ຫນຶ່ງໃນບັນດາຮາກທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຈາກແມ່ບ້ານພາຍໃນແມ່ນ beet. ບໍ່ຄືກັບຜັກອື່ນໆອີກ, ມັນບໍ່ໄດ້ຫາຍໄປຈາກໂຕະແລະລະດູຫນາວຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າການໃຊ້ອາຫານຈາກຮາກນີ້ໄດ້ຊ່ວຍຊີວິດສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ beet ແລະເລື່ອງຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງນາງແມ່ນຫຍັງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຈາກບົດຂຽນ.
ປູກຝັງທີ່ອາໃສໃນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານຂອງ Armenia, ອີຣ່ານ, ບາບີໂລນ, ອັດຊີເຣຍໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນສອງພັນສອງພັນປີກ່ອນ. ຖ້າທ່ານເຊື່ອໃນຈົດຫມາຍສະບັບບູຮານ, ໃນສະໄຫມນັ້ນ, ມີພຽງແຕ່ອາຫານສັດທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານ, ແລະຮາກຮາກທີ່ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆ.
ໃຊ້ຮາກຮາກທີ່ປະຊາຊົນໄດ້ຄາດເດົາຫຼາຍຫຼັງຈາກນັ້ນ. ສະນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນເຮັດໃນປະເທດອາຣັບ. ຂໍຂອບໃຈຊາວອາຣັບ, ວັດທະນະທໍາຜັກນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໄປປະເທດອິນເດຍ, ອັຟການິສະຖານ. ຕໍ່ມາອີກຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ນາງໄດ້ປະກົດຕົວໃນປະເທດເກຣັກແລະໂລມ.
ຊາວກະເຣັກໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວຮາກນີ້ເປັນສັນຍາລັກຂອງຄວາມວຸ້ນວາຍແລະບັນຫາ. ມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະວາງສາຍຢູ່ທາງເຂົ້າເຮືອນເປັນ wreath ຂອງ tops ການປັບປຸງພັນ beet, ຖ້າຜົວໄພທີ່ອາໃສຢູ່ໃນມັນແມ່ນຢູ່ໃນການຜິດຖຽງກັນ. ຖ້າຜູ້ອາໄສຢູ່ປະເທດເກຣັກບູຮານຢາກຫົວຂວັນສັດຕູ, ລາວໄດ້ສົ່ງຂອງຂວັນໃຫ້ລາວໄປສູ່ຮາກໄມ້ນີ້.
ໂລມເປັນຂອງຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ມີຄວາມເຄົາລົບນັບຖື. ພວກເຂົາຖືວ່າອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກ beets, ຫນຶ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຢູ່ໂຕະຂອງພວກເຂົາ. Emperor Tiberius ເຖິງແມ່ນວ່າໄດ້ເອົາຄວາມເຄົາລົບນັບຖືຕໍ່ຊາວເຢຍລະມັນທີ່ເອົາຊະນະໂດຍລາວ. ຂອບໃຈສະພາບການ, ວັດທະນະທໍາຜັກໄດ້ກາຍເປັນເລື່ອງທໍາມະດາໃນ Rhine.
beets ໄດ້ຖືກນໍາມາຈາກປະເທດເກຣັກ. ທໍາອິດນາງໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ໃນ Dnieper, ບ່ອນຕັ້ງຖິ່ນຖານເຣັກຕັ້ງຢູ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ແຜ່ລາມໄປທົ່ວອານາເຂດຂອງ Kiev Rus (X Century).
ໂດຍສະເພາະແມ່ນການ beets ຫຼາຍຄົນໄດ້ຖືກປູກໂດຍຜູ້ອາໄສຢູ່ໃນມົສກູ, Veliky novgorod, pskov. ນາງໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນ "ເດີ່ນບ້ານ" ແລະໃນສວນ. ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງສູງຕໍ່ລົດຊາດຂອງຮາກນີ້. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງ beets, ພວກເຂົາໄດ້ພະຍາຍາມຫຼາຍ.
ໃນປະເທດຣັດເຊຍ, ຮຽນຮູ້ແລະຮັກສາມັນໃຫ້ຖືກຕ້ອງ, ພ້ອມທັງເລືອກເອົາ. ຂໍຂອບໃຈກັບວັດທະນະທໍານີ້, ຜັກບົ້ງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍກວ່າ Repa ແລະ Trouser.
ໃນສະຕະວັດທີ XVI, Boosch ເລີ່ມຕົ້ມ.Beets ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີຄ່າເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຕົວແທນບໍາບັດທີ່ໃຊ້ໃນພະຍາດຕ່າງໆ. ການມີຂອງຄຸນລັກສະນະການຮັກສາຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບຢາທີ່ເປັນທາງການ.
Korneflood Beet ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ:
- ໂປຣຕີນ;
- ຄາໂບໄຮເດຣດ;
- ວິຕາມິນ (C, ກຸ່ມ b);
- ສານ pectin;
- ກົດອິນຊີ.
