ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ

Anonim
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ 5899_1
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການຄົວກິນແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ Eskin

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເບິ່ງສາມຢ່າງທີ່ບໍ່ມີຂອບເຂດ: ນ້ໍາໄຫລວຽນໄດ້ແນວໃດ, ວິທີການເຜົາໄຫມ້, ແລະເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຊີບແມ່ນການສ້າງ masterpieces. ຮູບເງົາເຫຼົ່ານີ້ແນ່ນອນວ່າຈະກະຕຸ້ນໃຈທີ່ຈະສ້າງແຮງບັນດານໃຈໃນຄວາມສາມາດໃນການເຮັດອາຫານພາຍໃນຂອງທ່ານໃນ feats ທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ.

Julia ແລະ Julia: ກະກຽມຄວາມສຸກໂດຍໃບສັ່ງແພດ (Julie & Julia, 2009)
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ 5899_2
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການຄົວກິນແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ Eskin

ເຮໂຣຂອງ Julie Powell (Amy Adams) ແມ່ນນັກຂຽນຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ແຕ່ໃນເວລານີ້ມັນກໍ່ເຮັດວຽກເປັນຜູ້ປະຕິບັດງານໃນການໂຈມຕີຂອງຜູ້ເຄາະຮ້າຍໃນເດືອນສາມາດ. ຫລັງຈາກຍ້າຍໄປຢູ່ອາພາດເມັນໃຫມ່, ເດັກຍິງກໍ່ເຂົ້າໃຈວ່າໃນຊີວິດຂອງນາງບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກໃນແງ່ບວກທີ່ດີເລີດ. ເພື່ອລົບກວນການເຮັດວຽກ, Powell ໄດ້ຖືກຕັດສິນໃຈ Blog, ຈຸດປະສົງຂອງການກະກຽມອາຫານປີ 524 ຈາກເດັກນ້ອຍ Julia (MARYL DIVERS) "

"Julia ແລະ Julia: ກະກຽມຄວາມສຸກຂອງໃບສັ່ງແພດ" - ຮູບເງົາຊີວະປະຫວັດຂອງ Nora Efron ໃນປື້ມຂອງ Julie Powell, ຂຽນບົນພື້ນຖານຂອງ Blog ອິນເຕີເນັດຂອງມັນ. ຮູບເງົາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນສອງເລື່ອງ: ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາຊີບເດັກ Julia, ເມື່ອພວກເຂົາສົງໃສວ່າທ່ານ Julie ຕົວເອງ, ເຊິ່ງຍັງມີບັນຫາກັບພະນັກງານລັດຖະກອນ. "Julia ແລະ Julia" ແມ່ນມິດຕະພາບ, ສົມບູນແບບແລະຄວາມຮັກຂອງຮູບເງົາ. ນອກເຫນືອໄປຈາກອາຫານທີ່ດີເລີດ, ລົດເມທີ່ມີຄວາມສຸກໄດ້ກາຍເປັນການຕົກແຕ່ງ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບ Golden Globe ສໍາລັບບົດບາດນີ້.

ລົດຊາດຂອງຊີວິດ (ບໍ່ມີການຈອງ, 2007)
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ 5899_3
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການຄົວກິນແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ Eskin

Kate Armstrong (Catherine Zeta-Jones) ແມ່ນພໍ່ຄົວທີ່ເປັນມືອາຊີບ, ແລະຊີວິດທັງຫມົດຂອງນາງກໍ່ເກີດຂື້ນໃນບ່ອນເຮັດວຽກ. ແຕ່ໂຊກຊະຕາກຽມປ່ຽນການປ່ຽນແປງຂອງນາງ: ເອື້ອຍຂອງນາງເສຍຊີວິດໃນອຸປະຕິເຫດລົດ, ແລະຫລານຊາຍຍັງຄົງຢູ່ໃນການເບິ່ງແຍງນາງເຄດ. ການເບິ່ງວ່າມີບົດບາດຂອງພໍ່ຄົວໃຫມ່ຍາກປານໃດ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ຈ້າງນາງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບອັນດັບສອງຂອງນາງ - ແຕ່ສໍາລັບ Kate ມັນທຽບເທົ່າກັບການດູຖູກ. ນອກເຫນືອໄປຈາກທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານເດັກນ້ອຍຂາວ (Earon Echart) ໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງຢ່າງຫນ້າສົງໄສກັບຫລານສາວຂອງ Kate ...

