Zeiminferen
Schrëtt-By-Step Kachen Rezept
Schrëtt-Si 1
Preparéiert Är Opaar: graven an 2 Brëllerstäerkt, Füügt Zocker a Pour, Pourring, 2 Brëller vum Hellegt Miel; Deckt den Handduch an op 1 h op enger waarmer Plaz.
Schrëtt 2.
Separat Kaweechelcher vun der Yolks; Squellets am Frigo. Wann d'ORARA gëeegent ass, füügen Eeër Yolk Yolks an den Teig a geschmolten Botter, lues erofgeet. Dann, ouni ze stoppen ze rëselen, hu mir gräifen grujeleg déi reschtlech Miel duerch d'Seife gepompelt. De resultéierend décke Teig wäert waarm gedreemt
Meng Mëllech ass sauer Creme, Cover mat engem Handtuch an setzt se op eng waarm Plaz. Wann den Zweiwel erop opsteet, stëmmt et un fir ze stoen an et op eng waarm Plaz setzen. Wi séieren nach 2 Mol, nach et ass ët sin, mat der Hëllef vun de Seikonen Spatel, d'Uewerweileg aus Salp gehéien.
An engem persistent Schaam Protein, gitt den Test fir Approche an net méi réieren.
Schrëtt 3.
Op engem staarke Feier, heelen d'Pan mat engem décke Buedem. Ier Dir den Teig opleit, lubrikat et mat engem ale Groussmammaachen: Gitt e puer Geméis oder Foum Ueleg an engem Futter, an eng kleng prioritéit Gromperen, déi et op der Pitzstroosse geschnidden an et op der Pitzstroosse mat enger fléissender Pan mat enger flaach Säit vu Kartoffelen An. Liicht reduzéieren d'Feier, tippt e bësse méi wéi d'Halschent vum Ënnerwäsch vum Teig, dréckt all den Teig op der waarmer Pan direkt, an dann d'Rotaritéit vun der Pinsel am Pinsel am Pinzets ass iwwer de Piness Uewerfläch. Brauch et séier.
Schrëtt 4.
Op der enger Säit, mat enger gutt Hot Bratpfanne, verdammt ass no 10-15 Sekonnen. Schalt et suergfälteg mat enger dënner flexiblen Spatel an dréit op déi aner Säit; Baken eng aner 7-10 Sekonnen. Prett Pancakes falen an eng déif Schossel oder eng Kasseroll; All Kéier zoumaachen den Deckel iwwerdeems de Rescht vun de Pancakes gebak ass. Servéiert waarm.
Hëllefräich Berodung
Frësch Heel an eiser Zäit ass net ze heefeg Produkt. Also si begéinen Iech, kaaft e puer Päck op eemol an huet direkt an de Gefriess gesat, an de Film gewéckelt. Lues a lues an de Frigo amgaang ze splécken.