Endorphin ສໍາລັບ ballerinas: 10 ລຸ້ນທີ່ທັນສະໄຫມຂອງຂະຫນົມຫວານຂອງຫວານ "Pavlova"

Anonim
Endorphin ສໍາລັບ ballerinas: 10 ລຸ້ນທີ່ທັນສະໄຫມຂອງຂະຫນົມຫວານຂອງຫວານ
endorphin ສໍາລັບ ballerinas: 10 ລຸ້ນທີ່ທັນສະໄຫມຂອງ dessert ຄລາສສິກ "pavlova" Dmitry Eskin

ໃນປີທີ 20 ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ນັກເຕັ້ນລໍາໃນຮູບພາບ Rock ສາມາດຖືກປຽບທຽບກັບຮູບດາວ Rock ທີ່ທັນສະໄຫມ: ແລະຊື່ທີ່ຍັງຄ້າງຢູ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖືກເອີ້ນວ່ານ້ໍາຫອມ, ເສື້ອຜ້າແລະເຂົ້າຫນົມ. ເລື່ອງຂອງ "Pavlova", ສ້າງຂື້ນໃນກຽດຕິຍົດຂອງ PROSMA ຂອງ The Mariinsky There Priariinsky, ແມ່ນ reclete ໃນອົດສະຕາລີແລະ, ສູດ, ສູດມາພ້ອມກັບ chef ຂອງ ໂຮງແຮມໃນ Wellington ໃນປີ 1926 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຂກແປກໃຈ, ໃນປະເທດອົດສະຕາລີຈາກປະເທດອົດສະຕາລີ. ສ່ວນປະກອບອາດຈະແມ່ນສະຕໍເບີຣີ, ຫມາກໂມ, ຄີມ, ຄີມແລະ mouses ໂດຍອີງໃສ່ເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ພ້ອມທັງ repertoire ຂອງ prim ໄດ້. ຫລັງຈາກຮ້ອຍປີ, MoscoW confectioners ສືບຕໍ່ທົດລອງໃຊ້ກັບລົດຊາດແລະແບບຟອມ - ເວລາອອກຕັດສິນໃຈເລືອກລຸ້ນທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ສຸດ.

Pavlova Blanc ແລະ NOR (690 ຮູເບີນ) vladuréevladuréeàna-la ravse

Nikolskaya, 5/1, p. 3.

ເວລາເປີດ: Mon-Sun 9.00-22.00

+7 (499) 678 08 80

ຄໍາຕອບຂອງຊາວຢິວ: ຢູ່ທີ່ມອດໂກມີ hummus, falafel, chakshuk ແລະສະເຫຼີມສະຫຼອງ hanukkah

Pavlova ທີ່ນີ້ຖືກນໍາສະເຫນີໃນຮູບແບບແຟຊັ່ນ "Gluten Fries" ແລະເປັນສອງສີ - ສີດໍາແລະສີຂາວ. ນີ້ແມ່ນເອກະສານອ້າງອີງເຖິງ Ballet "Lake Swan", ບ່ອນທີ່ງານລ້ຽງນຸ່ງແລະຫນຶ່ງ ballerina ຖືກປະຫານຊີວິດ. ແທນທີ່ຈະເປັນ meringue canonical ສໍາລັບພື້ນຖານ, ເຮັດໃຫ້ biscuit Mandal, surfy ສີຄີມໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນຫມາກໄມ້ສົດ, ການຕັ້ງຄ່າ berry ປະກົດອອກຈາກ blueberries, blackberries ແລະ currant ສີດໍາ.