"ລົດຊາດຂອງຊີວິດ" ແມ່ນເລື່ອງຕະຫລົກທີ່ຫນ້າຮັກ, ໂດຍຜູ້ກໍາກັບ Scott Scotting ໃນສະຖານະການຂອງ Sandra Nettlubek. ຮູບເງົາແມ່ນການລະລຶກເລື່ອງຂອງເຢຍລະມັນ "Outrage MARTHA" (ມັນກໍ່ຄຸ້ມຄ່າ). "ລົດຊາດຂອງຊີວິດ" ບໍ່ພຽງແຕ່ອະທິບາຍເຖິງຊີວິດແລະຊິບປະຈໍາວັນທີ່ເປັນມືອາຊີບຂອງພະນັກງານຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນແລະຄຸນຄ່າຂອງຊີວິດສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ງ່າຍ. ສໍາລັບ Catherine Zeta-Jones-Jones - Jones ແມ່ນເຮັດວຽກຄືນຫນຶ່ງໂດຍຜູ້ທີ່ລໍຄອຍຮ້ານອາຫານນິວຢອກ - Fimma Osteria.

ເຄື່ອງເທດແລະຄວາມກະຕືລືລົ້ນ (ການເດີນທາງຮ້ອຍຕີນ, 2014)
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ 5899_4
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການຄົວກິນແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ Eskin

ຄອບຄົວທີ່ອົບພະຍົບຂອງຊາວອິນເດຍເປີດຮ້ານຂອງອາຫານຕາເວັນອອກໃນ Provence. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະອອກໄປວ່າເພື່ອນບ້ານຂອງພວກເຂົາແມ່ນຮ້ານອາຫານຂອງຝຣັ່ງແບບດັ້ງເດີມ "ເບິ່ງ Iva" Miblin ". hostess ຂອງຮ້ານອາຫານ, Madame malori (Helen Mirren), ຫມາຍເຖິງຄູ່ແຂ່ງໃຫມ່ທີ່ມີການເປັນສັດຕູທີ່ບໍ່ມີການແກ້ໄຂ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທັນທີທີ່ແມ່ຍິງພົບວ່າພໍ່ຄົວຂອງຮ້ານທີ່ແປກປະຫຼາດ, ມີຄວາມສາມາດທີ່ຫາຍາກແລະສາມາດແຜ່ພັນໄດ້, ແຕ່ຍັງມີອາຫານເຍື່ອງຝຣັ່ງ, ມີຄວາມສຸກ.

"ຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະຄວາມກະຕືລືລົ້ນ" - ຜູ້ກໍາກັບຮູບເງົາສາຍຮູບເງົາ Las Hallstrem, ຖ່າຍຮູບສະຖານະການຂອງ Stephen Knight, ເຊິ່ງແມ່ນອີງໃສ່ນະວະນິຍາຍ Richard Morais. ຮູບແຕ້ມດັ່ງກ່າວຈະຊົມເຊີຍຄວາມງາມຂອງພາກໃຕ້ຂອງປະເທດຝຣັ່ງ, ທິວທັດຂອງ Pyrenees ທາງພາກໃຕ້ແລະຄວາມສຸກແບບດັ້ງເດີມຂອງອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຄື່ອງເທດແລະຄວາມກະຕືລືລົ້ນ "ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນບັນຫາທາງສິນທໍາແລະຈັນຍາບັນ, ເຊັ່ນວ່າການປະທະກັນຂອງວັດທະນະທໍາແລະການເລືອກລະຫວ່າງອາຊີບແລະຄອບຄົວ. ວິລະຊົນຂອງຮູບເງົາແມ່ນການຮຽນຮູ້ຄວາມເຂົ້າໃຈເຊິ່ງກັນແລະກັນ, ການແລກປ່ຽນແລະການຮັບຮອງເອົາຄຸນຄ່າ, ແຕ່ເຮັດງ່າຍແລະມີ skomov.

Chef Adam Jones (Burnt, 2015)
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ 5899_5
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການຄົວກິນແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ Eskin

Adam Jones (Bredali Cooper) ແມ່ນພະນັກງານທີ່ປະສົບຜົນສໍາເລັດຂອງຫນຶ່ງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປາຣີ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສິ່ງເສບຕິດທີ່ຕິດກັບການສະແຫວງຫາທີ່ສົມບູນແບບໄດ້ຫຼີ້ນຕະຫລົກທີ່ຊົ່ວຮ້າຍ - ໂຈນສູນເສຍວຽກແລະຫມູ່ຂອງລາວ. ມັນໃຊ້ເວລາສາມປີ. ອາດາມໄດ້ປະຕິເສດຢາເສບຕິດແລະເຮັດວຽກຢູ່ແຖບ. ແຕ່ຄວາມທະເຍີທະຍານຍັງບໍ່ຍອມໃຫ້ລາວມີຄວາມສະຫງົບສຸກ. ທັນທີທີ່ລາວກັບໄປລອນດອນເພື່ອພະຍາຍາມອີກຄັ້ງໃນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ ...

