Жаңы жыл - бул жылдагы эң маанилүү майрам. Бирок тез майрамда көбүнчө денебиз үчүн стресстен өтөт, анткени ушул күндөрү биз өзүлөрү абийир бутагысыз мүмкүнчүлүк таба алабыз.
Бизде ADME.RU 11 суроонун адисинен 11 суроонун адиси, ден-соолугуна зыян келтирбестен гана эмес, ошондой эле пайда алабыз.
Яна Игоревна Прудникова - Дарыгердин-гастроэнтеролог. Бул Россиянын Диетс жана Нутрикологдордун Улуттук Ассоциациясынын мүчөсү жана Россиянын Гастроэнтерологиялык Ассоциациясынын мүчөсү. Яна Игоревна жаңы жылда кандайча жей тургандыгын айтууга макул болду.
Жаңы жыл үчүн бул мүмкүн, ал тургай, диетадан арылууга тийиш
Мындай учурда, жаныдан тамактануу жөндөмү Четмилага байланыштуу болот - бул диетадан, кадимки кубаттуулуктун режимин бузуу. Ушундан улам, калкан безинин жана эмоционалдык фондун абалы жакшырат, үзгүлтүккө учуроо коркунучу төмөндөйт.
Бирок 31-декабрда сиз аткарышыңыз керек
Майрамдык күнү көптөгөн адамдар тамак бышыруу учурунда тамак-аш менен үзгүлтүккө учурап, кечке чейин эч нерсе кылбайт. Бирок, тамактын ортосунда узак мөөнөттүү тыныгуу - 6 сааттан ашык - ичеги-карын баракчасына зыян келтирип, Галлбладерде өтүү тобокелдиктерин көбөйтүү.
Тар кийим = көйгөйлөр
Чындыгында, бул ошондой. Өрдөктө же бекем кийим-кечеде столдо отуруу пайдалуу эмес, анткени ал көгүчкөндүн ашказанынын мазмунунун мүрзөсүн, жүрөктүн жана башка кыйынчылыктарды жаратышы мүмкүн. Андан тышкары, ашыкча тар сыяктуу, адам эч нерсе жебесе дагы, тизмеде көрсөтүлгөн көйгөйлөргө алып келиши мүмкүн.
Сарымсак жана татымал
Бул компоненттер сиңирүүнү жакшыртат жана майрамдык тамактарга кошуу керек. Ошентип, бүтүрүүчүлөр боор клеткаларды зыянга учуратат. Мындан тышкары, бул инфекциялык жана холетикалык агент. Жана сарымсак - табигый гепатопротектордун бир түрү: ал боорду коргойт жана токсиндерди жок кылат.
Дасторкодогу кечээги нанга кызмат кылыңыз
Кечээ жана анын курамындагы кургатылган нан курамында, кычкылдуулуктун, жүрөктүн жана гүлдөп өскөндүн көбөйүшүн козгогон органикалык кислоталар азыраак. Ошентип, майрамга чейин бир күн мурун жаңы нан сатып алыңыз.
Биринчи жашылчалар
Жашылчалар же жаныбарлардын тыйын чычканы (балык, чымчык, жумуртка) менен майрамдык тамакты баштаңыз, анткени алар жакшы ачкачылык. Таттуу, быштак, жемиш, тескерисинче, ачкачылык жана табит сезимин бекемдейт. Жаңы жыл алдында, жер үстүнөн өскөн жашылчаларды, ошондой эле жашыл жашылчаларга караганда артыкчылык берген жакшы: алар антиоксиданттарга бай.
Майонезанын салаттары майрамдын ортосунда жесе болот
Тамактануунун ортосунда, "жабуу", жашылча тойлорунун башында жана аягында "жабуу", тамактын ортосунда мындай салаттарды физиологиялык жактан колдонуу. Ушундан улам ичеги-карындардан эвакуация күчөп, зыяндуу тамак толугу менен сиңбейт. Бул денеге аз зыян келтирет.
Жана дагы эле салаттар акырына чейин жеш керек
Майонезанын сактагычтын текче турмушу бир нече саат бою күчтөн пайдаланылат. Аларды бышырып, ошол замат жей турган жакшы. Тамак-аштын баасы канчалык узак болсо, анда бактериялар ошончолук ар кандай болот. Мунун баары - бул ачыктыкка, начар ачытышууга алып келет Албетте, муздаткычка унутулгус салаттууларды калтырсаңыз болот. Белгилүү бир сактоочу жай жок, болжол менен 1-2 күн. Бирок салаттардын компоненттерин колдонуудан мурун, ошол замат жейбиз.
Ысык - жарык протеин
Денени ашыкча жүктөбөө үчүн, эң кичинекей балык катары аз идиш катары аз идиш катары, сиз тоок же Түркия филесин жасай аласыз. Ошол эле учурда, тамыр, майлуу эттерди жана майлуу эттерди таштап кете турган жакшы. Ошондой эле салаттар же гарнир менен эмес, жашыл жана ак жашылчалар менен бирге тамактануу керек.
Суу жана жемиштер сиңирүү жардам бербейт
Суу мажбурлоого жана мас болуу менен күрөшүүгө жана күрөшүүгө жардам берет - чындыкка караганда жомок. Албетте, ал денеден ашыкча талап кылынат, бирок бул боор менен ичеги-карын аткарган ишине салыштырмалуу анча-мынча салым кошкон салым. Демек, күнүнө кеминде 5-6 стакан суу ичүү керек, бирок сиз андан чоң үмүт кылбашыңыз керек. Жемиштер, айрыкча, түнкүсүн, жаман идея. Денедеги ички сезгенүүнү баштаган фруктоза көп.
Майрамдан кийин күндү түшүрүү күнүн түшүрүү - мүмкүн, бирок каалоо
Майрамдан кийин ар бир адамдан бошотулушу керек деп ырастоо мүмкүн эмес. Бирок зарыл болсо, 1-3 "жеңил" күндү жасай аласыз. Жаныбарлардын чыгышындагы жарык белокуна (жумуртка жана балык), ошондой эле жалбырактуу чөптөргө көңүл буруңуз. Албетте, түшүрүү мезгилинде круптан, жемиштерди, таттууларды таштап кете турган жакшы.
Жаңы жыл алдында эмне бышырасыз? Тамак-ашты даамдуу эмес, да пайдалуураак кылууга аракет кылыңызбы?