Zutaten:
- Ee Poulet 2 PCs.
- Zocker 150 gr.
- Vanilla Zocker 0,5 TSP
- Margarine 100 Gr. (Botter)
- Weess Miel 200 Gr.
- Starch 50 gr.
- Soda 0.5 ppm
- Bustyer 1 Tsp.
- Zitrounejus 2-3 Zoppelen.
- KEFIR 100 ML.
- Raisin 100 Gr.
- Salz 0,25 pp.l.
- Geméis Ueleg 1 Tsp.
- pulvered Zocker
Kachmethod:
Mat e lecker Kichelcuss Cupakok, preparéiert déi néideg Produkter.
Zu engem Uruff fänkt un der Virbereedung vum Test an e puer Piane Plazen an eng bulsk Schossel ze man, nodeems mir en honnert faarwege Salz fir d'Halschent séier u sech vermëschen an se.
Mir pechen an eng Schossel mat enger Eeërmëschung vun honnert Gramm margarine oder Ueleg a Mix gutt all d'Zutaten virun der Uniformitéit.
Gitt honnert Gramm Rosin an enger Teller, dann eng Esslöffel Weessfësch a vermëschen zesummen.
Gitt an enger déif Bowl en honnert Siwwenzeg Gramm Weess Miel, no där fofzeg Gramm vu Starch, eng hallef Teaspoon vu Soda, een Teadpäffelen an engem Teadpoonen an engem Teadpoon.
Spuert an enger Schossel mat enger Flëssegkeetsbasis all trocken Zutaten a vermëschen all Zutaten gutt.
Mir pechen zwee oder dräi Esslöffel Zitrounejus an déi gemeinsam Schossel a gutt.
Mir pechen en honnert Milliiliters vu Kefir an eng gemeinsam Schossel an huet all d'Ingredienten an enger Schossel ënner sech an enger Täsch mat der néideger Homogenerbestëmmung.
Mir leien an enger Schossel mat engem Test vu Rosinen aus enger Teller an huet sech mat engem sanften opgeriicht mat engem Test.
De gekachtten Teig op déi passend Form virbereeden, préift se mat enger klenger Quantitéit Ueleg.
Mir verdeelen den Teig a Form vun enger eenheetlecher Schicht a loosst fir zéng bis fofzéng Minutten, nodeems mer den Uewen an den Uewen an der Rei an antgendräiche sinn an honnert Minutten. Da loosst mir den Uewen fir weider zwanzeg Minutten.
Gitt d'Form vum Uven no der Zäit an leet de Cupcake op der Tabell, nodeems et vun der Spëtzt vum Zockerfleeg fir ze schmaachen an ze schmaachen an ze schmaachen.
Sou pureakchäreg ze preparéieren merwuel ', mir rechnen eng lecker Cuppakket aus dem Batkviton Taktain, dee bei Rosercher an der Kerfir mat Rëss bei Spektrer bei Kanéngchen besonne ginn. Eng agreabel Appetit léif Frënn!