ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ

Anonim
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_1
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_2
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_3
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_4
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_5
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_6
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_7
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_8
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_9
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_10
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_11
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_12
ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນ Krakow ບອກວິທີທີ່ coronavirus ທໍາລາຍທຸລະກິດຂອງນາງ 14073_13

ເນື່ອງຈາກ coronavirus ໃນສະຫະພາບເອີຣົບ, ທຸລະກິດຮ້ານອາຫານໄດ້ຮັບອໍາມະພາດເປັນເວລາເກືອບຫນຶ່ງປີ. ໃນເບລາຣູດ, ລໍາໄສ້ໃນບາງທາງຍັງສືບຕໍ່ເຮັດວຽກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງ. ແຕ່ໃນໂປແລນໃກ້ຄຽງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານແລະຮ້ານອາຫານສໍາລັບຮ້ານອາຫານທີ່ສິ້ນຫວັງ. ບໍ່ພຽງແຕ່ວ່າການແຜ່ກະຈາຍຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວດ້ວຍການກະແສນັກທ່ອງທ່ຽວ, ສະນັ້ນ ນັກຂ່າວໃນ online ໄດ້ໄປ Krakow ເປັນ Krakow ເພື່ອສົນທະນາກັບເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ "ສວນ Cherry" Galina "Galina". ນາງໄດ້ເປີດສະຖາບັນໃນປີ 1998, ແລະມື້ນີ້ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະມີຫຍັງເກີດຂື້ນກັບທຸລະກິດຂອງນາງໃນຫນຶ່ງປີ.

wiśniowyເສົ້າ.

ຮ້ານອາຫານ "ສວນ Cherry", ແລະຖ້າມັນຖືກຕ້ອງ, wiśniowyເສົ້າແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນຫົວໃຈຂອງ Krakow - ຖະຫນົນຄົນຍ່າງຂອງ Grodzka. ນີ້ແລະມື້ນີ້ມີນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຫາຍາກທີ່ຫາຍາກແລະໃນ "Docking Docking" ໃນ Grodsky ບໍ່ໄດ້ຖືກຍູ້. ສະຖາບັນເຊື່ອງຢູ່ໃນຫນຶ່ງໃນທ້ອງຖິ່ນທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍ. ຢູ່ໃກ້ໆແມ່ນຮ້ານ optics - ລາວບໍ່ໄດ້ປ່ຽນຕາຕະລາງການເຮັດວຽກຍ້ອນ coronavirus. ໃນປະເທດໂປແລນ, ການລະບາດທີ່ຮັບຜົນກະທົບຕໍ່ໄປທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງສໍາອາງແລະການຂາຍອຸປະກອນກໍ່ສ້າງແລະເຟີນີເຈີ. ແຕ່ຜູ້ດູແລໄດ້ຮັບຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ຢູ່ທາງເຂົ້າຮ້ານອາຫານ, ຜູ້ຄົນໄດ້ປະກາດເຂົ້າຫນົມຫວານ: Dumplings "Siberian" ໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ໃນ "ສວນ cherry" (15 ຮູເບີນ) ສໍາລັບ 20 ຊິ້ນ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີແຖວຈາກ dumplings. ຕາຕະລາງສິບຫນ່ວຍໄດ້ມີຄວາມເປົ່າຫວ່າງໃນຫລາຍອາທິດແລ້ວ, ແລະນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຫາຍາກທີ່ຕັດສິນໃຈສັ່ງອາຫານ, ລໍຖ້າອາຫານຢູ່ເທິງຕຽງ. ເມື່ອໃດທີ່ມີການຫຼີ້ນດົນຕີສົດ, ແລະຕອນນີ້ເປຍໂນທີ່ມີຝາປິດທີ່ປິດຢູ່ແຈ.