"ຫົວຫນ້າ Adam Jones" ແມ່ນລະຄອນຂອງຜູ້ກໍາກັບຊາວອາເມລິກາ John Wells. ຮູບເງົາໄດ້ບອກກ່ຽວກັບເສັ້ນທາງສູ່ເປົ້າຫມາຍຜ່ານຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສໍາຄັນແລະເຍາະເຍີ້ຍໃຜ. ນອກຈາກນີ້ກ່ຽວກັບຄວາມເປັນມາຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄວາມເປັນນິດທີ່ເປັນມືອາຊີບທີ່ທ່ານຈະເພີດເພີນກັບເກມຂອງຜູ້ທີ່ກ້າຫານທີ່ກ້າຫານແລະເພີດເພີນກັບວິທີແກ້ໄຂບັນຫາຮູບເງົາທີ່ເຫມາະສົມກັບຮູບແບບຮູບເງົາ.

Chef (Communit Unit Chef, 2012)
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ 5899_6
ໃບອະນຸຍາດນິ້ວມື: 5 ຮູບເງົາທີ່ເປັນຕາຫນ້າກິນກ່ຽວກັບການຄົວກິນແລະສິລະປະຂອງພວກເຂົາ Eskin

ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີພອນສະຫວັນຫນຸ່ມທີ່ມີພອນສະຫວັນ (Mikael Yun) ພຽງແຕ່ສູນເສຍວຽກໃນຮ້ານອາຫານແລະບັງຄັບໃຫ້ຊອກຫາສະຖານທີ່ໃຫມ່ເພື່ອຮັບປະກັນໃນອະນາຄົດຂອງລາວ. ບໍ່ດົນພຣະອົງໄດ້ຮັບຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການຝຶກງານຈາກ Chef Alexander Lagrad ທີ່ມີຊື່ສຽງ (Jean Reno), ເຊິ່ງຢູ່ໃນສະຖານະການທີ່ສໍາຄັນ. ຄວາມຈິງກໍ່ຄືວ່າ Lagarde ເຮັດວຽກໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຮ້ານອາຫານ Laggo Lagdo ແລະຕ້ອງຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂທີ່ໂດດເດັ່ນໃຫມ່ສໍາລັບເມນູ, ສິ່ງທີ່ຄວນຊ່ວຍລາວ. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ຮັບມືກັບຫນ້າວຽກ, Alexander ຈະສູນເສຍວຽກງານແລະດາວຈາກການໃຫ້ຄະແນນ. ສະນັ້ນການຮ່ວມມືແລະການປະເຊີນຫນ້າກັນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຈົວເລີ່ມຕົ້ນ.

ຊາວຝຣັ່ງແມ່ນມີຊື່ສຽງບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ດີເລີດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຮູບເງົາທີ່ສັບສົນນໍາອີກ. ແລະຈະເປັນແນວໃດຖ້າທ່ານປະສົມດຽວກັນ? ມັນຈະເປັນຮູບເງົາທີ່ງ່າຍແລະທັນສະໃຫມ, ເຊິ່ງເບິ່ງໃນລົມຫາຍໃຈຫນຶ່ງ - ເຊັ່ນ: "Chef". ຜູ້ອໍານວຍການຂອງຮູບເງົາ, Daniel Cohen, ການກະກຽມສໍາລັບການຍິງໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາຈາກລະຫັດຜ່ານຂອງພໍ່ຄົວ, Pierre Passfor ແລະ Alain Dupiss. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຮູບເງົາດັ່ງກ່າວຈຶ່ງຖືກທົດແທນດ້ວຍຄວາມຕະຫຼົກຂອງຝຣັ່ງແລະຄວາມຈິງສູງສຸດ, ເຊິ່ງສະແດງອອກບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການສືບພັນຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຮ້ານອາຫານໂມເລກຸນທີ່ມີຊື່ສຽງ.

ອ່ານ​ຕື່ມ