ສ່ວນປະກອບ:
- dough:
- ນົມສົ້ມ - 250 ມລ.
- ໄຂ່ - 2 ເມັດ.
- ນ້ໍາຕານ - 2 tbsp.
- ເກືອ - 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ 1
- Bustyer - 0.5 tsp.
- ແປ້ງ - 130 gr.
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 2 tbsp.
- ການຕື່ມ:
- ເນີຍແຂງ Cottage - 400 - 500 gr.
- ນ້ໍາຕານ - 3 tbsp.
- ໄຂ່ - 1 PC.
- raisin - 100 gr.
- Vanillin - 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ
- ຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ໄຂ່ - 2 ເມັດ.
- ສີຄີມສົ້ມຫນາ - 3 tbsp.
- ນ້ໍາຕານ - 3 tbsp.
ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:
ຖອກນົມສົ້ມໃສ່ໃນຊາມ, ຖອກເກືອ, ນ້ໍາຕານ, ຕື່ມໄຂ່ແລະຜົງອົບ, ຕີຈົນເຖິງຄວາມຮັກ.
2. ຖອກແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ, ປັ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ໃຫ້ການທົດສອບທີ່ຈະຢືນຢູ່ 10 - 15 ນາທີ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ໍາມັນຜັກ, ປະສົມ.
ຖ້າ dough ແມ່ນຫນາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກນ້ໍາຕົ້ມທີ່ອົບອຸ່ນຫນ້ອຍຫນຶ່ງ.
3. ຄວາມຮ້ອນແຊ່.
ກ່ອນທີ່ຈະອົບ pancakes, lubricate ມີປະລິມານນ້ໍາມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື sala ຂອງ sala.
ຖອກແປ້ງນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນແຊ່.
ການເຄື່ອນໄຫວໄວເພື່ອແຈກຢາຍມັນໄວ້ໃນເຕົາຂົ້ວ.
ລົ້ມລະລາຍຂອງ patchake ຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງໄປຫາສະຖານະການທີ່ຫຍາບຄາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພິກແລະຈືນຢູ່ອີກຟາກຫນຶ່ງ.
ອົບ pancakes ທັງຫມົດ.
ມັນໄດ້ຫັນອອກ 10 pcs. ເສັ້ນຜ່າກາງ 23 ຊມ.
4. ລ້າງ raisins ສໍາລັບການຕື່ມ, ຖອກນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ.
ລະບາຍນ້ໍາ, raisins ເພື່ອແຫ້ງຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ.
5. ກະໂລ້ຊີດກັບໄຂ່, vanilla, ນ້ໍາຕານ.
postpone 1 tbsp. l. Izyuma, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ raisins ເພີ່ມເຂົ້າໃນມະຫາຊົນ curd, ປົນ.
6. ໃສ່ pancake ໃສ່ຈານ.
ການຟື້ນຕົວຈາກຂອບດ້ານຫນຶ່ງ 2 - 3 ຊມ, ຈັດວາງເນີຍແຂງໃນກະບອກສຽງເລັກນ້ອຍໃນຮູບແບບຂອງຖັງແຄບ.
collapse pancake ໃນມ້ວນ.
ເລີ່ມຕົ້ນ pancakes ອີກບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
7. ໃນແຊ່, lubricated ກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ຈັດວາງແປ້ງ pancake ໄດ້.
ຕໍ່ໄປ, ໃນວົງມົນ, ຈັດວາງມ້ວນ 2, ທີ່ວາງໄວ້, ວາງປາຍໃນກັນແລະກັນ.
ສືບຕໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍມ້ວນຢູ່ເທິງກ້ຽວວຽນຈົນກ່ວາພື້ນທີ່ຈະສິ້ນສຸດລົງ.
ຮາກບໍ່ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໄດ້ທັນທີ, ເພາະວ່າທຸກຄົນບໍ່ເຫມາະສົມກັບຮູບແບບ.
ຂ້ອຍໃສ່ 1 ມ້ວນທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນໃນແບບຟອມ D-23 ຊມ.
ຖ້າແບບຟອມມີຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບາງທີຈະມີປັນປູທຸກຢ່າງຈະເຫມາະສົມກັບ.
8. ເພື່ອຖອກໄຂ່ເພື່ອຕີດ້ວຍນ້ໍາຕານ.
ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ປົນ.
ງາມ pancake ມ້ວນໃນຮູບແບບຂອງຄີມສົ້ມ.
ຈາກຂ້າງເທິງ, ຕົກແຕ່ງ raisins ທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ໃສ່ຮູບຮ່າງໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາ, ປະມານ 25 ຫາ 30 ນາທີ.
9. The Foritsa ສໍາເລັດຮູບແມ່ນເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນຮູບແບບກັບອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ຢູ່ເທິງອາຫານແລະເອກະສານເຂົ້າໄປໃນໂຕະ.
ຕັດສ່ວນແລະໃສ່ຊາ, ກາເຟຫລືເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ.
Bon Appetit!