Zu Bersch huet sech erausgestallt fir wierklech lecker ze sinn, musst Dir näischt erfannen oder erfannen. Et ass genuch frësch Fleesch ze benotzen an d'Empfehlungen vun professionelle Chefen ze benotzen, déi glécklech hir Tricken vum Kachen deelen.
Kachlëschung
Den Haapt "Chip" Breet ass richteg gebrochtert Bouillon. Et ass besser Fleesch mat engem Knach ze wielen - baséiert op et ass eng parfüméiert staark Bouillon. Ier Dir Kachen kachen, kënnt Dir Fleesch fir 10-15 Sekonnen op all Säit flyen. Dësen Trick wäert hëllefen all Juicer a Fleesch Stécker ze halen.Kee Grond fir Fleesch vu Schanken virzebereeden. Wann Dir et 1-1,5 Stonnen kacht, gëtt et liicht vum Knach getrennt.
Wéi ass et mam Kabes
Kabage huet en Instrument fir an enger Zopp ze kachen. Wann Dir et um Enn Kachlinn derbäi gëtt, kann et crempen aus knusprech ginn, wat de Goût vu Bären reflektéiert.
Fir dat ass et noutwendeg fir erodéieren an et op eng Pan mat e klenge Betrag ze schaffecken an enzou vu Kaffi ze leeën. Dir braucht kee Gewierzer ze addéieren. Borsche mat engem pre-stewéierten Kabagage gëtt parfegéiert a kritt e gëllene Schiet.
Zwiebelen, Karotten a Rüben
Geméis gëtt Tastier wann Dir se op enger Pan opgeruff hutt bis prett. Eng weider Kach Optioun implizéiert d'Virbereedung vu Rüben am Uewen. Dës Method hëlleft gesättegt rout ze späicheren.
D'Geméis gëtt an enger Folder gekämpft, e schmierkt Tormat vun der Geméiswierk, ëm 200-17 Minutten. Ziddzeger Zäit fräien an enger Baniezek ginn eenzel an engem Pan op eng Pan.
Tomate Nuddelen oder Tomaten
Geheimnis vun Professionnellen Chefes: Net brennt Fësch Tompotoen, an e puer Sonn Spatz vun Tomato Paste ginn. Et kann zu Geméis dobäigesat ginn, bis se klauen.Wann Dir decidéiert frësch Zomm Tomaten op d'Bänner ze addéieren, da botzen se aus Grof Lieder, pre-gewéckelt. Schneid d'Kubel a fritt 5-10 Minutte an enger Bratpfanne.
Observéiert den Undeel
Bei Virbereedungs vu Beräichere gëtt d'Proportioune vu Izidder fir Zutaten gewosst. Wann d'Kartoffelen méi grouss sinn, oder Kabes ze blockéieren, wäert de Goût vu Rücken blockéieren, gëtt d'Zoppe schmaacht. Si ass besonnesch wichteg fir d'Quantitéit vun Zaftungen ze kontrolléieren wann zousätzlech Produkter benotzt ginn.
Zum Beispill, vill Kachen ginn ugebueden fir dës Plat mat Champignonen, Lënsen oder Konserven ze kachen.
Den ideale Verdeelung dat sollt gefollegt ginn vun: Rüben a Kabes soll 2-3 Mol méi wéi aner Geméis sinn.
Benotzen dës einfach Regelen, an kritt Dir e schéinen a leckbarsband.
Artikel 5 vun den Nuancen vun den Nuancë vun den Nuancenzveraarbechtung vu Suergen an de Welelt Wat wieder, déi op der Websäit vum Houfood publizéiert goufen.
Wann Dir den Artikel gär hutt, kuckt wéi wann Dir w.e.g. Abonnéiert Iech un eise Kanal fir datt net nei Publikatiounen ze verpassen.