Pavlova ກັບ Feichoa ແລະ Sorbet ຂອງ Lemon Lemons (470 ຮູເບີນ) ໃນ Alice

Spiridonevsky ຕໍ່., 12/9

ເວລາເປີດ: Mon-Sun 9.00-23.00

+7 (495) 650 09 99

ຊຸດຂອງ Gastronomic ທີ່ຕ້ອງການພະຍາຍາມລະດູການນີ້

ຂະຫນົມຫວານນີ້ໄດ້ຖືກປະດິດສ້າງແລະກຽມພ້ອມຮັບປະທານອາຫານຄ່ໍາທີ່ວ່າ "Nevsky Express" Gimpel Project ໃນ Peredelkino. ແນວຄວາມຄິດຕົ້ນຕໍແມ່ນການຄິດຄືນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງນະຄອນຫຼວງພາກເຫນືອ, ແລະ Pavlov ລຸກຂື້ນເປັນລະຫັດວັດທະນະທໍາທີ່ແນ່ນອນ, ເປັນຍີ່ຫໍ້ທີ່ຮູ້ຈັກຂອງເມືອງ. ການກິນແບບຄລາສສິກເປັນພື້ນຖານ, Chef Artem Miudoenko ໄດ້ມາພ້ອມກັບສະບັບຂອງຕົວເອງ, ວ່າໃນ St. ແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - fayo ຕາມລະດູການ, ດອງໃນ mescale.

Pavlova (420 ຮູເບີນ) ໃນ "M2"

Spiridonovka, 34/1.

ເວລາເປີດ: Mon-Sun 10.00-23.00

+7 (495) 025 00 65

ວິທີການຈັດຕັ້ງເຮືອນຄົວເຮືອນໄດ້ງ່າຍ.

Pavlov ໃນ "M2" ສາມາດປຽບທຽບໄດ້ກັບການສະແດງຄອນເສີດຄລາສສິກສໍາລັບ Piano ທີ່ມີ Frederick CHOPIN ຫຼືທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນບັນທຶກ: meringure, ຄີມບໍາລຸງສີຄີມແລະຫມາກໄມ້ສົດ. ສຽງສະບັບໃຫມ່ຂອງຄະແນນນີ້ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມກ້າຫານ cherry ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dessert ຂອງ chef Alexei Zharikov ໃຊ້ເວລາໃນຟາມຮ້ານອາຫານຂອງຕົນເອງ. ການຜະລິດແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນເຂດຊານເມືອງແລະມີສອງໃບຢັ້ງຢືນອິນຊີ: ອິນເດຍແລະຣັດເຊຍ ".

meringue Italian ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປ່າ (420 ຮູເບີນ) ໃນ rossini

ປຸງແຕ່ງອາຫານ, 11 s. ຫນຶ່ງ

ເວລາເປີດ: Mon-Sun 12.00-23.00

+7 (495) 740 43 03 04

ສິ່ງທີ່ gadgets ຄວນຢູ່ເຮືອນສໍາລັບ enthusiasts ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແທ້

ເມນູ Dessert ໃນ Rossini ມັກກັບອາຫານທີ່ມີລະຄອນ: ມີເຄື່ອງຊິກາຫຼືຫມາກພ້າວ rosbona ", ເບິ່ງຄ້າຍຄືແຜ່ນທີ່ມີ pasta. ແລະ pavlova ແມ່ນງ່າຍ, ສະຫງ່າງາມແລະມີຮາກຂອງອິຕາລີໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ meringu, ຄີມແມ່ນເຮັດດ້ວຍຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, ແລະ jam raspberry ແລະ jam ຈາກ exotic ແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບ sauce. ເຄື່ອງປະດັບຕົກແຕ່ງຍັງມີ lush: ຈາກຄລາສສິກທີ່ນີ້ແມ່ນຫມາກຂາມ, ສະຕໍເບີຣີ, ສະຕໍເບີຣີ, ໃນຮູບ "ຮູບແບບໃຫມ່ຈາກ myamel ແລະ mini-myringue.

