"Sidd Dir en Hond?" - Déi normal Fro vun der Säit vun der Vitrine wann Dir de bëllegste Wipp frot. Tatsächlech ass e Kiloghogung vun Hondsfeed méi deier wéi dës mënschlech Molzecht. Awer déi bëllegst Wipp (gekachten) ass an der Lëscht mat sozial wesentlechen Wuer abegraff, no där d'Inflatioun ugesinn gëtt. Dat ass, ass de Produkt strategesch, an dofir essbar. Mir hu probéiert.
Déi bëllegst Fleesch (Wipp, Fleeschähnlech) Produkter déi mir an dräi Geschäfter gesicht hunn: "Euroopte" an "Traffic" an "Kroun". A fonnt. Eent geléist Wurssage gouf wärend der Degustatioun geworf, well d'Aroma vu Korruptioun. Dat ass wat bleift.
Wurst fir 2.33 Rubelen
Shop "Luucht", Wurst vu Bobruisk Fleesch Veraarbechtungsplanzen ginn "zu Kaffi".
Gutt Beispill vu Palette. Cruruliskos Fleesch Veraarbechtung Millen mécht e gekaafte Wurstage, wat ech ëmmer kafen ass "Dokumentatioun vum Joer 1936". Esou e groe, stephous, mat Fleesch. An dës Drecksëtz, an kaaft ginn, déi zu der gekachten Wurstrupp gehéieren. Den Ënnerscheed am Präis ass ongeféier fënnef Mol. Wat ass? Net nëmmen a Waasser, déi ëmmer zu bëlleg Wurere sinn, wéi d'Haaptkomponent.
Dëst bedeit net datt datt eppes aus Waasserstratiounser besteet, awer et heescht datt d'Mass Frarrärst vum Waasser iwwerdrooft gëtt.
D'Fleeschveraarbechtungsanlag dauert Fleesch, e Fleeschbiergrat oder Schwäin Haut (alles ass isibel a sécher, awer fir en Amateur ze maachen - Dëst gëtt an der Emfärmaterial Da ass do eng Montipatiounsdiagressiounen. Agendee vun der Famill, engem ruffene Komplizéieren, net datt eis Embräll andrécke gëtt. Et bleift alles an der Schuel ze drécken - Dir wëllt Wurst, Dir wëllt e Wurst.
Am Fall vun der Wipp "zu Kaffi": Dir kënnt iwwer Goût streiden? Vläicht wäert een se gären hunn. Et huet mir ze mëll geschéngt (op der éischter Plaz an der Zesummesetzung) an ageschriwwen. Wann de leschten 2.33 Rubelen bleift an et wäert e staarkt Gefill vum Honger sinn, e Schockela kafen. Fir Liwwerung - "Rollon". Enges Daags - dës Wipp.
Gekachten Wipp fir 4,56 Rubelen
Ënnert Iech fannt déi déi wëllen erzielen, kuckt op d'Make-up? Ech gleewen un d'Wëssenschaft, also wäert ech net. Awer fir d'éischt Kéier ech gesinn eng aner Wüst: Fleesch Kapp Rëndfleesch. Wat ass dat?
"Huelt e Rëndfleesch Kapp, läscht alles vun hatt ..." - dunn huet den Hiersteller erkläert.
Wurst ass zweemol esou deier wéi Wipp. Mir gesinn net an der Rezept, awer de Rëndfleesch gouf bäigefüügt (nieft de Kapp).
Wéi Wipp, kruten Wurst e Waasserkäschten, mëll.
Si ass manner gesalzt. Méi lecker? Eppes vun der Kategorie "an der Solyanka ass gëeegent." Oder Zalot wann d'Mayonnaise vill ass.
Am Allgemengen, mir ginn.
(Spitz huet net gelidden.)
Gekachten Wurstage fir 2.09 Rubelen
- ass dachbar? Et gëtt näischt verbueden. D'Zesummesetzung ass soss um Label uginn, an der Minsk Fleeschveraarbechtungsanlag.
Mir liesen d'Theorie: "Den héchste Grad ass op d'mannst 80% vum Klump Fleesch." Et ass Zäit meng Iddien ze änneren. De Fakt ass datt d'Schwäin Haut op de Reglementer op Fleeschakmaterial bezitt. Elo lieweg mat et.
Et ass virzeptichtlech datt bei d'Konsistenung ass, ass et ganz normal Zousst ginn an den Eyaka an Soyba an Soyba-Protaran Paltan). Fir gutt wéi schickt ass et ongeféier d'selwecht wéi schlecht wéi déi net unleeweg Beispill "belescht", sou vill wéi's de Präis ënnendrënner. Plakeg puré pork Skurt, verdënntem mat Waasser.
60 Deeg Späicheren - an ouni Konservéierungsmëttel. Onheemlech Wurst.
Livel Wurst fir 2.05 Rubel
Ganz schéint Wuert aus Englesch Liewer. Vun enger laanger Zäit, en Zuch bëlleg a Sozialitéit streckt fir léif Wipp. Zur selwechter Zäit war et ni geschummt ze soen "Ech hu gär Lifen Wurst." Normal Ënnerkompetenz.
