ສະຫຼັດທີ່ຜິດປົກກະຕິນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະກຽມພ້ອມຢ່າງວ່ອງໄວແລະມັນຫັນອອກທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະແຊບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ເຫມາະສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາໃນຄອບຄົວ, ແຕ່ສາມາດໃສ່ໂຕະທີ່ມີງານລ້ຽງໄດ້. ສະນັ້ນງາມແລະມີກິ່ນຫອມມັນຫັນອອກ.
ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາໄກ່ 300 ກ;
- ມັນຕົ້ນຂະຫນາດນ້ອຍ 4-5 ໂຕ;
- ຊໍ່ຂອງຜັກຫົມສົດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ 1 ບ່ວງແກງ (ສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ອົບ);
- ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະ thyme ສໍາລັບການເຕີມເງິນ.
ເກືອຈະຖືກເພີ່ມໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນ, ອົບຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືແຕ່ງກິນໄກ່, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມຈານທີ່ກຽມພ້ອມ.
ລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ຜັກຫົມແມ່ນສົດ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ແຊ່ແຂງໃນການແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດນີ້ຈະບໍ່ເຫມາະສົມ. ມັນຕົ້ນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນຫນຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ສາມາດນັບຜິວຫນັງໄດ້ - ມັນຈະເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດແກ່ຫຼາຍ. ຖ້າມັນຕົ້ນບໍ່ແມ່ນໄວຫນຸ່ມ, ເຂົ້າຫນົມປັງໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ.
ສູດຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕອນ
- ຊີ້ນໄກ່ຕົ້ມຫຼືກຽມເຄື່ອງປີ້ງ, ກ່ອນແລະສະຫນອງສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມ (ສໍາລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ). ເຢັນ, disassemble ເສັ້ນໄຍຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກຫຼືລ້າງດ້ວຍ peel) ຕັດເປັນຕ່ອນບາງໆ, ຄ່ອຍໆປົນກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ຕື່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະປະສົມ. Bake ໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາເຖິງຄວາມພ້ອມ (ກະກຽມສູງສຸດເປັນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ທ່ານຕ້ອງສຸມໃສ່ເຕົາອົບຂອງທ່ານແລະຂະຫນາດຂອງຕົ້ນໄມ້ມັນຕົ້ນ). ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ມັນຕົ້ນ, ມັນຈະກາຍເປັນການອອກມາແລະສໍາເລັດຮູບພາຍໃນ. ຊອດທີ່ມີຄວາມເຢັນເລັກນ້ອຍ.
- ກະກຽມເຄື່ອງເຕີມນ້ໍາມັນ, ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ (ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເພື່ອຕັດໃບໄມ້ທີ່ລະອຽດ, ນ້ໍາຕົ້ມໃບທີ່ແຍກອອກຈາກກິ່ງງ່າ. ການເຕີມນ້ໍາມັນທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສອງສາມນາທີ. ໃນເວລານີ້, ລ້າງແລະແຫ້ງຜັກຫົມ.
- ເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະຖອກນ້ໍາຖ້ວມ, ປົນແລະເຂົ້າໄປໃນໂຕະຄ່ອຍໆ. ຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫມາກນາວ. Bon Appetit!