ປີໂດຍບໍ່ມີການເຮັດວຽກເຕັມ

"ພວກເຮົາຢຸດເຮັດວຽກເຕັມທີ່ໃນເວລາເກືອບຫນຶ່ງປີທີ່ຜ່ານມາ: ບາ, ຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານອາຫານໃນໂປໂລຍປິດວັນທີ 15 ມີນາ 2020. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຖືກບອກວ່ານີ້ແມ່ນມາດຕະການຊົ່ວຄາວສໍາລັບສອງອາທິດ. ແຕ່ວ່າຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ປະຕູຂອງຮ້ານອາຫານຂອງຂ້ອຍໄດ້ເປີດໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເທົ່ານັ້ນຕັ້ງແຕ່ເດືອນມິຖຸນາຫາເດືອນຕຸລາປີກາຍນີ້. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ຕື່ມເຂົ້າໃນຫ້ອງໂຖງພຽງແຕ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຕາຕະລາງທີສອງທີ່ຄາດວ່າຈະຫວ່າງເປົ່າ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ການຄວບຄຸມມາດຕະຖານສຸຂະອະນາໄມໄດ້ເຄັ່ງຄັດຂື້ນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ນັກທ່ອງທ່ຽວແຕ່ລະຄົນຕ້ອງຖີ້ມມືຂອງລາວກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງຂອງພວກເຮົາ.

ໃນການສົນທະນາ, interlocutor ມັກບໍ່ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ຖືກບັງຄັບໃຫ້ເປັນທຸລະກິດຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ກ່ຽວກັບ "ປິດ" ຂອງອຸດສາຫະກໍາ. ໂດຍບໍ່ມີການຕິດຕໍ່ກັບລູກຄ້າສະຖາບັນດັ່ງກ່າວ, ຄືກັບ "ສວນ cherry", ແມ່ນຍາກຫຼາຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຂາຍກ່ອນອື່ນຫມົດ, ແຕ່ບັນຍາກາດ. ຮ້ານອາຫານຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ປະເພດນີ້ໃນປະເທດໂປແລນຖືກປິດດຽວນີ້. Galina ກັບທີມງານຂອງລາວຍັງສືບຕໍ່ເຮັດວຽກກັບ Honeycomb ແລະໃນຮູບແບບການຈັດສົ່ງ. ແຕ່ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສ້າງລາຍໄດ້.

- ບໍ່ໄດ້ເງິນໃນການຈັດສົ່ງອາຫານ. ຂ້າພະເຈົ້າ somehow ເບິ່ງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ Pyszne (ນັກສະແດງການສົ່ງອາຫານໂປໂລຍ. - ບັນທຶກ. onlinerr), ແລະມີປະມານ 400th ສະຖານທີ່ໃນລາຍການ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ບຸກຄົນທີ່ຕ້ອງການກິນຢູ່ເຮືອນແລະສັ່ງອາຫານ online, ພຽງແຕ່ຈະບໍ່ພົບພວກເຮົາຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຮົາຖືກສັ່ງຊື້ໂດຍພວກເຮົາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນລູກຄ້າຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກພວກເຮົາກັບ coronavirus. ຢ່າລືມວ່າເຄື່ອງປະດັບທີ່ເປັນເງິນໃຫຍ່ສໍາລັບກິດຈະກໍາຕົວກາງຂອງພວກເຂົາ. ສະນັ້ນພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດວຽກກ່ຽວກັບການຈັດສົ່ງທີ່ບໍ່ໃຫ້ມີລາຍໄດ້, ແຕ່ເພື່ອຮັກສາວິນຍານທີ່ເຮັດວຽກ. ໃນປີ 2020, ພວກເຮົາມີການສູນເສຍ 80 ເປີເຊັນ, ບໍ່ແມ່ນກ່ຽວກັບລາຍໄດ້ຂອງການປາກເວົ້າຍັງບໍ່ທັນມີ, - ບອກຮ້ານອາຫານ.

ຊາຍຄູ່

ຈາກວັນທີ 1 ເດືອນກຸມພາ, 2021, ຫໍພິພິທະພັນ, ສະລັບສັບຊ້ອນກິລາ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະສະຖາບັນອື່ນໆໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນໂປແລນ. ແຕ່ຈຸດທີ່ຮັບໃຊ້ຍັງບໍ່ສາມາດຮັບແຂກມາຢ້ຽມຢາມໄດ້. ອີງຕາມການຂອງ Galina, ມັນບໍ່ມີຫຍັງນອກເຫນືອຈາກມາດຕະຖານສອງເທົ່າຈາກລັດ.

