Dës ongewéinlech Zalot ass einfach a séier virbereet an et gëtt iwwerraschend zefridden an lecker aus. Gëeegent fir e Familljespuer, awer kann op e festlechen Dësch setzen. Sou schéin a parfüméiert et geet net eraus.
Mir brauche fir ze kachen
Zutaten:
- 300 g Poulet Fillet;
- 4-5 kleng Kartoffelen;
- Rëtsch frësch Spinat;
- 1 Esslöffel Geméisueleg (fir Kartoffel gebaken);
- Olivenueleg, Knuewelek, Iwwelnen, Zendusjus an och Zymer fir Uewen.
Salz gëtt derbäigesat wann Dir Kartoffelen backt an d'Kartoffelen oder Kachen Poulet ze kachen, sou datt et net néideg ass e prett-Ausdréck ze addéieren.
Passt op, datt datt de Spinat frësch ass. Gefruerst Produkt fir ze kachen dës Zalot passen net. Kartoffote si besser fir eng jonk ze hunn, da kënnt Dir d'Haut notzen - et ka méi nëtzlech sinn an Tastier. Wann d'Kartoffel net jonk ass, Bang Scheiwen ouni ze schielen.
Rezept Schrëtt fir Schrëtt
- Pouletréis Kilohouwe goen oder preparéiere sech op de Grill liicht ënnerleet an liwweren Kraider a Gewierzer). Cool, disassemble d'Faser oder schneiden a kleng Scheiwen.
- Gromperen (geschuel oder grëndlech gewascht mat Peel) an dënnem Scheiwen geschnidden, e bësse mat Salz a Gewierzer sprëtzen, addéiere Geméisueleg a Mix. Bummeren am Sive op enger Temperatur vun 180 Grad zur Verfügung stellen (preparegescht fir eng hallef Stonn. Et ass wichteg datt d'Kartoffelen auskrippt sinn a komplett fäerdeg. Liicht cool Scheiwen.
- Pai preenling, vermëschen all d'Zutaten (Ënnen a Knuewelung fir ganz fein, wierzegen Leeder vun Thyme ze trennen vun den Zwerge. Tanken fir e puer Minutten ze insistéieren. Zu dësem Zäitpunkt spülen an dréchen d'Spinat.
- Connect all d'Zutate an der Zalotschuel an dréckt d'Tanken, Mix a kommt op den Dësch. Dekoréiert mat Zitrouneschutz. Gudden Appetit!
