"Déift11022" - den zweete Projet vum Restaurant Alena Arceeva (am éischte Restaurant schafft erfollegräich zu oddsovo). Déi nei ass um Territoire vun den dräi neiste Mann
De Chef Restaurant "Déift11022" Graily Yoloyy huet am Adrian Ketglas am Cipello geschafft. Fir e Restaurant huet hien e Menü zu deem Fësch ze këmmeren ginn, kënnen op verschiddene Länner fir d'Exilung vum Ëmlafbunne gesammelt ginn.
Wéi en Apäzzawen, Gäscht ginn de Streik vu Muksun op Caramell, verbrannt Mier Schalop mat Salothupe Zooss, gesicht vu Lachs mat Tomaten, a gorachasake mat Tomaten.
Vun der Haaptfroen, kënnt Dir Geméis oder e luxuriéise Kalibule bestellen mat Gromperen an Tomatenstécker Zooss. D'Fans vun italienesche Kichen schätzen d'Paste mat Seafood a Wäin Zooss mat Tomaten, souwéi Raviii mat schwaarze Kiischt an enger argentine Garnelen. An enger sëlwer Sektioun gëtt de GEN d'Züdunge vun deenen d'Gate zerwéiert, aus hu ganz Gote wann ee Raumfood sammelen, wielt all Seefall an d'Safeot, dat wielt e Passfuerderung an d'Saafooten kënne besichen.
De Menue de Restaurant presentéieren och 100 Lescht vu Fëschwäin Joer de Joeren eppeszen. Den Observatioun Barabuluka, Dorodobuchik, Dorodobuchik, Dorado a Mier Wolf. Jiddereen op Ufro vun der Wide vu Gäscht kënnen an e puer Weeër virbereeden: Aus e puer, gegrillt, GRECHO, e la-Miner oder gebakene. An déi oppe Kichen erlaabt jiddereen de Kachprozil ze observéieren.
D'Cocktailskaart war Ruslian Mingazov. Säin Haaptquartin ass eng Kombinatioun vu Gedrénks mat frësche Mierer. De Ruslian bitt Jamie Gedrénks déi de Goût vu Platen ofstreift, awer Mësstraut et net. D'Kaart war op net alkoholescht Cocktail konzentréiert - e wichtege Trend vun dësem Joer. Alkoholescht Gedrénks goufen als Basis vun hinnen geholl, Alkohol an Hydrurates goufe vun der Distreld ewechgeholl.
An engem Wäilëscht, eng ne Regéiere Passage vu Wäiner gëtt als Wäiss a glänzend kombinéiert. Mir sinn och déi eng Schrëtt Prioritéit vu griminalen ofgeholl an esou eng Manéier wéi si wëllen op der Loft a Loftfood oviséieren.
Den Interieur gouf vum Alena Arzeyev mat der Participatioun vum Designer ilya Telegva entwéckelt. D'Marquine-Themen kënne sech an allen Deeler klasséiert ginn: blo Gueren, Spëtzler, déi de Raum a Panoria Fënstere eropgeet an sezéien: duerchschnëttlech op der Sonn. E komplett Gefill vun der Imemenioun an der mysteriiver Ënnerscheeder Welt gëtt erstallt.
Déi zentral Plaz am Restaurant huet e Glacier mat frësche Mierer gemaach. Hei sinn 6 Aarte vun Austern, Mier Häfen, Kallops, Garnelen, Langustinnen. Gäscht kënne all Delikamen individuell genéissen oder e bereeten "Dive" Plateau wielen. Seafood an et läit op dräi Tiers, respektiv d'Déift vun hirem Liewensraum am Mier. Um éischte Niveau - Marine Hedgehogs aus der Mëschungk, op der zweeter - wäit Oststersapper, Sashimi vu Fero-Remon.
A fir déi, déi haut nach selwer bleiwen oder un der Firma "Immers" Impfent 20222 proposéieren. Si ass e Plateewette entscheet, eng Fläsch Ganzend Main an eng aner 4 Platen vum Menüen ze trelen.
Moskau, ul. Rochelet, 15, p. 35
T. +7 (495) 761-10-22