- ທ່ານໄດ້ເຫັນສິ່ງທີ່ກໍາລັງເກີດຂື້ນໃນສູນການຄ້າ? ມີຄົນຈໍານວນຫລວງຫລາຍ. ຫຼືຍົກຕົວຢ່າງ, ຕົວຢ່າງ, ສານອາຫານ. ພວກເຂົາສາມາດເວົ້າໄດ້, ບໍ່ໄດ້ຢຸດວຽກ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສຸມໃສ່ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເຮັດວຽກຢູ່ໃນ Honeycomb. ຕາຕະລາງໃນສານອາຫານ, ແນ່ນອນ, ກໍາລັງດໍາເນີນຢູ່ກັບໂບ, ແຕ່ວ່າຄົນທີ່ຊື້ອາຫານຢູ່ທີ່ນັ້ນແມ່ນຫຍັງ? ພວກເຂົາຝູງຊົນຢູ່ໃນເຂດຂອງສູນການຄ້າແລະກິນເຂົ້າ, ຢ່າງຫລວງຫລາຍບໍ່ໄດ້ສັງເກດເບິ່ງໄລຍະທາງ. ເປັນຫຍັງບໍ່ມີໃຜຈັດຕັ້ງສະຖານທີ່ທີ່ຜູ້ຄົນສາມາດສະດວກສະບາຍແລະປອດໄພໃນການກິນ? ແລະດໍາເນີນການຂົນສົ່ງສາທາລະນະ. ຢູ່ປະເທດໂປແລນ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຕື່ມລົດເມແລະລົດລາງແລະມີຫຼາຍກ່ວາ 50%. ແຕ່ວ່າໃນເວລາທີ່ຟ້າວແລ່ນພວກເຂົາແມ່ນເລັກນ້ອຍ. ແນ່ນອນໃນລົດບັນທຸກດັ່ງກ່າວບໍ່ປອດໄພກ່ວາໂຕະໃນບາງສະຖາບັນ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າເຈົ້າຫນ້າທີ່ຄວບຄຸມພຽງແຕ່ທຸລະກິດຮ້ານອາຫານເທົ່ານັ້ນ, "Galina ສະແດງເຖິງຕໍາແຫນ່ງຂອງມັນ.

ບໍ່ແມ່ນພະນັກງານຄົນດຽວທີ່ຖືກໄລ່ອອກ

Galina Mikhailovna ກ່າວວ່າລາວບໍ່ໄດ້ຍົກເລີກພະນັກງານດຽວ. ຫນ້າທໍາອິດ, ແມ່ຍິງບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍທີມງານໃນມື້ຫນຶ່ງ, ແລະການໄຫລຂອງຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມກໍ່ຈະໂດດລົງໃນ "ສວນ cherry", ຫຼາຍຄົນໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີປະລິນຍາຕີ. ອັນທີສອງ, ການປົກປັກຮັກສາວຽກເຮັດງານທໍາແມ່ນຫນຶ່ງໃນເງື່ອນໄຂໃນການໄດ້ຮັບການຍ່ອຍຈາກລັດ.

- ການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານການເງິນນີ້ຈາກລັດອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມເດືອດຮ້ອນ. ພວກເຂົາເອີ້ນມັນວ່າ rozwija, ນັ້ນແມ່ນ, "ກ່ຽວກັບການພັດທະນາ". ດີ, ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີການພັດທະນາ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ໂອກາດທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ກາຍລົບທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ຈໍານວນຂອງການຍ່ອຍແມ່ນຂື້ນກັບຈໍານວນພະນັກງານທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນສະຖາບັນ. ເງິນທັງຫມົດນີ້ໄປຫາເງິນເດືອນ, ພາສີແລະປະກັນໄພແຮງງານ. GALINA ກ່າວວ່າທຸກສິ່ງທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຮັບໃນຮູບແບບຂອງການແບ່ງແຍກ, ຂ້ອຍໃຫ້ທັນທີ.

ສະຫນັບສະຫນູນຂອງລັດ

ໃຫ້ສັງເກດວ່າໃນໂປແລນທີ່ລັດຖະບານໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນເງິນທຶນຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນດ້ານທຸລະກິດ. ການຍ່ອຍປະກອບມີຄ່າຈ້າງຂັ້ນຕ່ໍາຂອງພະນັກງານ, ຮັບເອົາພາສີອາກອນແລະປະກັນໄພ. ເຈົ້າຂອງບໍລິສັດສາມາດຄິດໄລ່ໄດ້ສໍາລັບການຊ່ວຍເຫຼືອດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງກິດຈະກໍາຕ່າງໆໄດ້ຖືກຈໍາກັດຍ້ອນການແຜ່ລະບາດ. ສະພາບການຫນຶ່ງແມ່ນການປົກປັກຮັກສາລັດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ລັດໄດ້ດູແລວຽກງານຂອງພະນັກງານ.

