Maslenea gëtt d'nächst Woch un, sou datt et Zäit Zäit huet déi caal Reces vu Paccakes ze stockéieren. Mir hunn e puer Empfänger dobäigesat, also empfeelen Iech och ze retten.
Foto: Pexel.
Pancakes geklappt mat Lachs
Zutaten:
Mëllech - 600 ml
Waasser - 300 ml
EgG - 3 PCs
Miel - 450 g
Geméis Ueleg - 2 Zoppelen. l.
Salz - 1/2 h. L.
Zocker - 1 Zoppelen. l.
Salmon ass schwaach gesalzt - 150 g
Sauere Crème - 200 g
Dill, Zitrounejus - fir ze schmaachen
Wéi kachen Dir?
• Beat d'Eekdëschung, Zocker, Salz a Mëllech. Schréiegt kochend Waasser ouni ze stoppen fir den Teig ze schloën, an dréckt dann de beliftem Miel. Füügt den Ueleg a Schweess erëm.
• deckt den Teig mat engem Handduch an hieft eng hallef Stonn. Virun waarme, mix et nach eng Kéier a futti Pancakes op enger Bratpfanne mat engem schmierwen Ueleg.
• de Fësch schneiden, sprëtzen mat Zitrounejus. Connect et mat sauerem Crème a geschnidden Dill, an da vermëschen sech op en homogene Staat. Zerwéiert Staunen op Pancakes.
Foto: lecker Baken doheem
Pancakes geklappt mat Gîteabelen Kéis
Zutaten:
Mëllech - 1 Liter
Poulet Eeër - 2 PCs
Miel - 500 g
Geméis Ueleg - 100 ml
Zocker - 1 Zoppelen. l.
Salz - 1 Tsp.
Waarmt Waasser - 100 ml
Gîte Kéis - 400 g
Zocker - 2 Zoppelen. l.
Eee - 1 pc
Vanillin - 1 g
Salz - Chipotch
Sauere Crème - 2 Zoppelen. l.
Wéi kachen Dir?
• Maacht en Ee mat Salz an Zocker, an dann Pour Mëllech. Füügt Geméisueleg a Mix. Lues a lues, sprëtzen Miel bis den Teig déck ass.
• Füügt waarm gekachten Waasser, stänneg rosen. Et muss muss, datt et gutt mat klenge Blasen geet.
• Hëtzt d'Bratpfanne gutt, lubricate et mat Geméiswierk. Forex an hirer Pancakes.
• Mix Cottage Kéis mat Zocker, Salz, Vanilla an Ee. Füügt sauer Creme a Mix erëm. Füügt e Rosin an der Cottage Kéis. Setzt d'Fëllung a Pancakes a rullen se mat engem Converter.
Foto: Deli.
Pancakes mat Banann
Zutaten:
Miel - 160 g
Salz - um Tipp vum Messer
Eeër - 4 PCs
Mëllech - 300 ml
Bananen - 2 PCs
Geméis Ueleg - fir ze schmaachen
Wéi kachen Dir?
• Miel froen no engem Salz an eng grouss Schossel. Eeër mat engem Gabel an add zu Miel. Pour mëllech an huelen den Mixer.
• Bananen, setzen se an der Kombinatiounschoss mam Test an huelt alles zesummen.
• Deckt den Teig mam Liewensmëttelfilm, läscht et an de Frigo (waart 1 Stonn. Da kritt et an huelt et erëm.
• Schmanzeit den Ueleg an der Pan, an huet et dann drénkt. Forex pancakes a servéiert se mat waarm. Si kënne mat Schockela Zooss dekoréiert ginn.
Foto: Liewensmëttel.Ru.