ສີຄີມກ້ອນ Sandwich - dessert ເຢັນແລະເຢັນ, ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນສໍາລັບມື້ຮ້ອນ. ຄວາມຫວານສາມາດກາຍເປັນການຕົກແຕ່ງທີ່ດີເລີດຂອງຕາຕະລາງງານບຸນຫຼືຂອບຂະຫນາດນ້ອຍຂອງອາຫານແຊບສໍາລັບທຸກໆມື້.
ສູດອາຫານກ້ອນແຊນວິດສີຄີມກ້ອນງ່າຍດາຍ
ເພື່ອກະກຽມການເຮັດນ້ໍາກ້ອນທີ່ລຽບງ່າຍທີ່ສຸດ, ແຊນວິດ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້:
- ຄີມ (35%) - 0.5 ລິດ;
- ນົມຂົ້ນທີ່ຕົ້ມສຸກ - 0.4 kg (1 ທະນາຄານ);
- ຊັອກໂກແລັດ - 0.2 ກິໂລ;
- Hazelnut - 0.1 ກິໂລ;
- cookies ຂະຫນາດກາງ, ຮູບສີ່ຫລ່ຽມມົນຫລືສີ່ຫລ່ຽມ - 30 pcs;
- ເນີຍແຂງຂົ້ວ, ຄຣີມ - 0.2 ກິໂລ.
ເນື້ອໃນທີ່ມີພະລັງງານຂອງອາຫານສໍາເລັດຮູບແມ່ນ 361,7 kcal ຕໍ່ 100 ກຣາມ.
ຫລັກສູດການກະກຽມ:
- ການກະກຽມຮູບແບບຂອງ 20 ຂະຫນາດໂດຍ 30 ຊມແລະກວມເອົາຮູບເງົາອາຫານຈາກພາຍໃນ.
- ເອົາສ່ວນລຸ່ມຂອງຄຸກກີທີ່ມີໄລຍະນ້ອຍໆສໍາລັບການຕັດຕໍ່ໄປ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຄີມ, ເນີຍແຂງ, ນົມຂົ້ນແລະ pasta ກັບມະຫາຊົນ homogeneous.
- Stirring ດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ຕື່ມ hazelnut ຟັກ.
- ແບ່ງປັນມະຫາຊົນທີ່ກຽມໄວ້ໃນ cookies, ກວມເອົາຊັ້ນທີສອງຂອງ cookies.
- ກວມເອົາຮູບເງົາແລະກົດເລັກນ້ອຍ.
ອາຫານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໂຍກຍ້າຍອອກໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບກາງຄືນ. ຫຼັງຈາກຕັດໃສ່ຊິ້ນສ່ວນເທົ່າທຽມກັນຕາມ contour ຂອງຄຸກກີ, ຂະຫນົມຫວານທີ່ຫວານສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການຢູ່ເທິງໂຕະ.
ກ້ອນຄີມ-sandwich ອາເມລິກາທີ່ມີ cookies homemade
ການກະກຽມ cookies crumbly, ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ນ້ໍາມັນຄີມ - 15 g;
- ນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານ - 10 g;
- ນ້ໍາຕານຂາວ - 10 g;
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 1 PC ;;
- flour - 1.25 ແກ້ວ;
- ທາດແປ້ງສາລີ - 5 g;
- ສານສະກັດຈາກ Vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ໂຊດາ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ;
- ຊັອກໂກແລັດຫລືເມັດເລດ - ແວ່ນຕາ 0.5.
ເພື່ອກະກຽມຄີມກ້ອນຊັອກໂກແລັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
- ນົມ - 1.5 ແວ່ນຕາ;
- ຄີມ whipped - 1.5 ແວ່ນຕາ;
- ຊັອກໂກແລັດນົມ - 180 g (ອ່);
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - 0.5 ບ່ວງ.
ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການປຸງແຕ່ງ dough ແລະ bake cookies. ນີ້ຈະຕ້ອງການ:
- ຕີກັບນ້ໍາຕານມະຫາຊົນທີ່ເປັນເອກະພາບ, ນ້ໍາຕານຂາວແລະອຸນຫະພູມເບີແຫຼວຂອງແຫຼວ, ເພີ່ມສານສະກັດຈາກ Vanilla ແລະໄຂ່.
- ໃນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມແປ້ງ, ແປ້ງ, ໂຊດາແລະເກືອ, ຕື່ມສ່ວນປະສົມກັບນ້ໍາຕານແລະປັ່ນ.
- ຕື່ມນ້ໍາຊັອກໂກແລັດແລະແກ່ນ.
- ກົດແປ້ງແຫຼວໃນ 2 ບ່ວງແກງຕໍ່ສ່ວນຫນຶ່ງ, ປະກອບເປັນວົງມົນທີ່ມີຂະຫນາດດຽວກັນ, ຈັດວາງໃນ parchment.
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ Celsius ແລະ Bake Cookies ເປັນເວລາ 15 ນາທີ.
ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມອາຫານຕົ້ນຕໍ, cookies ຄວນຈະເຢັນຫມົດ.
ຫຼັກສູດການປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດນ້ໍາກ້ອນແລະອາຫານສໍາເລັດຮູບ:
- ປະສົມນົມແລະຄີມ, ຕີແລະນໍາໄປຕົ້ມ.
- ຕື່ມຊັອກໂກແລັດແລະ stir ຫຼັງຈາກທີ່ມະຫາຊົນລະລາຍ.
- ໃນພາຊະນະທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມກັບມວນສານນ້ໍາຕານທີ່ເປັນເອກະພາບຂອງນ້ໍາຕານແລະໄຂ່ຂາວ, ຕື່ມປະສົມເຂົ້າຫນົມຊັອກໂກແລັດທີ່ເຢັນ.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນປະສົມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງກັບສະພາບຫນາ (ປະມານ 3 ນາທີ).
- ຕື່ມໃສ່ຄີມ custard ແລະຕີ, ແລ້ວເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ.
- ຖອກໃສ່ molds ສໍາລັບຄີມກ້ອນ, ຕັບທີ່ເຫມາະສົມ, ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ແຊ່ແຂງ.
ເພື່ອປະກອບເຂົ້າຫນົມປັງ, sandwich, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ຄີມກ້ອນລະຫວ່າງສອງ cookies ແລະກົດຄ່ອຍໆ. ຫຼັງຈາກການຊຸມນຸມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາສະເຫນີຢູ່ເທິງໂຕະ.
ການຄັດເລືອກສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນເອກະລາດສໍາລັບຄີມກ້ອນແລະ cookies ຈະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງການທົດແທນລາຄາຖືກແລະເປັນອັນຕະລາຍ, ມັກໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ (ນ້ໍາມັນປາມ, margarine, ແລະອື່ນໆ). ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຄີມກ້ອນໃນຮູບແບບຂອງ sandwich ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມື້ຮ້ອນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
ບົດຂຽນແມ່ນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບລົດຊາດ - ນ້ໍາກ້ອນທີ່ເຮັດດ້ວຍກະໂປງທີ່ມີ cookies ຖືກພິມເຜີຍແຜ່ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງ isfood.ru.
ຖ້າທ່ານມັກບົດຂຽນ, ກວດສອບຄືກັບ, ກະລຸນາ. ຈອງຊ່ອງທາງຂອງພວກເຮົາເພື່ອບໍ່ໃຫ້ພາດສິ່ງພິມໃຫມ່.