ສະຫຼັດ "ງານບຸນ" ກັບຊີ້ນໄກ່ແລະຜັກທີ່ສູບຢາ

ຕາຕະລາງງານບຸນແມ່ນຍາກທີ່ຈະຈິນຕະນາການໂດຍບໍ່ມີສະຫຼັດ. ມີຫຼາກຫຼາຍສູດທີ່ກ້ວາງຂວາງ, ນີ້ແມ່ນອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງຂອງສະຫຼັດທີ່ແຊບ, ຫນ້າພໍໃຈແລະສວຍງາມກັບຜັກສົດແລະຊີ້ນໄກ່ທີ່ສູບ.

ສູດທີ່

ໃນສູດນີ້, ບໍ່ມີຫຍັງຕ້ອງການຕົ້ມ, ອົບຫຼືຈືນ. ເພາະສະນັ້ນ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານເລັກນ້ອຍຈະອອກໄປ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກະກຽມ:

• ຊີ້ນໄກ່ຂາວທີ່ສູບ (ເຕົ້ານົມ) - 300-400 g;
• ເນີຍແຂງແຂງ - 200 g;
• ຫມາກເລັ່ນສົດ - 4 ເມັດ;
• Pepper ຫວານ - 1 ຝັກ;
• ສາລີ (ອາຫານກະປ (ອງ) - 1 ທະນາຄານ (340 g);
• bulb - 1 pc.;
• mayonnaise - 3 tbsp. l ;;
• ນ້ໍາຕານ - 1 tbsp. l ;;
• ສົ້ມ (9%) - 1 tbsp. l ;;
• ເກືອ - 1 tsp.

ຂັ້ນຕອນ:

• ຟັກຜັກບົ່ວທີ່ລະອຽດ, ປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະນ້ອຍ;
• ປົນກັບນ້ໍາຕານ, ເກືອ, ຫົດນ້ໍາໂດຍສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກົ້ມນ້ໍາຕົ້ມແລ້ວ 15 ນາທີ, ຈາກນັ້ນຖິ້ມໃສ່ sieve ແລະບີບຫນ້ອຍຫນຶ່ງ;

• Pod ຂອງ pepper ຟຣີຈາກແກ່ນແລະຕັດເປັນສີ່ຫລ່ຽມນ້ອຍ;

• ຫມາກເລັ່ນແບ່ງອອກໂດຍມີດສໍາລັບໄຕມາດ, ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະມັດລະວັງເມັດ, ແລະຕັດເນື້ອເຍື່ອ, ຊິ້ນດຽວກັນ, ຄືກັບ pepper;

• ເນີຍແຂງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ;

• ເຕົ້ານົມໄກ່ (ໂດຍບໍ່ມີຜິວຫນັງ) - ຊິ້ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ;

• ປະສົມຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກໄທ, ເນີຍແຂງ, ຜັກບົ່ວດອງແລະຊີ້ນໄກ່, ເພີ່ມສາລີກະປ (ອງ);

• ປະຕິບັດຕາມ mayonnaise.

ປະສົມສະຫຼັດສໍາເລັດຮູບແລະປ່ຽນເປັນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ສວຍງາມ.

ຄໍາແນະນໍາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງທີ່ຈະຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ມີສະຫຼັດທີ່ແຊບ:

• ແກ່ນໃນຫມາກເລັ່ນຕ້ອງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຖ້າທ່ານຂ້າມປັດຈຸບັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາມັນຫຼາຍແລະສະຫຼັດກໍ່ຈະຖືກຫົດນ້ໍາ;
• ແທນທີ່ຈະເປັນຜັກບົ່ວທໍາມະດາ, ທ່ານສາມາດຈັດງານສະຫຼັດຫວານ, ມັນມີລົດຊາດຫນ້ອຍ
• ເພື່ອໃຫ້ສະຫຼັດໄດ້ກາຍເປັນທີ່ສວຍງາມຍິ່ງຂຶ້ນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ pepper ຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍການເອົາຫມາກພິກໄທ, ສີເຫຼືອງແລະສີຂຽວ;
• ຖ້າເນີຍແຂງ unsalted ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງກິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສະຫຼັດຈະມີຄວາມເພິ່ງພໍໃຈຫນ້ອຍຫນຶ່ງ;
• ທາງເລືອກອື່ນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບຂອງ pepper ດິນດໍາ, ມັນໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມ;
• ແທນທີ່ຈະເປັນເຕົ້ານົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຄວັນ, ທ່ານສາມາດເອົາໄກ່ຊີ້ນອົບ, ແຕ່ລົດຊາດຂອງສະຫຼັດຈະບໍ່ສົດໃສແລະເຜັດ;
• ຢ່າເຮັດຊື້ນດ້ວຍ mayonnaise, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາການເຕີມເງິນຫຼາຍເກີນໄປຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດຂອງຊອດ "ຄະແນນ" ລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ເຫລືອ.

ເບິ່ງວິດີໂອຂອງພວກເຮົາດ້ວຍຄໍາແນະນໍາການກະກຽມລາຍລະອຽດແລະເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວແລະແຂກຂອງທ່ານມີອາຫານແຊບໆ.