Pavlova ກັບຄີມຈາກສາລີແລະ Raspberries (550 ຮູເບີນ) ໃນເຫລົ້າແລະກະປູ

Nikolskaya, 19-21, k. 1

ເວລາເປີດ: Mon-Sun 12.00-23.00

+7 (495) 621 73 291

12 ຂອງຂວັນທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດໃນເຮືອນຄົວໃດກໍ່ຕາມ

ວິທີການຫັນ "Pavlov" ໃນ "Pavlov" ເປັນການສໍາພັດຫນຶ່ງ? ຄໍາຕອບທີ່ຮູ້ກ່ຽວກັບຍີ່ຫໍ້ Denis Kruznia ແລະຫົວຫນ້າ Condryer Giga Justawa. ພາຍໃນ "ຫມວກ" ຈາກ meringue ມີສີຄີມສາລີທີ່ລະອຽດອ່ອນກັບ raspberries ສົດ. ແນວໂນ້ມໃນຜະລິດຕະພັນທ້ອງຖິ່ນໃນການປະຕິບັດງານ: ສາລີໄດ້ຖືກປູກໃນຟາມຮ້ານອາຫານ, ແລະຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວມັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນສູງສຸດເພື່ອໃຫ້ລະດູການສາລີໄດ້ຍາວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້.

Lavender "Pavlova" ທີ່ມີດອກກຸຫລາບ (620 ຮູເບີນ) ໃນ "ສາວທີ່ດີ"

M. Brornaya, 10, p. ຫນຶ່ງ

ເວລາເປີດ: Mon-Sun 11.00 -23.00

+7 (499) 503 73 93 98

ມຸມທີ່ຫນ້າສົນໃຈກັບອາຫານອິນເດຍໃນຕະຫລາດ Moscow ແລະ Fudhollah

Kef-descuterioner ໃຫມ່ (ແລະສົນທະນາຢ່າງຈິງຈັງ) ຮ້ານອາຫານ "ຍິງທີ່ດີ" ຮັກທີ່ Pavlova ບໍ່ຄວນຢູ່ກັບທາດໂປຼຕີນທີ່ອ່ອນໂຍນແລະເປັນ ganash ທີ່ແຂງແຮງ. ມັນເປັນ "Pavlova" ຄືກັນ, ທ່ານຕ້ອງການຄວາມສະຫວ່າງຄືກັນ, ໃນຂະນະທີ່ Pushkin ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ແລະກະທັນຫັນ, ແລະບິນທັນທີ. " ສະບັບພາສາທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີດອກກຸຫລາບແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ມີອາລົມຄືກັນ - ມັນເປັນປະເພດທີ່ມີການຈັດຕັ້ງທີ່ມີທາດ mousse, ວຸ້ນຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີບົວແລະສີຂາວ.

"Pavlova" ທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ (650 ຮູເບີນ) ໃນຫົກສິບ

presenenskaya nab., 12, "ສະຫະພັນ Tower", 62 ຊັ້ນ

ເວລາເປີດ: Mon-Sun 12.00-00.00

+7 (495) 653 83 69

ແຖບເຫລົ້າທີ່ເຮັດດີນເປີດຫຼັງຈາກກັກກັນ

The Chef Sergey Kondakov ຮູບພາບຈິນຕະນາການ "Pavlov" ແມ່ນສັບສົນ: ທັງພາຍນອກແລະພາຍໃນ. moringue ພື້ນເມືອງ, ສີຄີມແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ດົກຫນາແມ່ນ້ໍາຕານກັບຊອດ raspberry, pistachios ແລະວຸ້ນຈາກ Mojito. ການຫຼີ້ນຫຼີ້ນຫຼີ້ນໂດຍການຫຼີ້ນແລະໂຄງສ້າງທີ່ກົງກັນຂ້າມ: ຂະຫນົມຫວານມີຮູບແບບທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ມີຮູບຊົງເປັນຮູບຊົງແລະມີຮູບຊົງທາງດ້ານເລຂາຄະນິດ. ລາງວັນສໍາລັບຮຸ່ນສິບອັນດັບຫນຶ່ງຈາກຈຸດທີ່ມີການອອກແບບແມ່ນຖືກສົ່ງໄປເປັນຫົກສິບປີ.

