Bei der Ännerung vum Gas an elektresch Stréck koumen Induktioun. Hir Prinzip vun enger Operatioun ass reagyp "fir déi éischt zwee, war sou grouss Platen si fir et benotzt ginn. Wéi eng Platen ass gëeegent fir Induktiounsplack a wéi se wielen?
Empfehlungen fir ze wielen
Liest och wéi Dir Platen fir den Uewen ophëlt?
Fir grabi forméieren op d'Aufgab ze kontrolléieren fir Platen fir déi Daagung vun der Platen, sollt et den Endeld vun deem auszeschléissen.
Also, amplaz vun engem Heizelement oder Burner, en Induktiounskolla läit an der Induktiounsplack. Wann ageschalt, huet et e elektromagnetesche Feld (wéinst dem Vortex induzéiert aktuell) an iwwerdroe vun de Platen. Awer datt alles geschafft huet, muss d'Material musse feragnetesch sinn (fir en eegene Magnéitesche Feld ze hunn - einfach magnetesch).
Baséiert op dësem, déi folgend Ufuerderunge fir d'Kcratopen, Fritten, Küst an aner Sujeten ginn nominéiert:
Den Duerchmiesser vum ënneschten ass wënschenswäert fir d'Gréisst vum Brenner ze wielen, awer net manner wéi 120 Millimeter - an engem schmarker Iessen opmierksam.
De Buedem vun de Platen ass gewielt flaach an déck: D'Dicke ass op d'mannst 2-3 mm, am léifsten 5-10.
Marquage vu Platen fir den Induktiounsplack ass eng Spiral Ikon.
Wichteg gutt! Benotzt e Kasseropan fir Déierung fir Droderung, zousätzlech op engem Gas- oder elektresche Uewen ass verbueden - Heizloft, mécht dat ënnen andéifst fir Induktioun.
Wéi eng Materialien passen?
Fir ze bestëmmen ob de gewielten Produkt gëeegent ass fir d'Induktiounsfleeg einfach: Et ass genuch fir op déi ausserhalb vum Buedem vum Magnéit ze befestegen. Wann et hält - et heescht datt Dir kënnt huelen.
Deementspriechend, konventionell Aluminium puffs aus Metall, Glaspots an de Koppelfaart Pans op Induktioun net fit.
Wéi och ëmmer, e puer Hiersteller ginn an d'Kupfer oder Aluminium Algolon magnetesch Metaller bäigefüügt. Entdeckt entweder eng Multischicht ënner: zum Beispill ass d'éischt Stëmm Schluxe beim Niewendrun op de Standbild.
Wichteg gutt! Onvollstänneg Material ass net geféierlech fir Induktiounsplatten. Et funktionnéiert einfach net bis d'Magnéitebitt op der Spëtzt steet.
Zoss
Vill modernen Hoster ginn an alen gutt Goss Eisen opginn wéinst hirem gréisste Gewiicht an net déi attraktivsten Erscheinung. Awer Groen ass en exzellent Material fir d'Kichen!
D'Virdeeler vun der Cast-Iron Platen:
Akkumuléiert, behält sech a souguer verdeelt Hëtzt. Liewensmëttel schalt méi saftbar aus, well Heizt op all Säiten.
Et gëtt 100% sécher ugesinn. Am Géigesaz zu kontrovers Net-Sticksgänger.
Et huet en onlimitéierten Liewenszyklus. Goss Eisen ass net gëeegent fir Goss z'iessen: Méi Kanner an Enkelkanner gëtt vun enger héichwäerteger Fritten oder Koppel benotzt.
Gëeegent fir béid op der Induktiounsplat an an den Uewen - absolut universell Acquisitioun ze benotzen.
D'Haaptregierung wann Dir mam Goss Eisen schafft: Verréckelung Iessen vun der direkt nom Kachen. Soss wäert d'Metall froe an den "Eisen" ginn. Eng aner Nuance ass mat der Departement verbonne: soaking an der Spullmaschinn Waffe Produkter kënnen net manuell sinn. Sou datt näischt russen, et ass noutwendeg fir d'Produkter ze këmmeren: grëndlech wëschen, lubricate mat Botter.
Kupfer
Kärel selwer ass net magnetikesch, awer ass onsurntesch Rendez-vousegensivense ganz gläichwäerteg ze bedeiten. Wann Dir gewinnt sidd mat Kupferplacke ze klappen a wëllen et net refuséieren, wielt Modeller mat enger Spiralikikatiounen: ënnen vun esou Daache fir d'Applikatioun ze maachen.
Leider ass d'gréissst Grondbare Specar gemëscht, besonnesch fir Ausbuatioun, ass et manner, mécht et manner, Internaliséierung.
Edelstol
E alleguer, vertrauti Leit aus Charrom a gesënnen sech am Kichen op alle Maiichten. D'Virdeeler vun dësem Material vun de Platen si selbstverständlech:
Einfach. Plënnert vun der Plaz op Plaz wou de komplette Pot guer net schwéier ass.
Haltbar. Stol huet net vu Korrosioun ofgedeckt.
Einfach ze këmmeren. Dir kënnt am PMM wäschen.
Gënschteg. De Präis ass vill méi bezuelbar wéi de Goss oder Kupfer.
Stilvoll. Et gesäit passend an all Kichen.