Mir weider d'Lektioune vun der Anatomie. Kalyk ass en Deel vum Trachea.
Leider ass et keng Liewer an dësem Wee, déi den Numm "den Numm ginn. Ech géif ganz gär wéi, awer ech kann de Probe lecker net erkennen. Desweideren, da stimuléiert et fir d'Liewen nom Zensioun ze posten.
Blutt Wurst fir 2,37 Rubelen
Och eng Klassiker, wat oder Léift, oder net. En exzellent Beispill vun der Bedierfnes vun der Produktioun ze entstoen. Dir kënnt virbereeden well de Maart erfuerdert, awer fir ze werfen net erauszefannen wat d'Natur déi ëmbruecht Déier ausgezeechent huet.
Sou scheiert d'Noutwäertesch Bluttwaard (da ass déi an deen an den éischten 12 Sekonnenen sinn, duerno den egängbar Prozesser den uerdentlechen, dechnesch Propflichtung tradibel), mat der Brurz a Blutt gëtt ofgesat. Méi wäit an hinnen kann anescht geluecht ginn. An der selwechter "Traffic Luucht" gëtt et e bruratesche Bluttfluss, wat zweemol esou deier ass wéi d'Wipp "zu Kaffi".
Eise Probe ass aus der grudogescher Fleeschveraarbechtungsanlag.
Wann Dir duerch d'Bluttprannen an der Duerffuernisse krut, gëtt Dir enttäuscht. Trotzdem ass et, der déi éischt vun mengen Produkter iwwer déi néideg ass, déi definéiert Goût kritt, an mécht de gewënschten Optraggeld valabel (d'Spill mat de Goût offensichtlech ze wandelen
Pate fir 2.64 Rubelen
Krankeschlousung, Broth amplaz Waasser (an net d'Haapt Komponent), mëll Konsistenz. Lecker? Net déi leckerst Saach déi Dir am Liewe probéiert hutt, besonnesch "hausgemaachte" Kachen. Am Ufank schéngt et datt et eppes Liver ass, awer da verstitt Dir datt et do ass, ass et einfach. Ze frësch, sanft, fetteg. Ech géif gären séiss Téi esou séier wéi méiglech maachen ("mat engem Elefant"). Vun den Virdeeler - eng komfortabel Form fir op Brout ze leeën.
Zelens fir 5.98 Rubelen
Gesäit sou gutt aus? Vun de Minienen - goen iwwer eise Präis. Ech berouegen mech duerch d'Tatsaach datt all aner Produkter erlaabt Iech genuch Suen ze retten, also kënnt Dir ëmbréngen.
Dëst ass net eng Delikatessen, awer déi bescht an enger Zeil vun Degustatioun. Schliichendlech vu richtege Fleesch, offal. Si schéngen net zu jiddfereen un jiddereen ze attoiséieren, awer gleeft mech: gemoolt Emulsioun vu gekachten Wurst verstoppt sech an sech selwer an net sou karmen. Hei kuckt op d'mannst d'Iessen "am Gesiicht." D'Ae warnt de Gehir ier hatt an de Mond fällt.
Ass et nach ëmmer méi bëlleg? Dës iwwer bëlleg Wurst Wurst fir 13 Rubelen a fir 2 Rubelen variéieren mam Inhalt vu Fleesch (am zweete Fall - e Proteinstabilizer oder Pantulacks). Et ginn TRADING NEWS FIR WÉI NÄISCHT WICHTEG ZE GESCHAFFT D 'Präis. Si kommen an d'Fleeschveraarbechtungsanlag a soen: brauche Wipp fir 2 Rubelen. Technologe Äntwerten: Okay, maacht. De Präis ass wichteg bis zu engem Penny: dës sinn kompetitiv Kricher. Dëst Iessen ass sécher. Also se soen an der Laboratoren vu Fleeschveraarbechtungen. Léif Wurstage mécht deier Fleesch. Dofir gesäit net no bëlleg. Den Dickenter schaaft eng Dichtsicht, an de Gereiungsanent ass verantwortlech fir d'"bindend" Waasser "erstallt sou datt e net opgeléist huet. Et ass napomy a wirtschaftlech net virflësseg. Et sinn bal keng Offall iwwer d'Är Fleeschaarbecht kuerz ewech, wéi just a Liewensmëttel Produkter, meeog Produjekter (Produktiouns an Produktivitéite besseren D'Fleeschveraarbechtungsanlag an de Buttek wäert op der Schiff fir 2,3 Rubelen verdéngen. Fir de Präise gëtt et 10% vaci bis ongeféier 10% vum Fabrik vun der Geschäft vum Festung vu Lëtzebuerg. Wirbelen op 1 Rubel pro Kilogramm? Theoretesch ass et méiglech. Et gëtt gesot datt de Vugel vu Mehoblocken net déi bëllegst Matière première ass.
Eis Kanal am Telegramm. Maacht elo mat!
Ass do eppes ze soen? Schreift op eisen Telegrammbot. Et ass anonym a séier
Text an Fotoen weider ze widderhuelen ouni d'Redaktoren ze léisen ass verbueden. [email protected].