D'Platen aus dem Poulet si ganz populär mat de Besëtzer. Awer wann Dir midd vun de gewéinleche Kugelen oder just frittéiert Beem sidd, kënnt Dir e méi interessante Plat kachen - Poulet Bäll mat Kéis am Brochstécker. A bäitrag.com wäert et mat engem Rezept deelen.
Wéi maachen Poulet Bäll mat Kéis am Brout?
Zutaten:
- Poulet Mutce - 450 Gramm
- Italienesch Kraider - d'Halschent vun engem Teelöffel
- Een Ee Ee
- Brout Crousers - eng hallef Coupe
- Menaraas - 400 Gramm
- Parmesan - zwee Esslöffel
- Fitter Geméis Ueleg
Kachen:
- Preparéiert all déi néideg Zutaten.
- Mudarella Kéis sollt an kleng Kubel geschnidden ginn. Si sollten ongeféier 15 Stécker ausschalten.
- Parmesanesch Kéis soll an engem klenge Grammatik ginn.
- An engem klenge Kasseroll mat engem décke Buedem pour Geméisueleg.
- Setzt et a Brand sou datt den Ueleg gutt ass.
- Zu deem Moment kënnt Dir Bäll kache.
- An enger klenger Schossel, vermëschen Poulet, déi Fleesch, zwee Esslöfferen vu Superstars, Italienesch Kraider, Ee Teppech an e puer Picker Peffer.
- Mix grëndlech.
- Huelt zwee Esslöffel vun der resultéierend Mëschung an befestegt et eng flaach Form mat engem Duerchmiesser vu ongeféier fënnef Zentimeter.
- An der Mëtt setzen e Stéck Mozarella.
- Wéckelt et mat Fleeschmass, déi e klenge Ball bilden.
- Setzt et op enger propper an dréchener Plack. Op déiselwecht Manéier wéi Form an aner Bäll.
- An engem anere Bowl, mi du hëldentlech Preaprummer, wann den Partenaneran.
- Rufft d'Bäll an der entstinn dréchene Mix a frittéiert an der gehëtztem Ueleg fir 6-8 Minutten.
- Pouletbäll ginn donkel gëllene Faarf.
Dir kënnt se mat sauer Creme oder Tobasco zerwéieren. Préift se och einfach. Fir deen éischte Millkeeschtlichte vun der sou gëfteg, gulsink, Schwéier Peffer, Salz a rout Hotspepper. Sou gesäit och d'Sirm mat Kappmänken, fiegem Knual an servéiert op den Dësch.
Fir Tabasco, zwee Tomaten sinn gebraucht, eng schaarf Peffer, zwee Knuewer, dräi Stammele vu grénger Zwiebelen, d'Halschent vum Téi Läffel, ee Teaspoonueleg an engem Teaspoonueleg. All IDDIEDE SINN SINN vum Mixeriicht ass, fir op mëttler mëttler 5-10 Minutten ze servéieren.
Gudden Appetit!
Vum Poulet deen Dir och e lecker an zefridden Kuch kacht - Kuch - zerrass. Et gëtt eng exzellent Zousätzlech zu der Famill Owesiessen oder Festplack.
Foto: Pexels, Pixabay