Een Europe vum Nextur a lecker Fësch ass natierlech, Heck. Et ass sou universell datt et an enger Bratpfanne mat engem ganzen Fillet oder geschniddene Stécker kräizt, backt am Géigendeel an an der Folgstämmerung, kachen an an Tomaten An. Vill Garnings si gëeegent fir en Hex. Et gëtt ergänzt an ass bestëmmte Gewierzer. Dësen Heck Kachen Rezept ass onheemlech einfach a virbereeden an 15 Minutten (ausser, natierlech, d'Cheek ass frësch oder scho falen).
Zutaten:
- - Stekkass vum Steck ouni Kapp an Insiden sinn gefruer oder frësch;
- - Zig vu frësche Rosmamm;
- - Salz vu grousse Schleifen;
- - Peffer schwaarz Buedem grouss entweder Mëschung vu Paprika.
Kachen an Heck am Uewen
1. Gitt en Uewen um 180er.2. De Staka vum Stacass ass gutt gereinegt ënner Waasser, läscht all dobannen, trennt d'Fillet aus der Wierfel fir zwee identesch Hälwen ze kréien. Dir kënnt scho vu Fillet virbereet ginn - da gëtt de Schrëtt mam Schnëtt iwwersprëtzt. Wann den Hock mam Kapp, tret de abgang geschnapp (Gréiss de Broch selwer ze loossen an erëm spéisse selwer. Niewt dem Teppech fir op de Flaes ze deelen wéi och en Kaddo ouni Kapp.
3. Fléck déi Rullen ofgeschnidden ass zweemol sou laang wéi e klenge Bakblack. Et ass noutwendeg fir hien op der Flood ze setzen an deen zweeten Deel vun der Ofdrock ass fir de Fësch an d'Schief fir besser Baken. D'Oppositioun op der Baklace gespléckt ze lächer ze leeën, datt de Brillristentristrientiristter ënnerdeelt war, sinn d'Halschent duerch d'Oppositioun iwwer d'Oppositioun iwwer d'Oppositioun ze decken.
5. Setzt d'Fusioun Fëschdrägat, de bësse Salz, sprëtzen mam Peffer oder der Mëschung si an d'Rosmarblieder, virgeholl, viraus ewechgeholl ginn aus der Spëtz.
6. Den zweeten Deel vun der Folie fir d'Heck ze decken, wéckelen d'Kanten virsiichteg, sou datt d'Koppelen aus der Enveloppe aus der Enveloppe wéckelen. Soss ass Füllbüro. An der Bekott ass eng Envelopp op den Diskümt vum Snall an Kee 10000 Musptaubergeféierere beim Fräistouss.
8. Esou e Plat ass super fir eng Diät oder spéit Iessen. E pretty-Sackt mat Rosmamm a Peffer kann duerch e klenge Betrag vun Olivenueleg an Zitroune gelueden ginn.
Gudden Appetit!