cake "ສີຂາວ" ມີແກ່ນ

Anonim
cake
ສີຂາວຂາວມີແກ່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

  • ສູດສໍາລັບປະກອບ 20 ຊມ
  • cogents:
  • 100 gr. ມັນເບີເຢັນ
  • 420 gr. ແປ້ງ
  • 10 GR. ອ່າງນ້ໍາ
  • 250 gr. ຄີມສົ້ມເຢັນ
  • 120 gr. ຜົງນ້ໍາຕານ
  • 0.5 ppm ໂຊດາ
  • 1 tsp. ນ້ໍາຫມາກນາວ (ເພື່ອຈ່າຍຄືນໂຊດາ)
  • 15 gr. ໂກໂກ້
  • ຄີມ:
  • 700-1000 gr. ຄີມສົ້ມ (ຂ້ອຍມີ 700 ກຼາມ. ແຕ່ຖ້າມີຫຼາຍ, ມັນຈະເປັນລົດຊາດທີ່ແຊບ)
  • ຜົງນ້ໍາຕານ (ຂ້ອຍມີ 120 gr.)
  • 200 gr. walnuts roasted (ແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ frying ແຫ້ງ)

ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານ:

Walnut ຕ້ອງຈືນໃສ່ເຕົາຂົ້ວແຫ້ງແລະປີ້ງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ມີດດັງ.

ມັນບໍ່ໄດ້ເປັນການລະອຽດຫຼາຍ, tastier ໃນເວລາທີ່ຕ່ອນຂອງແກ່ນເຂົ້າມາໃນ cake ໄດ້.

ສໍາລັບການທົດສອບ: ມັນເບີທີ່ຫນາວເຢັນຫຼາຍໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ແປ້ງ, ໂຟມໃສ່ແປ້ງແລະຖູໃສ່ grater ໃຫຍ່.

ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖູມືຂອງທ່ານໃນ crumb.

ຕື່ມຜົງອົບ, ໂຊດາ, ຜົງນ້ໍາຕານແລະຄີມສົ້ມເຢັນແລະຖູແປ້ງ.

dough dough ໃນ 2 ພາກສ່ວນແລະເພີ່ມ cocoa ໃຫ້ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແລະແຊກແຊງມັນໃນ dough ໄດ້.

ຂ້າພະເຈົ້າ knead dough ໄດ້ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຮືອນຄົວປະສົມ, ມີດດັງ, ສະນັ້ນມັນຈະອອກໄປຢ່າງໄວວາແລະໂດຍບໍ່ຕ້ອງມີບັນຫາຢ່າງໄວວາ.

ສອງປະເພດຂອງ dough ໃສ່ໃນຖົງແລະສົ່ງໄປທີ່ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30-40 ນາທີ.

ໂດຍຜ່ານເວລານີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ dough ຈາກຕູ້ເຢັນແລະທຸກໆສິ້ນຂອງ dough ແບ່ງອອກເປັນ 3 ສ່ວນ.

ມັນຄວນຈະເປັນ 3 embedded ຈາກການທົດສອບແສງສະຫວ່າງແລະການທົດສອບຊັອກໂກແລັດທີ່ຝັງຢູ່ 3.

ໃນປັດຈຸບັນຊື່ສຸດທ້າຍກ່ຽວກັບ parchment (ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງບິນແປ້ງເລັກຫນ້ອຍ) ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມ້ວນແປ້ງ.

ແຕ່ລະຊິ້ນສ່ວນມ້ວນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດອອກວົງມົນລຽບ 20 ເສັ້ນຜ່າກາງ.

workpiece ຕ້ອງໄດ້ແຍກດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ, i.e. ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຂຸມທີ່ຈະບໍ່ສາບານ dough ໄດ້.

ພວກເຮົາອົບໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ເຖິງ 180 ກຣາມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ໃນເຕົາອົບຂອງຂ້ອຍ, ນ້ໍາມັນດິບໄດ້ຖືກອົບໃນເວລາ 12 ນາທີ, ເຈົ້າເບິ່ງເຕົາອົບຂອງເຈົ້າ.

ແລະດັ່ງນັ້ນ bake cake ທັງຫມົດ.

ສໍາລັບຄີມພວກເຮົາເອົາຄີມສົ້ມ, ມີຄີມຫຼາຍກວ່າ, ສິ່ງທີ່ຈະມີລົດຊາດແຊບ, ໃຊ້ເວລາປະມານ 1000 gr)

ໃນຄີມສົ້ມ, ຕື່ມນ້ໍາຕານໃຫ້ກັບລົດຊາດ, ຂ້ອຍມີ 120 g ແລະ whipped ທັງຫມົດປະມານ 43-4 ນາທີ, ເຖິງຄວາມສອດຄ່ອງກັນ, ເປັນເອກະພາບກັນ.

ເກັບເຄ້ກ.

CORGHAs ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ໃນທາງເຮັດວຽກ: ຊັອກໂກແລດຂາວ, ແລະອື່ນໆ

ພວກເຮົາເອົາເຄ້ກໃສ່ຖ້ວຍ, ວາງຄີມ, ເຕີບໃຫຍ່.

ທາງເທີງສຸດຄີມໂດຍທົ່ວໄປ sprinkled ກັບແກ່ນແລະຈາກຂ້າງເທິງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ juzh ຂອງສີອື່ນ, ແລະອື່ນໆ

ສີຄີມສົ້ມແກມສີຂາວ korzh ແກມສີຂາວ korzh-corge.

cake ທີ່ມີສີຄີມແລະ sprinkle ທີ່ສຸດແລະ sprinkle ກັບແກ່ນແລະ crumbs (ເຮັດດ້ວຍ crumbs ຈາກການປູກພືດ, punching ເຂົາເຈົ້າມີ knives, nozzle ມີດ)

ເຄ້ກສໍາເລັດຮູບແມ່ນໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ impregnation, ໂມງແມ່ນ 6-8. ຂ້ອຍມີເຄ້ກທີ່ມີຄ່າໃນຕອນກາງຄືນ.

ມັນຫັນອອກເຂົ້າຫນົມເຄັກທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີ korzhi impregnated - ເປັນ cake ທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ)

ຊາຊາສຸກດື່ມ!

ອ່ານ​ຕື່ມ