Биз гастрономиялык молдоорлордун жашында жашайбыз. Азык-түлүктүн азык-түлүк дүкөндөрү эч качан бош эмес, товарлардын тандоосу таасирдүү жана "тартыштык" сөзү тааныш эмес. Бирок балдагыдай акыркы ондогон жылдар бою тамак-аштын даамы менен болгон эмес. Тескерисинче, жөнөкөй өнүмдөрдүн айкалышынын мисалында алып келет жана аны чыныгы ырахатка кошот.
Биз Адме.р.-марттардын буга чейин даамдуу деп эсептелгенин эстейбиз, бирок алардын жаңы муундары аларды баалабайт.
бир.
Мен таттуу нерсени кааласам, сиз Батон, май жана вареньеден "торт" кура аласыз. Jam кант кум менен алмаштырылышы мүмкүн. Эгерде үйдө майлар жок болсо, анда батон бир аз кант менен чачып, бир аз суу менен карады, ал дагы деле даамдуу эле.
- Бала кезинде ал чай бышырууну жакшы көрчү, нефтика менен жыгылып, "Денизян окуяларын" окууну жакшы көрчү. © banzayu / twitter
2.
Совет мезгилинен көптөгөн адамдар менен тааныш "поп" деп аталган сергитүүчү суу. Ал жөн гана даярданып жатыптыр: бир аз азык-түлүк сода жана цитриялык кислотасы бир стаканга кошулган. Ичүү үчүн, аны дароо эле сагынып кетпөө үчүн жетиштүү болушу керек. Ошондой эле аны "Минералого" айлантууга, бир аз туз кошууга мүмкүнчүлүк алса керек болчу.
3.
Ондогон картошка бышыруу ыкмалары бар. Алардын бири чокторду бышырууда. "Чыгуу", ал ностальгиянын даамы менен жыпар жыттуу тамакты өчүрөт. Сейилдөөчү жана үй-бүлөлүк сейилдөөчү бышкан картошкадан чыкпай, жалгыз туз менен бирге болот.
Төрт.
Сейрек кездешүүчү мекемелер менен сиз Паста менен сүт сүтүн түшкү тамак үчүн таба аласыз, бирок буга чейин билим берүү мекемелеринде жана ашкананын ашканалуу бөлмөлөрүндө даярдалган. Бул идиш баарына 2 лагерге бөлүндү: кээ бирлери жылуу сезимдерди туудурат, ал эми башкалар даамын жана көбүктөнөрүн эсинен чыгарышат жана анын бетине үрөй учурарлык абалда болушат.
беш.
Басылган желе брикеттинен жыпар жыттуу жыпар жыттуу жыпар жыттуу идишке илинип турууга болот. Бирок, балдар концентратын кургак формада колдонууну артык көрүштү: Кинки менен таттуу мамиле, аз кайдыгерликтен бир нече адам аз калды.
- Арабыздан кимдин арасынан ким бейкапар эмес? Мен алчады жакшы көрчүмүн. © yuri18vergigo / twitter
6.
Помидордун чыгышындагы жер Советтер Союзунун гастрономиялык символдорунун бири болгон. Ал ар кандай идиштерге кошулган: салаттар, шорполор, кесилген жана тамак-аш катары колдонулган нан. Учурда көпчүлүк ушул консерваланган тамакты Ностальгияга сатып алышат.
- Кара нан жана томат соусунда спрей бири-бири үчүн жаратылган! © 24tema_ru / Twitter
7.
Акыркы ондогон ондогон ондогон балдарынын дагы бир сүйүктүү десерти - "Гоголь-Могол" деп аталган таттуу крем сыяктуу. Бул шекер менен жумуртканын сарысы. Кээде көбүрөөк сүт, шире, какао кошуңуз.
- Эгерде сиз балалыгыңызда сиз Гоголь-Могол жасоого апаңызды же таенеңизди сурасаңыз, анда мен сиздин жашооңуз кандай экендигин билбейм. © Aurevourunami / Twitter
сегиз.
Ар бир жайда балдар жиптегин жарамдалганда пайда болгон өзгөчө Yummy - көбүккө ээ болушуна мүмкүнчүлүк алышты. Таттуу аба массасы түз кашык же нанга сындырса болот.
- 3 банка кара өрүк вам. Балдардын эскерүүлөрү бар: Penka Fire feat. Ал жакшы иш кылды. © yaal_n / twitter
тогуз.
Эгерде үй капыстан кукилер жана май болуп калбаса, анда ал кокустукту сагынып, даамдуу десерт курууга болбойт. Куки мунай менен майланып, башка печеньеден жогору жабылган. Мындай сэндвич чай же кофе үчүн мыкты болгон.
10.
Рабшиш нанына караганда, шумдук менен жакшы мамиле кылуу мүмкүн эмес болчу. Ал өсүмдүк майы менен майланган, туз чачып, чачыратып, табитти сиңирип алды. Бул "сэндвич" жашыл пияз менен толук айкалышкан.
он бир.
Нан кластериди бекемдөөгө дагы бир жолу - аны сарымсак менен кармоо "сарымсак менен" куурулган "тарап менен. Бул даамдуу жана пайдалуу болду. Албетте, гурметтер мурункуга "рецепке" бириккен: май, сарымсак.
12.
Манты бир топ таңгактын чоң жети бөлүгүн реалдуу азыктандырыңыз. Бул үчүн эң сонун шорпо даярдалды. Майдаланган картошка жана манты бир казанга бышыруу керек болчу, андан кийин сабизди жана пиязды азайып туруу керек болчу. Бюджеттик бюджеттик тамак алынды.
13.
Кан схемасы - бул колбаса, чочконун канынан күрүч, бычак же бермет дан эгиндеринен кошулган колбаса. Учурда дүкөндөрдү табуу оңой эмес жана бул колбаса көбүнчө гурмет сатып алуу оңой эмес.
он төрт.
«Сиз ботко жешет - ден-соолугуңузду чыңдайт, ден-соолугу чың болуп, манканын манты менен манканы май менен кошо манканы ичтим. Мындай эртең мененки тамак абдан пайдалуу деп эсептелген. Бирок, кийинчерээк дарыгерлер Манка издөөнүн мазмунун жана балдардын жакшы жактарын жеп жатканы жөнүндө башкача айтканда, манка башка Кушстандарды жоготот деп айтышты.
он беш.
Көпчүлүк адамдар таттуу чайды сергитүүчү ичимдикке айлантуу үчүн жасалган ашканада чоң банктагы бөтөн затты эстешет. Биздин апаларыбыз жана чоң энелерибиз мындай "лимонад" дининин касиеттерине ишенишкен. Азыр үйдө бананы ушул дөбө менен көрүп, бирок ушул сыяктуу суусундук "Комбука" деген ат менен сатылган.
- Бул таң калыштуу чай козу карын Ашканада бөтөлкөлөрдөн бөтөлкөлөргө бөтөлкөлөргө бөтөлкөлөргө бөтөлкөлөргө бүкүрүлүп, ден-соолукка пайдалуу схема катары сатам деп айткандан кийин дагы деле сенин шок. © nkbasya / twitter
он алты.
Жыгач чайноо момпосуйду чайноо, аны издеп, жакынкы бактарды кылдаттык менен текшерип чыккан. Өзгөчө бир аз ийгиликке жетишпегендиктен, бирок жумшак ортоңку менен табылбашы керек болчу.
Сиздин балалыгыңызда кандай кызыктай идиштер болгон, ал эми бүгүнкү жаштар мурундун мурду чийки?