ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາທິດໂດຍສານໂດຍສານ 8 ເດືອນມີນາເຖິງວັນທີ 14 ມີນາ, Rospotrebnadzor ເຕືອນວິທີການເລືອກຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມ.
ສໍາລັບອາຫານການສະຫຼອງຈໍານວນຫນຶ່ງ: pancakes, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມປັງທີ່ມີສິ່ງຂອງແລະບໍ່ມີມັນ, ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນແປ້ງ. flour ຂອງແປ້ງເຮັດໃຫ້ຂະບວນການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ການແຕ້ມຮູບ, ຮູບແຕ້ມ, ແມ່ພິມ, ການພັດທະນາຂອງແມງໄມ້ແລະການຮັກສາແລະຮັກສາ. ແປ້ງ molding ແມ່ນປະກອບດ້ວຍການສ້າງກິ່ນ fox ສະເພາະ. ແປ້ງແປ້ງແມ່ນມີລັກສະນະລັກສະນະຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນທີ່ເປັນກົດສະເພາະສະເພາະແລະມີການເກີດຈາກການລະເມີດອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ. ໃນເວລາທີ່ການເກັບຮັກສາທາດແປ້ງ, ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມເງື່ອນໄຂທີ່ລະບຸໂດຍຜູ້ຜະລິດໃນປ້າຍຊື່. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການຖອກແປ້ງກ່ອນການຖອກ kneading, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີອົກຊີເຈນ, ແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສັດຕູພືດທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນຜະລິດຕະພັນເຮັດອາຫານ.
ໃນເວລາທີ່ເລືອກເນີຍແຂງແລະຄີມສົ້ມ, Kameshkovtsam ຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບເງື່ອນໄຂສໍາລັບການເກັບຮັກສາແລະການຕິດສະຫຼາກ. ອຸນຫະພູມໃນການເກັບຮັກສາບໍ່ຄວນສູງກວ່າ + 6 ° C. ໃນສ່ວນປະກອບຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະຄີມສົ້ມບໍ່ຄວນຈະເປັນສິ່ງອື່ນນອກຈາກນົມແລະຄົນອື່ນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດຊື້ຜະລິດຕະພັນນົມດ້ວຍວັນອາຍຸທີ່ຫມົດອາຍຸ: ຈຸລິນຊີແລະສານພິດຂອງພວກມັນໄດ້ຮັບການເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເບື່ອອາຫານ, ແລະການປຸງແຕ່ງຄວາມຮ້ອນບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບສະເຫມີ.
ບໍ່ວ່າຈະເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະປະເມີນຜົນໃນຮ້ານໄດ້ 1 ຫນ່ວຍນີ້, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການເກັບຮັກສາ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການເກັບຮັກສາຈຸລິນຊີ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະການສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມ, ຮ່ວມກັນກັບທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນສູນເສຍແລະວິຕາມິນ. ຖ້າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຖືກຂາຍໃນຮູບແບບການບໍລິການດ້ວຍຕົນເອງມັນສາມາດຕີໄດ້ໂດຍກົງໃນຫມາກໄມ້ທີ່ມີການຈາມແລະໄອ, ພ້ອມດ້ວຍມືເປື້ອນດ້ວຍຕົ້ນຫມາກໄມ້ທີ່ເປັນເອກະລາດ.
ເມື່ອເລືອກຊີ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ຊື້ມັນຈາກບຸກຄົນທີ່ສຸ່ມ, ໃນສະຖານທີ່ການຄ້າທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ, ດ້ວຍລົດຕາມຖະຫນົນ. ໃນກໍລະນີເຫຼົ່ານີ້, ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະຊື້ຊີ້ນຂອງຄົນເຈັບຫຼືສັດທີ່ຕົກລົງມາ. ພວກເຮົາເຕືອນທ່ານວ່າອາຫານໃດທີ່ຕ້ອງມີການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ພຽງພໍເພື່ອບັນຈຸມັນຂີ້ເຜິ້ງ, ເຊັ່ນ: ຊີ້ນຫມູ, achinococcus, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດພະຍາດແມ່ກາຝາກທີ່ຮ້າຍແຮງ.