Lochicate - ແກງຄີມຫວານອ່ອນໆ

Anonim
Lochicate - ແກງຄີມຫວານອ່ອນໆ 24068_1
Lochicate - ແກງຄີມຫວານອ່ອນໆ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ນ້ໍາ - 1.5-2 ລິດ.
  • ແກງກັບປາແຊນມອນ - 1 PC.
  • FILLET SALMON - 400-500 gr.
  • ມັນຕົ້ນ - 3-4 pcs.
  • leek - 1 pc.
  • ຜັກບົ່ວ - 1 pc.
  • Carrot - 0.5 pcs.
  • ຄີມ - 250 ml.
  • ນ້ໍາມັນຄີມ - 30-50 gr.
  • ນ້ໍາມັນຜັກ - 2-3 tbsp.
  • ໃບ Bay - 2-3 ເມັດ.
  • Pepper ສີດໍາ (Polka Dot) - 10-15 pcs.
  • Dill - 4-5 vet.
  • ເກືອ
  • ພິກໄທ

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

1. ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເບິ່ງເຂົ້າຫນົມປັງ:

•ໃນຫມໍ້ດ້ວຍນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາໃສ່ແກງກັບປາແຊນມອນ (ຫົວ, ສັນຕາມລວງຍາວ, fins) ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ

•ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຕ່ໍາສຸດແລະເອົາໂຟມອອກ

•ໃສ່ແກງເພື່ອຕື່ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ 2 ມັນຝະລັ່ງ (ຈາກທັງຫມົດ), ໃບໄມ້ແລະ pepper peps

•ປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມຂອງມັນຝະລັ່ງ

2. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຕົ້ມຖືກຕົ້ມ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງອາຫານ roaster:

• carrot ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງ

•ສ່ວນສີຂາວຂອງຜັກບົ່ວທີ່ຫວ່ານແກ່ນຟັກລົງເຄິ່ງແຫວນ

•ກ່ຽວກັບການປະສົມນ້ໍາມັນຄີມແລະຜັກ, ຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນ

•ເພີ່ມແຄລອດໃຫ້ Luka ແລະຍັງຈືນຈົນກ່ວາທອງ

3. ຈາກ broth ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມັນຕົ້ນທີ່ເຮັດພ້ອມ (ເອົາໃສ່ຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ເພາະວ່າມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນໃນອະນາຄົດ), ເຄື່ອງເທດ

4. ອາຫານມັນເອງແມ່ນເມື່ອຍຜ່ານ sieve ແລະໃສ່ໄຟອີກເທື່ອຫນຶ່ງ

5. ໃນຂະນະທີ່ອາຫານຕົ້ມ, ຕັດມັນຕົ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອດ້ວຍເປັນຄິວກາງ

6. ຕື່ມມັນຝະລັ່ງທີ່ຟັກລົງໃນ broth ແລະແຕ່ງກິນກ່ອນທີ່ຈະພ້ອມແລ້ວ.

7. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ:

•ນ້ໍາປາແຊນມອນຈະຕັດເປັນຕ່ອນປະມານ 3x3 ຊມ

•ມັນຕົ້ນທີ່ໄດ້ເອົາອອກຈາກເຂົ້າຫນົມ, ຂົວ

8. ໃນອາຫານມັນຕົ້ນພ້ອມແລ້ວທີ່ເຮັດແລ້ວຕື່ມການທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບມັນຕົ້ນ, ຄີມ resid, salmon fillet

9. ເອົາຫູໄປຕົ້ມແລະຕື່ມເກືອແລະຫມາກພິກໄທ

10. ແຕ່ງກິນ 2-3 ນາທີ

11. ຫູສໍາເລັດແລ້ວຮຽກຮ້ອງ 15-20 ນາທີ

12. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງໄປຫາຫູແຟງລັງເພີ່ມ dill.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ pripoka ທີ່ສູບຫນ້ອຍລົງໄດ້ - ມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ປະດັບປະດາອາຫານ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ລາວມີກິ່ນຫອມຄວັນ (ຄືກັບທີ່ມີຫູທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງຢູ່ເທິງໄຟ)

ອ່ານ​ຕື່ມ