ອີງຕາມທ້າຍເດືອນມັງກອນ, 7,000 ວິສາຫະກິດໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານການເງິນຈາກງົບປະມານຂອງລັດໃນຈໍານວນເງິນຈໍານວນ 1 ຕື້ 164 ລ້ານໂດລາ (ນີ້ແມ່ນ 314,5 ລ້ານໂດລາ). ການອຸດຫນູນໄດ້ຖືກອອກໂດຍ 2 ພັນຮ້ານອາຫານໃນທົ່ວປະເທດ, ປະມານ 540 ໂຮງແຮມ (ໃນສະຖາບັນການສຶກສາ, ແລະຄໍາຖະແຫຼງທີ່ສະຫນັບສະຫນູນສືບຕໍ່ມາ ຈາກຜູ້ປະກອບການ. ໃນກອງທຶນພັດທະນາໂປໂລຍ, ໂຄງການສາມມື້ເຮັດວຽກ: ໃນວັນຈັນ, ຖະແຫຼງການ, ໃນວັນອັງຄານ, ການຕັດສິນໃຈໃນວັນພຸດແມ່ນການໄດ້ຮັບເງິນ.

ເງິນເດືອນຫຼຸດລົງ 75%

ຮ້ານອາຫານດຽວນີ້ບໍ່ໄດ້ນໍາເອົາລາຍໄດ້ - ຕາມລໍາດັບ, ແລະເງິນເດືອນຈາກພະນັກງານໃນລະດັບຕ່ໍາສຸດ. ໂບນັດ, ປາຍ, Extracururricular - ທັງຫມົດນີ້ນີ້ຍັງຄົງຢູ່ໃນປີ 2019. ອີງຕາມການຂອງ Galina, ຄ່າແຮງງານຢູ່ທີ່ພະນັກງານດຽວນີ້ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1/4 ຂອງສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນລະດູການທີ່ດີ. ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງແລ້ວທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຮັດວຽກຫນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າແມ່ນໃຜງ່າຍກວ່າ?

The Locker ທໍາອິດໃນໂປແລນ (ໃນເດືອນມີນາປີ 2020) ມີອິດທິພົນຕໍ່ທຸລະກິດຮ້ານອາຫານບໍ່ຫຼາຍປານໃດໃນວັດສະດຸແລະສິນທໍາ. ເຈົ້າຂອງສະຖາບັນຍັງມີ "ຖົງລົມນິລະໄພ" ແລະຄວາມຫວັງທີ່ Coronavirus ມາເປັນເວລາດົນນານ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະລະດູຮ້ອນບໍ່ໄດ້ໄກຈາກປະມານແຈ, ແລະລາຍໄດ້ຕົ້ນຕໍໃນຂະແຫນງການທີ່ອົບອຸ່ນ, ເມື່ອນັກທ່ອງທ່ຽວຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍມາຮອດປະເທດ.

- ແມ່ນແລ້ວ, ໃນເດືອນມິຖຸນາພວກເຮົາໄດ້ຖືກເປີດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງ. ແຕ່ທ່ານຈະສັງເກດວ່າຮ້ານອາຫານຂອງຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ Krakow, ແລະເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສອງທົດສະວັດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສຸມໃສ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນມາຈາກຊາວຕ່າງປະເທດທີ່ມາປະເທດໂປແລນ. ບົດລາຍງານທີ່ຜ່ານມາ, ລາຍງານວ່າພວກເຮົາບໍ່ສາມາດລາຍງານໄດ້.

ອີງຕາມການ Galina, ເປັນຈໍານວນສະຖາບັນໃນປະເທດໂປແລນໄດ້ຖືກປິດງ່າຍຂຶ້ນ - ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ໂຈະວຽກເຮັດງານທໍາສໍາລັບເວລາຂອງ Lokdaun, ແຕ່ທຸລະກິດໄດ້ຫັນອອກຕະຫຼອດໄປ. ໃນສະຖານະການທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໂດຍສະເພາະ, ຜູ້ເປັນເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃຫມ່, ຜູ້ທີ່ເປີດສະຖາບັນ, ໃຫ້ໄດ້ຮັບເງິນກູ້ແລະຫນີ້ສິນ. ພວກເຂົາບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະສະສົມ "Airbag" ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຢ່າງທີ່ລອດຊີວິດໃນປີທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ. ຜູ້ທີ່ຕັດສິນໃຈຮັກສາທຸລະກິດໄດ້ແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດ: retrained ກັບການຈັດສົ່ງອາຫານແລະປິດປະຕູຂອງສະຖາບັນດັ່ງກ່າວຈົນກ່ວາໃນຕອນທ້າຍຂອງ lokdaun. ຄັ້ງທີສອງ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຍົກເລີກພະນັກງານແລະປະຕິເສດທີ່ຈະຊ່ວຍເຫຼືອລັດ.