Pavlova ກັບຫມາກມ່ວງ, manguy ແລະຫມາກພ້າວ (450 ຮູເບີນ) ໃນ Ugolek

B. Nikitskaya, 12

ເວລາເປີດ: Mon-Sun 10.00 - 23.00

+7 (495) 629 02 11

"ສຸຂະພາບດີແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາຜູ້ປົກປ້ອງທີ່ສຸດຈາກສະຖານທີ່ coronavirus": RestauRateurs ກ່ຽວກັບ "ຄື້ນທີສອງ"

ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ໃຫ້ຂື້ນກັບລະດູການ, ປ່ຽນແປງການຕື່ມ, ແລະເຂດຮ້ອນ Trio ມາໃນລະດູຫນາວໃນລະດູຫນາວ, Mango, Macary, ຫມາກພ້າວ.

ຜູ້ຂຽນຂອງອາຊີ Flashbek ໃນແຜ່ນແມ່ນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຫົວຫນ້າຮ້ານອາຫານ. ເມກຂອງ meringue, crispy ຂ້າງນອກແລະອ່ອນພາຍໃນ, ເຕັມໄປດ້ວຍຄີມຫມາກມ່ວງ, ແລະສໍາລັບອຸນຫະພູມໃນບໍລິສັດໄປທີ່ Pavlova, ໃບ sorbova ຈາກ Macarui.

"Pavlova" ທີ່ມີ Tartar ຈາກສະຕໍເບີຣີແລະ Pomegranate Sorbet (560 ຮູເບີນ) ໃນ Uilliam ຂອງ

M. Brornaya, 20a

ເວລາເປີດ: mon-sun 8.30-00.00

+7 (495) 650 64 62

ການເກັບຮັກສາທີ່ປອດໄພ: ຂອງຫວານໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານ, gluten ແລະ lactose ໃນຮ້ານອາຫານມອດໂກ

William Lamberti ແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນທຸລະກິດ: ເມນູລະດູຫນາວຢູ່ທີ່ນີ້ - ການປະພັນຂອງມັນ. ແລະໃນຂອງຫວານ, ກ່ຽວກັບທີ່ລາວຍັງບໍ່ລືມ, avant actse-garde: escairs matte, ດີ, ດີ, ແລະ "pavlov", ແນ່ນອນ. ມີເນື້ອໃນທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ - ເປັນຫມໍ້ແປງສະຕໍເບີຣີ, ເມັດພືດສະຕໍເບີຣີ, ເມັດພືດແລະຫມາກພິລາ. ກັບລົດຊາດຕ້ອງ.

Pavlova ກັບ Malina (420 ຮູເບີນ) ໃນ confectionery "ຄວາມຮັກແລະຂອງຫວານ"

ທີ່ຢູ່ແລະເບີໂທລະສັບທັງຫມົດຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌້

ຮ້ານອາຫານ 8 ປະກອບທີ່ທຸກຢ່າງມີການປ່ຽນແປງ (ເພື່ອໃຫ້ດີຂື້ນ)

ຜູ້ຂຽນຂອງທ້ອງຖິ່ນ "Pavlova" ຂອງໂຄງການຂອງ Boudia Bourdes: ພ້ອມກັບ Sergey Zhukov, ມັນເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງຈິງຈັງໃນການສ້າງແລະການພັດທະນາຂອງເຂົ້າຈີ່ "ແລະຂອງຫວານ" ຢ່າງຈິງຈັງ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າພວກເຂົາເປັນຫນ້າວຽກທີ່ຂ້ອນຂ້າງເພື່ອເຮັດໃຫ້ dessert "ແສງສີຂີ້ເຖົ່າ" ໃນບົດບາດຂອງການຕົກແຕ່ງ - pistachio crumb ແລະ raspberry.

ອ່ານ​ຕື່ມ