Leider gëtt et souwuel minus: Niddereg Dormalféierungsfäegkeeten. D'Heizeelung an der Stoppwäsch ass awer op de Steelwäsch entscheedend, um Enn an d'Maueren gëllt séier, séier. Fir Problemer ze vermeiden, wielt d'Produkter mat enger Dräi-Layer ënnen: Aluminichschicht hëlleft Iech waarm ze halen.
Amageded Stol
Ass den übege ernimmte Dëppen am Enn vum 20. Joerhonnert. Moud op Si ass zréck; awer modern Opamnel ass méi "roueg": mnooesch, Schéin Faarf.
Nei vun den Virdeeler - Ästen, PREAPNY, Salut, Gercel Resolutioun.
D'Ënnerang tëscht däerfen; stännegen Lol aus verdrénken: d'schwaache weisen. Et ass einfach ze beschult, wéinst deem wat der beléifte Pillen ass ganz richteg dofir, awer och Pyphier ze maachen.
Wéi bestëmmen wat fir eng Kompetenz passéiert ass?
Iwwerpréift ob d'Methibskirklech mat Uschlossstuffer mat der Visual Inspektioun vum Produkt an der Verpackung geholl gëtt:
Sichen no engem Symbol vun enger Spiral oder Inskriptioun Induktioun;
Préift de Buedem: Muss perfekt glat sinn;
Befestegt de Magnéit: Wann de Paschtouer kann geholl ginn.
Gewéinlech Privatware ass net e Magnéitik, kann en ongläiche Buedem hunn (mat Protrusiounen oder Verloschter) an net en Induktiounsmymbol hunn.
Funktiounen duerch Aart vu Platen
Wéi eng Platen kachen op der Induktiounsplack hänkt dovun of wat Dir wäert kachen.
Pan. Kachen Zopp oder Schuel op der Induktiounspanel ass besser an engem Edelstoff oder ënnerzeger Kasserber, an sou datt näischt verbrannt ass, fir Modeller mat Aluminium Tellayer um Enn.
Pan. Déi haltbar Bratping Pan fir Fritten ass Goss Waff. Da wier et am richteg qualitär a richteg fillen - et wäert et ni äusgeloen.
Turk. Déi populärste Jammen fir Induktiounsplatten sinn Edel. Och wann ze verkafen Dir kënnt Kupfer mat engem besonneschen Hënner fannen, oder benotzt den Adapter fir all vertraut Turk.
Tepot. Wann Dir Bach ouni Kënschtler um Schender komfort sidd, hutt Dir enorm Auswiel u flassesche Follspotoen: Uram-moderner Chrom-Chesel, sou léif, gëll as de Folmänn, huet de Keamar a Glacommer ënnerbruecht, sou léif, huet dat gëschter Owend gezielt, loossen all Veramic a Glaamen, enger Laf, sou léif, och Kolmass gëeegent, séiss Chrome zu Géim, gëschter Haut. EXAMMEMELLEGELLER OPSCHREIFTEMETTTEMETTTEMETTETTETTETTETTETTETTETTETTETTETTETTETTETTETTETURETT beim HACK ARICH AFFT EQUCHITE vu klassesche Goalpot: ULRA-modernen Chamme war léif, och Keamastelamel!
Wat musst Dir iwwer speziell Aduteren wëssen?
Wann Dir e Uewen mat Indulaire Kaaft kaaft, awer Dir wëllt net all d'Platen am Haus änneren oder Dir hutt eng Liiblingsskatioun, déi net op engem neien Fliesen ass - Kaafen e Adapter.
Dëst ass eng Zort flaach "Pankake", "stéisst" un den Induktiounsburn. Damn harm de sech op an iwwertransfer Hëtzt: als Resultat: Den Design funktionnéiert als reguläre Stroum.
Wichteg gutt! Mat dem Adapter anstatt eng passend Piting Pan / Dëppen, Dir huelt Iech am meeschte vun de Virdeeler vun der Induktiounsbau.
Populär Hiersteller
Garantéiert Qualitéit a Komfort vu Kachen ginn Nice Platen ubidden. Pots a frittéiert Pässpäcke wéi Fissler, Gipfel, Bernds.
Dir géift de Budget späichere andeems Dir d'Ofhängeg vun der Panon Kategorie "Platen hutt: den Ënnerhalt vun der Qualitéit mat Qualitéit sinn duerch Premiuminektrad. Wielt Tefal, Telomontina, Viten.
Déi scheisst schiedft sinn net laang, awer si sinn net dréneg fir eemol déi 12-18 Méint z'änneren: bei d'Satoo.
Wéi geet et?
Opgepasst op d'Plunner fir D'Origos, sou wéi vill anescht wéi den egeréieren:
Goss Eisen a Kupfer wäschen mat Hänn, grëndlech wiesselt nom Gebrauch; iwwuerten
Kalk kann an der Spullmaschinn wäschen: Näischt geschitt mat hatt;
Wann Dir en Net-Stick Stréps PRY hutt - suergfälteg d'Instruktioune suergfälteg iwwerpréift, e puer Modeller kënnen och mat Ären Hänn gewaschen.
D'Induktioun huet sech selwer ouni passend Piting Pan oder e Skelett ass eng absolut nëtzlos Saach! Awer et ass derwäert ass gëeegent Platen ze fannen an Dir sidd garantéiert den Ënnerscheed ze bemerken.