- ທ່ານຮູ້ບໍ່, ຫຼາຍຄົນໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະບໍ່ຈັດການກັບການຈັດສົ່ງ. ໃນປະສົບການຂອງຕົວເອງ, ຂ້າພະເຈົ້າຈະເວົ້າວ່າຄວາມຫມາຍຂອງເສດຖະກິດໃນການຕັດສິນໃຈນີ້ແມ່ນ. ຮ້ານອາຫານ, ເຊິ່ງໄດ້ສ້າງຮູບແບບທຸລະກິດເປັນເວລາຫລາຍປີໃນຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມທີ່ເຂົ້າມາ, ສ່ວນຫຼາຍຈະເປັນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຼັງຈາກການຫັນປ່ຽນທີ່ຖືກບັງຄັບ. ພວກເຮົາໄດ້ຂາຍບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານທີ່ແຊບ, ພວກເຮົາໄດ້ຂາຍບັນຍາກາດພິເສດ. ຂ້ອຍສາມາດປິດຮ້ານອາຫານຊົ່ວຄາວແລະປະຕິເສດຄົນໄດ້ບໍ? ສາມາດ. ແຕ່ນີ້ແມ່ນທີມງານຂອງຂ້ອຍ. ໃນທີ່ສຸດ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄົນທີ່ມີຊີວິດຢູ່. ພວກເຂົາໄປໃສໃນເວລານັ້ນ? - ລະບຸຄໍາຖາມ rhetorical ຂອງ Galina. ນາງແມ່ນພະນັກງານແປດຄົນ. ຢູ່ໃນສະພາບ "ສວນ Cherry" Poles, Belarusians, ພາສາອັງກິດແລະຊາວອູແກຣນ. Galina ຕົນເອງຈາກປະເທດຣັດເຊຍ.

ກ່ຽວກັບຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະຈ້າງຜູ້ເຂົ້າເວັບແທນທີ່ຈະເຮັດວຽກກັບຜູ້ປະທັບໃຈ

ໃນດ້ານຫນຶ່ງ, coronavirus ໄດ້ຮຽນຮູ້ Poles ທີ່ຈະໄປສະຖາບັນອາຫານ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຫລາຍສິບພັນຄົນຂອງປະຊາຊົນໃນປະຈຸບັນກໍາລັງເຮັດວຽກນອກເຮືອນ, ແລະພວກເຂົາຍັງຕ້ອງການບາງຢ່າງ. ມັນມີເຫດຜົນທີ່ຈະສົມມຸດວ່າປະຊາກອນຈະມີຄວາມຕ້ອງການຄວາມຕ້ອງການຂອງອາຫານທ່ຽງທີ່ມີການຈັດສົ່ງກັບບ້ານ. ມັນເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ມີ, ແຕ່ວ່າມີຄໍາຖາມດັ່ງກ່າວຕ້ອງຖືກຖາມບໍ່ໃຫ້ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ, ແລະ Uber ກິນ aggreglators. ອີງຕາມການ Galina, ໃນເລື່ອງນີ້, ບໍ່ແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນບໍ່ແມ່ນຄວາມເປັນເອກະພາບກັນເລີຍ.

"ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າບໍລິສັດຫນຶ່ງທີ່ເຮັດວຽກກັບ coronavirus ສະເພາະສໍາລັບການຈັດສົ່ງອາຫານທ່ຽງ. ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ດຽວນີ້ພວກເຂົາຕ້ອງຮຸ່ງເຮືອງ. ແຕ່ພວກເຂົາໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນໂຄງການທີ່ຜູ້ໄປສະນີຄົນຫນຶ່ງເອົາຄໍາສັ່ງເປັນຈໍານວນຫລວງຫລາຍໄປທີ່ສູນທຸລະກິດ. ດຽວນີ້ຫ້ອງການແມ່ນເຄິ່ງຫວ່າງ, ແລະອາຫານຕ້ອງໄດ້ເອົາໄປປະມານເຮືອນ. ແລະຕົວແບບທຸລະກິດທີ່ສ້າງມາກໍ່ຈະພັງລົງ. ບໍລິສັດນີ້ໄດ້ຢຸດເຊົາການເຮັດວຽກແລ້ວ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ພະຍາຍາມຈ້າງທີມສົ່ງຂອງຂ້າພະເຈົ້າໃນທ່າມກາງຂອງ coronavirus. ມັນໄດ້ຫັນອອກເປັນທີ່ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງສົມບູນ. ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດວຽກກັບຜູ້ປະທັບໃຈ. ແລະເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທຸລະກິດນີ້ບໍ່ເຫມາະກັບພວກເຮົາ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຮົາແມ່ນສະບຽງອາຫານທີ່ດີ, ສົ່ງມັນໄວ້ຢ່າງໄວວາ, ໃຫ້ເອົາຖ້ວຍພິເສດໃຫ້, ພວກເຮົາຍັງບໍ່ໄດ້ຖ່າຍທອດປະສົບການນັ້ນທີ່ໄດ້ສະສົມສອງສິບປີ. ຮ້ານອາຫານເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຈັດສົ່ງເຮືອນ, "

15-20 ອາຫານຈານຕໍ່ມື້

ພະນັກງານຂອງ "ສວນ cherry" ຍັງໄປເຮັດວຽກເປັນເວລາຫລາຍມື້ຕໍ່ອາທິດ. ພວກເຂົາເຮັດວຽກກັບສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆຍ້ອນວ່າມີຈໍານວນຄໍາສັ່ງທີ່ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ອີງຕາມການຂອງ Galina, ໃນມື້ທີ່ຮ້ານອາຫານສົ່ງອາຫານ 15-20 ໂຕກັບຜູ້ສົ່ງຕໍ່. ໃນປີ 2019, ໃນວັນສຸກແລະທ້າຍອາທິດ, ສະຖາບັນໄດ້ຖືກອຸດຕັນຫມົດ, ແລະໃນລະດູຮ້ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຈອງໂຕະລ່ວງຫນ້າເພື່ອໄປຫາ "ສວນ cherry." ອີງຕາມການຄາດຄະເນຂອງ Galina, ການບໍລິການໄປສະນີໄດ້ຮັບປະມານ 40% ຂອງຄໍາສັ່ງ.

ເພື່ອເອົາເຫຼົ້າໄປຫາຮ້ານອາຫານໂປໂລຍແມ່ນຖືກຫ້າມ (ເຖິງວ່າຈະມີຮ້ານຂາຍເຄື່ອງເຮັດໃຫ້ບໍລິການເຫລົ້ານັ້ນສາມາດຊ່ວຍໄດ້). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃບອະນຸຍາດສໍາລັບການຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າຂອງເຈົ້າຂອງ "ສວນ cherry" ຮັກສາ: ມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະຟື້ນຟູມັນ.

- ຂ້າພະເຈົ້າຂະຫຍາຍໃບອະນຸຍາດສໍາລັບການຂາຍເຫຼົ້າ. ເດືອນທີ່ຜ່ານມາຈ່າຍເປັນໄຕມາດທໍາອິດຂອງ 2021 ປີ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາຍັງບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ເຫຼົ້າໃນສະຖາບັນຂອງທ່ານ, ແລະບໍ່ໃຫ້ໄປສະຖາບັນການໄປສະນີຫຼື Honeycomb. ທາງທິດສະດີ, ຖ້າຜູ້ໃຫຍ່ມາຊື້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລ້ວ, ພວກເຮົາຈະຂາຍມັນ. ແຕ່ວ່າປະຊາຊົນຈະໄປກິນເຫຼົ້າໄປຮ້ານ, ແທນທີ່ຈະຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທີ່ປິດ, - Galina ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊັ້ນວາງ, ບ່ອນທີ່ລາວເຄີຍດື່ມເຫຼົ້າ.

ບໍ່ດົນມານີ້, ຜູ້ຍິງຄົນຫນຶ່ງໄດ້ໄປລອຍນ້ໍາໃນ Gdansk. ຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ນາງກ່າວວ່າ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງວັນຄຣິດສະມາດໄດ້ຖືກເປີດ, ບ່ອນທີ່ winery mulled ແມ່ນຂາຍຕາມປະເພນີ. ແມ່ນແລ້ວ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປ, ໃນເມືອງເກົ່າໃນ Gdansk ບັນຍາກາດ "ສົດ" ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບ Krakow. ໃນ trimiyst, ເຈົ້າຂອງຍານພາຫະນະຫຼາຍຄົນໄດ້ເອົາເຄື່ອງເຜົາຜານແກັດລົງຕາມຖະຫນົນແລະໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເຂົ້າຮ່ວມ.

