De wäisse Kanéngbuch Restaurant huet eng Serie vun Dinner vun talentéiert russeschen Kachen am Chef vum Chef. Wann Dir net am Moskau erzielt gëtt - et gëtt e Grond fir iwwer d'Rees ze denken op Kalingradder. WEIK DÉI Nodeem huet hien an de Gastrob "Salut op d'Gastrov" gekucke ", si sot de Patricov net schlëmmst an dem Cheef pachsko.
Eise Liewensmëttel ass op deen anescht anescht wéi alles wat Dir kënnt a Kalingrrat probéieren. Mir hunn net Dumplingen a kee stricken. Eis Kichennerkätscher fir den Auteur, Conlitterer interesséieren et interesséiert: D'europäesch Donnoten, aszeufes an lokal Notizen. Gäscht aus Moskau an dem Peter gesot datt eis Iessen voll konsequent ass mat hiren héije Demanden a wäert wäert an d'Kalingrrast ginn.
Eise gastroebaar ass zu Amalieaur. - Dëst ass en historesch Distriste am Zentrum Kalhlager, wou vill nidderegste Gebaier ofgeglach ginn. Ganz gemittlech an atmosphäresch Plaz.
Mir hunn eis eegen Spezialisten: Romintski Réi, op deen d'ganz Däitsch weess huet an der Juegd opgrond vum Kaiser Wilhelm zu Rynthtskaya Pushcha, baltesch Sudak, Mier buckthorn zu Juegd, déi laanscht Flëss a Séien, d'Int vum Rassendiskriminéierung MULARD wiisst ( si wuessen), verstäerkte Kéisen, déi mir vu Bewunner Baueren kafen. D'Mankry Berry Rassen Kéi blouf an ass an der Kämans erausgaang: Si huet zwee Mol méi wéi dee vu russesche Burenoks, a si sinn méi grouss. Si hunn eng besonnesch glécklecherweis hiertten Jaw un: Si kënnen Koppelen vun 1,5 cm grouss Pech konnten! Brennverband, Kameramebourg, deen eis d'Bauere mat dëser Mëllech mécht, ganz räich an déif ze schmaachen.
Mir servéieren den Balteschen Eel. Dëst ass eng vun de Personnagen vum Kalingradrd. Mir benotzen nëmme Wild an nëmmen eng gewëssen Zäit vum Joer. Am Joer ass et ze dett och déckes a Schlagsueleg a Schluss. An dem Fréi helleg ass onend, jonk - eng tensiv. Dësen A gene ass en onheemlechen Fësch, ee vun densten antoffic op de Planéit. Spruce schwëmmt op en anert Rand vun der Welt - zu Sargaso Mier, wou den Atland ënner Waasser gaang ass. Iwwerniewen den Atlantik an zwou oder dräi Joer, an jonk Leit ginn zréck an och Frësch Reservatioune an Europa an och wa verschidde natierlech GPS op hinnen ass.
Déi, déi eis fir d'éischt Kéier bei eis ginn, mir beroden eis ëmmer fir eis Fleesch Tartar ze probéieren. Gäscht, natierlech ze soen: "Ma, wat sidd Dir ëmmer Tartar, och e spezielle Plat! Jo, musse mir d'Quur vun den Instête mat eise Tréibech an och d'Qualitéit ubidden. " Awer mir äntweren: "Wann Dir et net gär hutt, kënnt Dir net dofir bezuelen." Wéi d'nächster Fall, géideg, verloossen, ageschloss a sot op: "Kär, wann et ideriwwer Aktie sinn, da wier et illegier.