ບັນຈຸຢູ່ໃນ beets ໃນຈໍານວນຫລາຍປະລິມານແລະແຮ່ທາດ. ໂດຍສະເພາະຂອງເກືອແຮ່ແຮ່ທາດທີ່ມີແຮ່ທາດ, ໂພແທດຊຽມ, ທາດປະສົມເສີມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ເຫຼັກແລະແມກນີຊຽມແລະແມກນີຊຽມໃນມັນ. ມັນມີຢູ່ໃນສ່ວນປະກອບຂອງຜັກແລະ cobalt - ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດວິຕາມິນ B12 ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສ້າງເລືອດ.
beets ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະບ້ານເບດຣີ. ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ກໍາແພງ Vascular ເຂັ້ມແຂງ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ຫຼຸດຜ່ອນຕົວຊີ້ບອກຂອງ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີໃນເລືອດ, ປັບປຸງການດໍາເນີນງານຂອງຕັບ. ການມີຫນ້າຂອງພວກເຂົາໃນສ່ວນປະກອບເຮັດໃຫ້ມີ beets ມີຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ຄົນທຸກທໍລະມານຈາກໂລກເບົາຫວານ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ຮາກໃນເວລາດຽວກັນ, ບໍ່ເກີນມາດຕະຖານທີ່ແນະນໍາໂດຍນັກຮຽນທີ່ເຂົ້າຮ່ວມ.
ບັນຈຸຢູ່ໃນ beets ແລະໄອໂອດິນ. ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການໄຫລວຽນຂອງຂະບວນການລະດັບຕໍ່າສຸດ.
ນ້ໍາຫມາກໄມ້ແມ່ນໃຊ້ໄດ້ໃນການຮັກສາພະຍາດດັ່ງກ່າວເປັນ:
- ໂລກເລືອດຈາງ;
- hypertension;
- ໂຣກປອດອັກເສບ.
ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນການນໍາໃຊ້ກັບຄວາມຕື່ນເຕັ້ນທີ່ເພີ່ມຂື້ນຂອງລະບົບປະສາດ. ຊ່ວຍ beets ແລະໃນໄລຍະທ້ອງຖິ່ນ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງການເຮັດວຽກລໍາບາກ.
ໃນຈຸດປະສົງການຮັກສາ, ທ່ານຫມໍແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ໃນຮູບແບບຂອງສະຫຼັດແລະຖ້ວຍທໍາອິດ.
hostesses ສາມາດບັນທຶກກ່ຽວກັບຫຼາຍໆສູດສໍາລັບການປິ່ນປົວອາຫານຈາກ beets.
ເພື່ອກະກຽມວິຕາມິນດີ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ໃຊ້:
- beets ຕົ້ມ - 80 g;
- ຫມາກໂປມ - 60 g;
- ຄີມສົ້ມ - 30 g;
- dill, parsley - 10 g;
- ເກືອແລະນ້ໍາຫມາກນາວ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ຮາກຮາກຕົ້ມແມ່ນຖືກຕັດດ້ວຍເຟືອງ, ຫມາກໂປມ - ຄິວ, ສີຂຽວຂອງຟັກລະອຽດ. ສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຖືກກະຕຸ້ນ, ນ້ໍາມັນນ້ໍາກ້ອນແລະຄີມສົ້ມ. ສະຫຼັດແຂງແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.
ທ່ານສາມາດກະກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສະຫຼັດປິ່ນປົວອີກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບດ້ວຍ:
- rip beets - 80 g;
- radish - 80 g;
- ດອກໄມ້ສີຂຽວສົດ - 10 g;
- ນ້ໍາຫມາກນາວ, ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນ - 15 g.
ຮາກໃນຮູບແບບດິບໄດ້ຖູໃສ່ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມ parsley ຟັກ, dill ກັບພວກເຂົາ. ຕື່ມສະຫຼັດກັບນ້ໍາມັນຜັກແລະນ້ໍານາວ. ຕື່ມເກືອບາງຢ່າງໃຫ້ກັບລົດຊາດ.
ໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບການກະກຽມການຮັກສາອາຫານແລະຕົ້ນໄມ້ Beet. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດທີ່ມີປະໂຫຍດແລະຕົ້ນສະບັບ, ຮັບປະຕິບັດ:
- tops ສົດ - 100 g;
- ໃບສະຫຼັດ - 30 g;
- dill, parsley - 5 g;
- ໄກ່ຕົ້ມໄກ່ - 1-2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນຜັກ - 15 g;
- ເກືອ - ຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງມັນ.
ໃບສະຫຼັດ, ຕົ້ນໄມ້ beet ແລະສີຂຽວແມ່ນຖືກຕັດໃຫ້ລະອຽດ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາມັນ. ຕື່ມໄຂ່ທີ່ລອກລອກ. ອາຫານສໍາເລັດຮູບແມ່ນແຂງຕໍ່ລົດຊາດ.
ການກະກຽມເລື້ອຍໆສໍາລັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກແລະອາຫານທໍາອິດ (borsch, beetroot, backroot, backgling) ຈາກຮາກປະໂຫຍດນີ້. ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະເປັນປະໂຫຍດແກ່ທຸກໆຄົນ.
ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ສໍາລັບການປັບປຸງຮ່າງກາຍແລະການຮັກສາພະຍາດຂອງ beetroot, ຈື່ໄດ້ວ່າຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະພົກຍ່ຽວ, urolithiasis, duodenal ພະຍາດ. ການປິ່ນປົວແບບນີ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກທ່ານຫມໍ.ຜູ້ຂຽນ - Ksynia Mikhailova
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ - Springzhizni.ru.