- ພວກເຮົາຍັງມີໂອກາດທີ່ຈະກິນຢູ່ຂ້າງຮ້ານອາຫານຂອງພວກເຮົາ: ຖ້າທ່ານໄດ້ເຫັນ, ມີໂຊຟາໃນທ້ອງຟ້າ. ມີບາງຄົນ, ເລືອກເອົາຄໍາສັ່ງ, ນັ່ງຢູ່ເທິງມັນແລະກິນ. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້ວ່າຄົນເຮົາເຮັດແນວໃດ: ມັນແມ່ນຄວາມຫນາວແລະຄວາມບໍ່ສະດວກຢູ່ທີ່ນັ້ນ - ຍິ້ມແຍ້ມແຈ່ມໃສ.

ອີງຕາມການຄາດຄະເນ, ຄໍານຶງເຖິງການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກລັດ, ສະຖາບັນດັ່ງກ່າວຈະສາມາດຍຶດຫມັ້ນໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວ, ອີກສິບຫ້າເດືອນ. ຈະເປັນແນວໃດກ່ຽວກັບການເຊົ່າ?

ອາຄານບ່ອນທີ່ gallina ເຊົ່າຫ້ອງແມ່ນເປັນເຈົ້າຂອງສ່ວນຕົວ. ສອງສາມເດືອນຫຼັງຈາກ Lokdanun, ເຈົ້າຂອງເຮືອນໄດ້ຫຼຸດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງກະດານປະຈໍາເດືອນ 25%. ແຕ່ໃນເດືອນທີ່ຜ່ານມາ, ຕ້ອງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງເຕັມທີ່ສໍາລັບຄ່າເຊົ່າອີກຄັ້ງ. Galina ບໍ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສະຖານະການນີ້. ນີ້ແມ່ນໃຈກາງເມືອງ, ແລະບາງຮ້ານກໍ່ຈະມາແທນທີ່ຮ້ານອາຫານດ້ວຍຄວາມສຸກ.

- ຂ້ອຍຕິດຕາມຮ້ານອາຫານທີ່ຮ້ານອາຫານຢູ່ລັດເຊຍແລະເບລາຣູດ. ແລະມັນເບິ່ງຄືວ່າຂ້ອຍວ່າມັນຈະເປັນການດີກວ່າຖ້າໂປໂລຍບໍ່ໄດ້ໃຊ້ມາດຕະການຮາກເພື່ອຕ້ານກັບ "Cowid". ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແນະນໍາລະບອບອະນາໄມ, ປ່ອຍໃຫ້ຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງ. ແຕ່ການຫ້າມການໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ - ນີ້ແມ່ນແຂງແຮງເກີນໄປໃນຂະແຫນງການຮັບອາຫານ. ຖ້າທ່ານຍົກເລີກບັນຫາການເງິນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພາດໂອກາດນີ້ເຮັດວຽກເຕັມທີ່ຂອງຂ້ອຍ. ພວກເຮົາມີລູກຄ້າເປັນປະຈໍາທີ່ພວກເຮົາຕິດຕໍ່ກັບປະຈຸບັນໃນ Facebook. ໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເວົ້າເຍາະເຍີ້ຍ, ພວກເຮົາມີ "ຄວາມຮັກຢູ່ຫ່າງໄກສອກຫຼີກ". ມັນງາມຫຼາຍ. ທາງດ້ານຕາຕາເວັນອອກ, ທັງຫມົດນີ້ສິ້ນສຸດລົງແລະພວກເຮົາໄດ້ຮັບການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິ! - Galina ເວົ້າວ່າ.

ຊ່ອງທາງຂອງພວກເຮົາໃນ telegram. ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ດຽວ​ນີ້!

ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະບອກ? ຂຽນໃສ່ໂທລະເລກຂອງພວກເຮົາ. ມັນແມ່ນໂດຍບໍ່ລະບຸຊື່ແລະໄວ

ຫ້າມການພິມຄືນໃຫມ່ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແກ້ໄຂບັນນາທິການແມ່ນຖືກຫ້າມ. [email protected].

ອ່ານ​ຕື່ມ