອງ Magelenitsa, roscatics ບອກ, ເຊິ່ງແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ pancakes ກັບຊີ້ນ.

ຂາຍຍ່ອຍ.RU.

ອ່ານ​ຕື່ມ